¿Qué son las tapas en la cocina española?

Tapas: plurales o singulares?

En español, puedes tener una 'tapa' y dos o más 'tapas'. La palabra es indudablemente plural.

En inglés, lingüísticamente hablando, 'tapas' se usa como 'a la carta'. La palabra 'tapas' en inglés se trata como un concepto, siempre escrito con la 's'. El diccionario no incluye la palabra 'tapa', y la 's' al final de 'tapas' se pronunciará / z / not / s / (piense cómo se pronuncia 's' en 'bananas' o 'zebras' ).

Así que cuando estés en España, siéntete libre de decir 'No tengo mucha hambre, creo que voy a comprar una tapa', porque así se usaría en español. Pero, en el idioma inglés, está bien usar la palabra 'tapas' como una palabra singular.

Que tapas no es

Hay una serie de mitos sobre de qué se tratan las tapas. Éstos son sólo algunos:

• Las tapas no son un tipo particular de comida. . Cualquier cosa puede ser tapas: paella, croquetas, jamón y queso sobre tostadas, en verdad, cualquier cosa. Mientras sea pequeño y se sirva con su bebida (ya sea gratis o con un recargo), es tapas. sobre las tapas gratis en España Ni siquiera tiene que ser español; en Granada, hay una serie de bares marroquíes que ofrecen cuscús, falafel y kebabs como tapas.
• Tapas no es un entrante . Si empiezas a comer tapas, terminas de comer.
• Ng tapas, y no te detienes hasta que estés lleno.

• Tapas no es una colección de platos pequeños que se traen en bandeja y se comen como un plato principal. . Los españoles tienen una palabra para esto, tabla

El significado de la palabra tapas

UNA ' tapa 'es una' tapa 'o' tapa '. En los primeros días de las tapas, se le dio una rebanada de queso o jamón con su bebida y se colocó sobre su bebida. Hay un debate sobre por qué exactamente se hizo esto:

• Para mantener fuera a las moscas.
• Para ocultar el olor del mal vino.
• Para evitar que el viento sopla tu bebida por todas partes.

Hay otra explicación que difiere de la anterior. Se dice que una vez hubo un rey enfermo, que difiere exactamente según quién está contando la historia, que no podía beber alcohol sin ingerir algo de comida. Emitió un decreto real que insistía en que todos debían comer con sus bebidas. Una pequeña variación de esto es que el rey benevolente simplemente insistió en que se debe tomar comida con cualquier bebida por preocupaciones de salud relacionadas con la bebida con el estómago vacío.

Tapas en España hoy

Así que, con todos los mitos sobre las tapas fuera del camino, esto es lo que las tapas son hoy en día. Una tapa es invariablemente un plato pequeño de algo comestible . Puede ser una versión más pequeña (normalmente una versión de un cuarto) de algo más en el menú o puede venderse exclusivamente como tapas. Las tapas pueden o no ser gratuitas. Desafortunadamente los días de las tapas gratis han terminado en gran parte de España. Si te dan las tapas sin que tú las hayas pedido, serán gratuitas.

Si te invitan a "ir de tapas", estarás visitando muchos bares y probablemente solo tomarás una tapa en cada uno. Si no está familiarizado con la ciudad en la que se encuentra, es posible que tenga miedo de pasar de un bar que le guste, por temor a no encontrar otra tan buena. En cuyo caso, es posible que desee tomar un tour de tapas en España. Dirigido por un experto local, lo llevarán a varios bares de tapas, probando un plato y una bebida en cada uno.

Descifra esos menús ininteligibles con este glosario de comida popular española. Imprímelo y póngalo en su billetera antes de irse. ¡Te lo agradecerás cuando trates de evitar pedir los caracoles!

Glosario de platos de tapas comunes

• Alioli - Ajo de mayonesa, no importa cómo "tradicionalmente catalán" el camarero le diga que es
• Albondigas - Albóndigas
• Aceitunas - Olivos
• Bacalao - Bacalao
• Boquerones - Anchoas
• Berenjenas - Berenjena / Berenjena
• Calamares - Anillos de calamares fritos.
• Caracoles - Caracoles
• Cazón - Pez perrito, generalmente frito.
• Chorizo - Salchicha picante
• Gambas - Gambas, a menudo fritas en ajo (al ajillo)
• Gazpacho - Sopa fría, pero tal vez sea más precisa como una ensalada líquida.
• Jamón Serrano / Ibérico - Jamón curado. Una obsesión nacional. Melón con jamón Serrano no es un error tipográfico, realmente es melón y jamón.

• Lomo - Lomo De Cerdo
• Merluza - merluza
• Migas - pan rallado frito
• Morcilla - pudin negro
• Paella - Erm, paella. sobre la paella en españa
• Pan con tomate - Pan con tomate, aceite y ajo. El plato más típicamente catalán, simple pero delicioso. Se puede comer solo o con embutidos y quesos.
• Pisto - Guiso de tomates, pimientos, berenjenas y calabacín.
• Pulpo - Pulpo
• Salchichón - Salchicha o salami
• Tortilla - Tortilla con patata y cebolla.