Tabla de contenido:
- Río Minho: el restaurante más antiguo de Río
- Bar Luiz: un viejo favorito alemán
- Nomangue: Restaurante de mariscos en el área de Copacabana.
- Casa da Feijoada: dónde comer feijoada en el área de Ipanema
- New Natural: Comer sano en el área de Ipanema
- Porcão: La última churrascaria en el área de Botafogo
La diversidad de comida en Brasil, especialmente en sus grandes ciudades, seguramente será lo más destacado de su viaje a Brasil.Gracias a una población diversa que proviene de ex inmigrantes de Oriente Medio, Asia y Europa y esclavos de África occidental, la comida brasileña es una mezcla divertida de sabores y tradiciones.
Cualquier viaje a Brasil debe incluir lo que quizás sea la comida más tradicional de esta región de Brasil: la feijoada.
Esta fiesta de frijoles negros guisados con carne de cerdo, arroz, naranjas, berza y farofa (un plato para acompañar hecho de yuca tostada, que agrega textura a la comida) se sirve tradicionalmente los sábados para el almuerzo. A los brasileños les encanta disfrutar de esta comida con una bebida, especialmente un Caipirinha o caipirovska (el primero hecho con ron de caña de azúcar y el segundo con vodka) o un picado (cerveza estilo pilsner). Para una experiencia cultural completa, busque restaurantes con bandas de samba en vivo durante el almuerzo.
Río de Janeiro tiene una gran cantidad de restaurantes de todo tipo, desde restaurantes de comida rápida baratos hasta buffets de precio medio y opciones elegantes y caras para complacer a cualquier entusiasta. Los siguientes 6 restaurantes deberían dar a los visitantes un buen comienzo a la increíble escena gastronómica de Río.
Río Minho: el restaurante más antiguo de Río
Este restaurante en el centro de Río es considerado el restaurante más antiguo de la ciudad; Ha estado sirviendo a clientes desde 1884.
La arquitectura del edificio colonial recuerda a los visitantes la historia de la ciudad. Aquí recibirá un servicio atento y degustará deliciosos platos de mariscos, incluida la sopa Leáo Veloso y la bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Cerrado los domingos. Sólo sirve almuerzo.
Bar Luiz: un viejo favorito alemán
¡Bar Luiz lleva abierto más de 128 años!
Este lugar es conocido por los lugareños por su chopp (cerveza de barril, pronunciada "tienda"), que algunos afirman es la mejor cerveza de la ciudad y comida de pub como platos de salchichas con ensalada de papa. El interior del Bar Luiz recuerda a los visitantes los días pasados de la ciudad, con viejas mesas de madera y fotografías que decoran las paredes.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Cerrado los domingos. Abierto hasta las 4:00 los sábados y lunes, 8:00 p.m. Martes a viernes.
Nomangue: Restaurante de mariscos en el área de Copacabana.
Nomangue es conocida por sus especialidades de mariscos, especialmente los platos del noreste de Brasil, donde reina el marisco. No puedes equivocarte aquí con todas las deliciosas opciones, pero no debes perderte la moqueca , el tradicional estofado de mariscos de Bahía hecho con una salsa de coco, tomate y aceite de palma.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Abierto para el almuerzo y la cena.
Casa da Feijoada: dónde comer feijoada en el área de Ipanema
En Brasil, feijoada Se sirve tradicionalmente los sábados, a veces los miércoles, para el almuerzo, pero en Casa da Feijoada, puede probar este plato nacional en cualquier momento. Como se ha mencionado más arriba, feijoada (pronunciado fay-zhoh-AH-dah) es un estofado de frijoles y carne que se sirve con arroz, coles, naranjas y farofa.
Aquí puede elegir el tipo de carne que le gustaría adentro, aunque si no está seguro, los camareros le llevarán una feijoada con salchicha y carne seca (sin más opciones de aventura como las patas de cerdo).
A los brasileños les gusta disfrutar de su feijoada con una Caipirinha (pronunciado kai-pih-REE-nyah). Aquí puedes elegir la forma tradicional, hecha con Cachaca (ron hecho de caña de azúcar) y lima, o con una variedad de otras frutas, incluidas las fresas (morango) o maracuyá.
También se sirven postres típicos brasileños, como el quindim.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
New Natural: Comer sano en el área de Ipanema
Los restaurantes naturales y vegetarianos son una opción popular en las grandes ciudades de Brasil. Este buffet utiliza productos totalmente naturales y orgánicos. Los vegetarianos estarán encantados con las muchas opciones sin carne, pero también se sirve algo de carne blanca.
Una buena selección de jugos de frutas saludables también está disponible.
Rua Barão da Torre 169, Río de Janeiro
Porcão: La última churrascaria en el área de Botafogo
Probablemente has oído hablar de la churrascaria (pronunciado shoo-ha-ska-REE-ah). Este tipo de restaurante es donde los brasileños hambrientos van a comer mucha carne. Típicamente, un churrascaria ofrecerá sabrosos aperitivos, un buffet de ensaladas y otros platos como pasta y sushi, y cortes de carne de res a la parrilla, corazones de pollo, piña a la parrilla y pescado.
Porcão ofrece lo mejor de Brasil. churrascaria experiencia. El servicio es atento y el buffet es enorme e incluye suficientes opciones sin carne que incluso los vegetarianos pueden comer aquí. Este restaurante es parte de una cadena, pero esta ubicación con grandes ventanales y una vista a Sugarloaf es la mejor opción.
Los niños menores de 6 años comen gratis y los niños de 6 a 11 años comen a mitad de precio.
Parque del Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Abierto de lunes a sábado de 12:00 a 11:30 p.m., domingos y festivos de 12: 00-10: 00 p.m.
