Las mejores cosas que hacer en Koreatown de Los Ángeles

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La cultura culinaria coreana es increíblemente diversa, celebrando todo, desde albóndigas y kimchi hasta pollo frito y al bap (arroz sazonado con una variedad de huevas de pescado). Un buen lugar para comenzar su educación comestible es la barbacoa coreana, una experiencia gastronómica interactiva que requiere parrillas, tijeras y pinzas de mesa. Comience con una botella de Soju (un alcohol de arroz coreano) o cerveza. Después de ordenar sus carnes, un buffet de pequeños platos llamados banchan Será traído a la mesa junto con el arroz. Estos varían según el establecimiento, pero generalmente incluyen kimchi, salsas picantes, verduras en escabeche e incluso ensalada de papas. Puede mordisquear el banchan, pero intente esperar hasta que llegue el plato principal. Luego viene la parte del sueño de los carnívoros de la comida, donde la carne de vacuno veteada, la panceta de cerdo sazonada, el pollo marinado y varios pescados se retiran y se ponen ante ti para que chisporrotee en la parrilla.

Probablemente hay un centenar de habitaciones con olor delicioso que sirven filetes a todo precio. Pero como nunca olvida su primera, haga una reserva en Park's Barbecue.Ha estado atrayendo a las superestrellas del K-Pop, la élite de Hollywood y gal-bi devotos de (costilla de res) a partir del 2003, cuando fue inaugurado por el chef / chef Jenee Kim de Seúl. (Puntos de bonificación por apoyar un negocio propiedad de mujeres.)

Ten el día más tramposo de trampa

La gran cantidad de platos adorables y decadentes de este distrito, cada uno con más Instagram que el anterior, deja a los visitantes deseando tener más de un estómago. Hay emporios de postres en casi todos los rincones, donde se puede ver desde donuts que parecen pandas (California Donuts) hasta un suave color coreano de color pastel, envuelto en conos de ala ancha rodeados por dulces de Rice Krispies (barra de leche orgánica Bumsan). Snow Monster es conocido por sus gigantescos sándwiches de helado de macarrón y latte matcha rellenos de boba, horchatas y té de leche que se sirven en bombillas y se rematan con algodón de azúcar para pedir. Dieciocho tipos de cereales azucarados (todos los favoritos de la infancia más algunas importaciones extranjeras como Jolly Pong) se pueden disfrutar en un tazón con leche, encima de una pila de helado o en un batido de leche en Milk Tavern. También es el hogar de los licuados, el pastel de crepé de unicornio y el algodón de azúcar rosa, el burrito de helado. No te vayas de esta parte de la ciudad sin probar el taiyaki, un pastel con forma de pescado, popular en Corea y Japón, que se llena con más frecuencia con pasta de alubias rojas. SomiSomi ha reinventado el juego al ofrecer los pasteles de pescado dulce con una selección de natillas, Nutella, taro y, espera, queso cheddar. La tienda también vende conos de peces de colores hinchados llenos de servicio suave.

Medita en el jardín del pabellón coreano.

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Contemple el estado del mundo o simplemente planifique lo que planea comer a continuación en una glorieta tradicional verde, de óxido y roja con un techo de tejas levantadas y guardianes de piedra. Inaugurado en 2006 en la esquina de Irolo y Normandie y construido por artesanos surcoreanos, Da Wool Jung ("lugar de reunión armonioso") y su jardín acompañante se encuentran frente al bullicioso diamante de béisbol, el parque infantil y la pista para correr del Parque Internacional de Seúl.

Canta tu corazón en el karaoke

Hay muchas maneras de completar el tiempo entre las comidas, incluyendo bolos (Shatto 39 Lanes) o billar (Sala verde), pero en K-Town el karaoke es el rey de los pasatiempos. Si no te importa compartir el micrófono con extraños, únete a las noches de canto en Brass Monkey, que se encuentra detrás del Bank of America y ofrece un valioso estacionamiento validado. Para obtener más tiempo de escenario, reserve una habitación privada. Soop Sok tiene 20, tres de los cuales tienen capacidad para 30 invitados y todos tienen acceso a bolas de discoteca de alta tecnología, cancioneros gigantes con versiones en japonés, inglés, coreano y chino y panderetas que se iluminan cuando se agitan. Break Room 86, un bar con temática de los años 80 con un imitador de Michael Jackson a tiempo completo, es una opción más moderna dentro del hotel LINE. Sus cuatro habitaciones están a la par de la vieja escuela con los sistemas de videojuegos Atari, los juguetes de mano Simon Says, los mini-refrigeradores y la decoración de la portada del álbum, pero también ofrecen servicio de botella y controles de karaoke totalmente integrados operados por iPad.

Derroche en un día de spa

Hay casi tantos lugares para ser mimados como juntas de barbacoa. Y como los restaurantes, muchos ofrecen servicios 24/7 y vienen en todas las formas, tamaños y niveles de presupuesto; desde el lujoso Century Day & Night Spa hasta el lujoso Wi Spa con su terraza de relajación en la azotea, salón de belleza y peluquería de uñas, y cinco tipos de saunas, incluidas las de jade, sal y arcilla. Las estrellas de Hollywood juran por las máscaras de pepino recién enfriadas con hielo, los baños de leche y las piscinas de minerales naturales que ofrece Beverly Hot Springs, aunque muchos residentes prefieren sumergirse en la piscina de té de artemisa en el Olympic Spa. Prepárese para un montón de desnudos, incluido el suyo, ya que casi siempre es necesario en áreas específicas de género. Otra advertencia: no hay nada como una limpieza suave en un spa coreano. Dejarás rojo, crudo y con piel suave al bebé.

Obtener una solución en Cool Cafés

Encontrar una dosis de cafeína es extremadamente fácil en estas partes. Alchemist Coffee Project, un espacio elegante e industrial lleno de estudiantes de la escuela de leyes cercana, rinde homenaje al antiguo inquilino, Bourbon Street Café, al ofrecer cerveza fría con achicoria y al vecindario con kimchi aguacate tostado. Tienen una fuerte selección de bebidas y pasteles sin café. El diseño boho de Beau Bar (piense en macramé planters, un eslogan de neón en la pared, tiras de piel sintética y una silla colgante en la jaula) lo convierte en la opción más clara si valora los momentos de las redes sociales y la calidad de los lattes de lavanda con miel. Deslízate en la larga mesa comunal de Document Coffee para tomar macchiatos o tés coreanos. La tienda a menudo alberga música en vivo, exposiciones de arte y lecturas de poesía. Balcón. Parejas de café y té. Stumptown pour-overs con un patio hogareño. A diferencia de la vida real, Brad Pitt, su bebida más popular, coexiste pacíficamente con la más oscura y atrevida Angelina.

Voltear sobre hamburguesas

Al Cassell abrió su hamburguesería en 1948 y rápidamente se convirtió en una leyenda de los almuerzos de Los Ángeles, famosa por moler carne a diario. En 2014, Cassell's Hamburgers renació en la planta baja del Hotel Normandie, a pocas cuadras de su ubicación original en Sixth Street, utilizando los antiguos letreros de madera, los menús, las recetas del fundador y una gran cantidad de su equipo (la parrilla, la moledora y la hamburguesa de fuego cruzado). prensa). La carne sin antibióticos y sin hormonas todavía se muele todos los días. La hora de la hamburguesa también incluye sándwiches de pollo frito, batidos, tartas caseras y cócteles duros. El restaurante abre temprano para un desayuno clásico de los años 50 y permanece abierto hasta tarde los fines de semana para el sustento posterior al karaoke.

O si sigues el ejemplo de Beyonce y te conviertes en veganismo, K-town también tiene cubiertos los antojos de hamburguesas de herbívoros. La buena hamburguesa de Monty, un pequeño lugar que siempre tiene una línea, lo mantiene 100 por ciento a base de plantas utilizando empanadas imposibles, helado de soja, Vegenaise, queso no lácteo, limonada recién exprimida y refrescos hechos con azúcar de caña puro. También utilizan productos compostables para servir y hacen cinco salsas, incluyendo Sriracha aioli en casa.

Atrapa un concierto en el Wiltern

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El inmaculadamente restaurado auditorio Art Deco comenzó su vida como un teatro de vodevil y un edificio de oficinas en 1931 y pasó un par de décadas como cine antes de ser actualizado en los años 80 para albergar espectáculos en vivo (bandas de todos los géneros, programas de comedia, "Star Wars" -los temas burlescos y demás). A pesar de los cambios en la programación, la mayoría de sus características originales se han conservado, como el pavimento de terrazo, la marquesina brillante, los accesorios de iluminación ornamentados, los murales y el enorme rayo de sol del techo sobre el escenario.

Ordena las tres Ms de Guelaguetza: Mole, Micheladas y Margaritas

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Si bien K-Town tiene la comunidad coreana más grande fuera de la patria, más de la mitad de su población es latina. Esto ha llevado a una fantástica comida de fusión, sobre todo por el chef Roy Choi cuyo camión de comida Kogi arroja tacos de barbacoa coreanos. También es por eso que uno de los mejores restaurantes mexicanos de Los Ángeles se encuentra en el vecindario. Guelaguetza fue inaugurada por inmigrantes oaxaqueños en 1994 y ahora está dirigida por sus hijos. Los seis tipos de mole, estofado de cabra, maíz dulce y tamales de pollo con pasas, y picantes. micheladas Probablemente sean responsables de su reciente victoria en el Premio James Beard. Los fines de semana traen música en vivo y grandes multitudes. Mientras espera para sentarse, tome fotos de los murales exteriores, incluidos tres juegos de alas de ángel de Colette Miller.

Perfecciona tu swing en el campo de prácticas semi-interior más grande de Los Ángeles

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Este no es el campo de prácticas de tu abuelo. Principalmente porque Aroma Spa & Sports, una instalación de vanguardia que también cuenta con gimnasio, spa de día, peluquería, sauna y piscina, ha construido un rango de 150 yardas en cuatro niveles sobre una estructura de estacionamiento alta . Una jaula de red masiva (la parte inferior es verde para imitar una calle) contiene pelotas que se mueven electrónicamente y permite a los golfistas practicar en condiciones de clima en tiempo real mientras observan con asombro cómo sus Titleist vuelan por los edificios de oficinas vecinos. Los profesionales humanos y los dispositivos de monitorización asistidos por ordenador dan punteros.