Tabla de contenido:
- L'Abattoir
- El diamante
- El irlandés brezo
- Restaurante belga Chambar
- El Pourhouse Vancouver
- Carne + Pan e Incendio
Historic Gastown es uno de los distritos más populares de Vancouver, BC. Ubicada justo al este del centro de Vancouver, a poca distancia de la estación de la línea costera de Canada Line (en tránsito rápido), Gastown está repleta de boutiques de moda, clubes de moda y muchos de los mejores restaurantes y bares de la ciudad.
Los restaurantes Gastown son famosos por sus menús de vanguardia, chefs famosos a nivel local y cócteles originales. ¡Utilice esta guía para planear su próximo tour culinario de Gastown!
L'Abattoir
Elegante y con estilo, L'Abattoir, un habitual en la lista de los mejores restaurantes de Vancouver, es uno de los 10 mejores bares de cócteles en Vancouver. ¡No te vayas sin probar uno de sus premiados cócteles originales! La cocina es del noroeste del Pacífico, con énfasis en los ingredientes de origen local.
¿Necesitas un iniciador de conversación en la cena? Ubicado en el centro de Gastown, entre Gaoler's Mews y Blood Alley, L'Abattoir ocupa el espacio que una vez estuvo en la primera cárcel de Vancouver.
El diamante
The Diamond es a la vez uno de los mejores bares de cócteles de Vancouver y un gran restaurante. Propiedad de Mark Brand, una restauradora famosa por salvar la icónica charcutería de Vancouver Save-on-Meats: The Diamond ofrece el ambiente de un ambiente informal: hay que subir las estrechas escaleras hasta su ubicación en el segundo piso, un sitio histórico. que una vez fue un burdel y que pasa por alto la histórica plaza de Arce Tree en Gastown.
El irlandés brezo
Sean Heather es otro famoso restaurantero de Gastown; Sus restaurantes incluyen The Irish Heather, Salty Tongue Café, Sala de degustación de sal (ideal para degustar vinos) y Judas Goat. A diferencia de los otros restaurantes en esta lista, The Irish Heather no es ultra-moderno; en cambio, es un lanzamiento a los pubs irlandeses pasados de moda. Elija la comida de pub o pruebe la Long Table Series, una excelente introducción a la comida en común (y una buena manera de conocer gente nueva en Vancouver).
Restaurante belga Chambar
Al igual que L'Abattoir, Chambar hace muchas listas de "lo mejor de", entre las que se incluyen mi propia Mejor gastronomía de Vancouver y los restaurantes más románticos de Vancouver. Situado fuera del centro de Gastown (aunque todavía a poca distancia de la vida nocturna de Gastown), Chambar es justamente famoso por sus mejillones belgas y fritas . Al igual que Bruselas, pero mejor.
El Pourhouse Vancouver
El favorito de la zona, especialmente por su bar, el Pourhouse sirve cocina canadiense y estadounidense, que incluye a los más sabrosos clásicos, como el bangers y el puré, los fritos de bistec, y los espaguetis y las albóndigas.
Carne + Pan e Incendio
Estos dos excelentes restaurantes de Gastown son buenas opciones para comidas económicas / un almuerzo rápido para llevar. Carne + Pan hace deliciosos sándwiches artesanales; La porchetta con salsa verde es un favorito en particular.
Incendio es famoso por su horno de pizza de ladrillo, así como por los clásicos italianos como lasaña y calzones.
