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La cerveza gallo es una fuerza cultural en guatemala. Gallo significa gallo, y verás el logotipo de la cabeza de gallo de la cerveza en todas partes. La cerveza mediana es la cerveza más antigua elaborada continuamente en el país, se remonta a 1896 y se elabora en la ciudad de Guatemala, la capital de la nación. No tema no poder encontrar a Gallo, está en casi todos los bares, restaurantes y refrigeradores privados de Guatemala. Piense en esta bebida guatemalteca ubicua como el equivalente del país a Budweiser.
Dorada
Dorada es una lager europea pálida elaborada por la misma compañía que produce Gallo. Cervecería Centro Americana, fundada en 1886, produce sus cervezas en la capital de Guatemala. Las variedades de Dorada incluyen Dorada Draft y Dorada Ice. Puede ser un poco más difícil de encontrar que Gallo.
Guaro
El guaro es un licor favorito destilado de la caña de azúcar. Guaro es ardiente con un sabor ligeramente dulce y se puede servir como una inyección o en un cóctel. Puede ser difícil de encontrar en los Estados Unidos, por lo que es posible que desee abastecerse mientras esté aquí.
Victoria
Otra cerveza favorita de los guatemaltecos es Victoria. Esta lager pálida de intensidad media también está hecha por los creadores de Gallo y Dorada. Esta cerveza ligeramente dulce con notas de grano es refrescante en un día caluroso en una de las hermosas playas de Guatemala.
Ron
La cerveza no es la única bebida popular guatemalteca. El país destila algunos de los mejores ron del mundo. La marca destacada es Zacapa Centenario, un ron premiado hecho en el este de Guatemala. Algunas variedades son envejecidas hasta por 30 años. Pruébalo con hielo; Sólo asegúrese de que el agua se purifica. Una botella hace un gran regalo para aquellos en casa.
Quetzalteca
Siéntate mientras tomas Quetzalteca porque realmente te puede sorprender. La quetzalteca es un aguardiente, lo que significa que tiene entre 29 y 60 por ciento de alcohol por volumen. Este potente licor de caña en bruto es excelente cuando se mezcla con jugo, pero también se puede beber de golpe. Las variedades incluyen la Quetzalteca Rosa de Jamaica, una fuerte y dulce rosa dulce, y Quetzalteca Especial, una bebida al estilo de la uva.
Limonada Con Soda
Limonada con soda es una bebida para calmar la sed popular en Guatemala. Esta es una bebida que debes probar, especialmente en un día caluroso. Está hecho de limón recién exprimido o jugo de limón, azúcar. y agua mineral carbonatada. Lo encontrarás en algunas tiendas de comestibles aquí, y si tienes ganas de volver a casa, es fácil de hacer.
Licuados
Esta bebida guatemalteca es un delicioso batido de frutas. Muchas frutas diferentes crecen aquí, lo que aumenta todas las diferentes combinaciones de licuado. Primero, comience con leche / yogurt o agua. Luego, agregue sus frutas favoritas: plátano, papaya, melón, sandía, piña, mango o guanábana. A veces se añade zumo de naranja. A menudo se agrega azúcar, pero se puede pedir sin él. Los licuados se sirven en muchos restaurantes, por lo que no será difícil encontrar esta sabrosa bebida. Si le preocupa beber agua en Guatemala (y debería estarlo), asegúrese de que su licuado se elabore con leche o yogur en lugar de agua. Una precaución adicional sería elegir frutas que requieran pelarse porque no han sido expuestas al agua del grifo.
Picocita
Con toda la bebida hecha en Guatemala, es lógico que tenga su propia cura especial para la resaca. Picocita tiene apropiadamente un poco de pelo del perro, generalmente Gallo Draft. Se describe como ceviche pero sin el pescado. Los ingredientes son cebollas, chiles jalapeños, vinagre blanco, agua, cerveza, sal, lima y salsa inglesa. Se vende en puestos de ceviche.
café
Otra bebida guatemalteca favorita es el café. El país produce algunos de los mejores cafés del mundo, pero puede ser difícil de encontrar fuera de las zonas turísticas. En las zonas periféricas, es más probable que obtenga café instantáneo con leche en polvo. Los guatemaltecos beben su café con leche y mucha azúcar. En las tierras altas del país, a veces el atole está borracho. Esta es una bebida caliente y dulce hecha con maíz, plátano o arroz y azúcar.
