Toma un tour en Instagram de Taiwan

En un viaje reciente a Taiwán con Goway Travel, descubrí las bulliciosas calles de las ciudades y los pintorescos pueblos de montaña del país. Comenzando en Taipei, me aventuré en la ciudad de la fiebre del oro de Jiufen, y finalmente regresé a Taipei para explorar los numerosos mercados callejeros de la región. Ya sea que pruebes deliciosos bocadillos locales en la calle o te pierdas en un mercado de montaña donde los templos rodean, no hay una manera incorrecta de experimentar la cultura taiwanesa. Aunque comparte similitudes culturales con la República Popular de China, Taiwán es, de hecho, su propio país, compuesto por un Estado insular independiente. En la siguiente gira de Instagram, aprenda más sobre la cultura taiwanesa única, el paisaje y descubra lo que hace de Taiwán una meca tanto para la vida urbana como para la vida en el campo.

• Xiao Long Bao en Din Tai Fung

  

  Una de mis primeras paradas en Taiwán incluyó una visita al famoso restaurante Din Tai Fung. Ubicado en Taipei 101, el rascacielos más alto de Taiwan, el restaurante estaba lleno de personas que compiten por un lugar de la suerte en el abarrotado restaurante. Afortunadamente, pudimos omitir el tiempo de espera de 80 minutos. Inmediatamente nos sentamos en una obra maestra coreografiada de camareros y chefs que hacían ingeniosamente las albóndigas perfectas. Servidos en cajas de madera circulares, las bolas de masa hervida fueron entregadas a nuestra mesa, al vapor con el calor fresco que hace que las bolas de masa hervida sean tan especiales. Probé de todo, desde albóndigas de vegetales hasta albóndigas de cerdo tradicionales, conocidas como xiao long bao en mandarín. El restaurante es conocido específicamente por lograr una estrella Michelin, un merecido galardón por la hermosa producción que el restaurante organiza cada noche.

  Para obtener la imagen perfecta de la configuración de la mesa del comedor, coloque la cámara sobre la mesa o el soporte para asegurarse de que tiene un cuadro completo debajo. No moleste a sus compañeros de la cena con la espera de comer antes de tomar su foto, ya que el movimiento y el movimiento en una escena de la cena agrega un nivel de complejidad y vitalidad que refleja las escenas de las comidas. Si una mano llega al tiro, aún mejor. La captura de un palillo en una imagen agrega aún más importancia cultural a la imagen.

• Pasea por los puestos en el mercado nocturno de la calle Raohe

  

  Raohe Street Night Market es uno de los mercados nocturnos más antiguos de Taiwan. Ubicado en el distrito de Songshan, en Taipei, el mercado tiene casi media milla de largo, lleno de vendedores que sirven de todo lo típico a lo extraño. La mejor manera de navegar en el mercado es probar pequeños bocados de todo. Ya sea pollo frito o un pastel de agua, puede disfrutar de todos los sabores de Taipei en un mercado ubicado en el centro.

  Para capturar el mercado nocturno, asegúrese de ajustar su cámara a la configuración adecuada para la fotografía nocturna. Otra nota que debe tener en cuenta es que el mercado nocturno está bastante bien iluminado, por lo que probablemente no necesite ajustar demasiado la configuración del día, ya que la mayoría de los alimentos están iluminados con lámparas para mantener los platos calientes. Este es un gran lugar para probar una lente más pequeña, para no ser demasiado intrusivo para la escena local a raya.

• Busque las señales de la calle

  

  El mercado nocturno de Raohe Street no es solo para comer. Aquí puedes encontrar pelucas de color azul brillante disponibles para comprar, un salón donde puedes enmarcarte las cejas e incluso una estación para comprar una paloma blanca divina para la buena suerte y la buena fortuna. Debido a su ecléctica mezcla de ofertas, Roahe es un gran lugar para experimentar la cultura de Taipei en una ubicación concentrada. Siéntate y tómate una cerveza con tus amigos y disfruta de la confusión del mercado. Observe cómo los lugareños exploran los puestos para disfrutar de una delicia perfecta y disfruten de una sinfonía de motos motorizadas que entran y salen de las pequeñas calles.

  Esté atento a las imágenes que envuelvan un sentido de lugar. Aunque solo es una imagen de una señal de tráfico, queda claro de inmediato que esta imagen se tomó en un país de habla mandarín, tal como lo simbolizan los personajes. Ya sea que vea letreros en Perú que advierten sobre los cruces de llamas o que vea Vespa en mandarín como en la imagen que se ve aquí, los marcadores de tráfico son siempre una excelente manera de captar un sentido de lugar.

• Visita un pueblo de montaña envuelto en niebla

  

  Una niebla cubre a Jiufen y se suma al encanto etéreo de este retiro en la ladera de la montaña. Originalmente fundada durante la dinastía Qing, Jiufen comenzó como un pueblo aislado, libre de contacto con el mundo exterior.Pero todo eso cambió cuando los japoneses descubrieron el oro aquí a fines del siglo XIX. Un grupo de personas cayó sobre la pequeña ciudad, cambiándola de un paraíso remoto a una ciudad en auge de la fiebre del oro. Aunque los japoneses ocuparon Taiwán durante este tiempo, la mayoría de los monumentos culturales permanecen intactos. La arquitectura está relativamente sin cambios, lo que refleja un verdadero sentido de la cultura todavía presente en la ciudad hoy en día.

  Durante su visita a la ciudad, deje la oportunidad de fotografiar la niebla que se encuentra con los templos de la montaña. Se suma al misterio y la espiritualidad de una escena ya hermosa.

• Explora el histórico distrito comercial de Jiufen

  

  El corazón de Jiufen reside en el histórico distrito comercial, que alberga una gran variedad de tiendas y restaurantes. En lo que parece un laberinto de calles, puede explorar una fusión especial de lo antiguo y lo nuevo: aquí las tiendas son una mezcla agradable de restaurantes locales que ofrecen bocadillos especiales a las tiendas modernas que promueven un nuevo giro en las artesanías antiguas. Ya sea que busque explorar una tienda especializada de aceites y jabones o que desee probar una famosa receta local, este distrito es el hogar de prodigiosos momentos especiales, todo el camino hasta que una abuela elabora sus famosas recetas. Permanezca atento a las casas de té, ya que ofrecen una lente única para la fusión de la cultura taiwanesa y japonesa.

  El distrito comercial histórico de Jiufen puede ser una de esas áreas donde es mejor experimentar que fotografiar. Mientras toma la brida del mercado ocasional, asegúrese de detenerse y sumergirse en el zumbido de la vida que es exclusivo de esta ciudad costera especial.

• Vistas del puerto en Jiufen

  

  El distrito comercial histórico de Jiufen también es un excelente lugar para disfrutar de las vistas panorámicas del océano Pacífico y del puerto. Después de tomar la imagen perfecta, retírese por la sinuosa escalera adoquinada para capturar el mercado en cascada de arriba.

  No hay necesidad de esperar a que la gente despeje los pasos, ya que las personas que entran y salen de la escena reflejan un escenario de la vida real. También agrega escala y dimensión a la escena.

• Caminatas cerca de Jiufen

  

  Para los más aventureros, opte por escalar uno de los dos picos cerca de Jiufen. El monte Jilong está en la línea divisoria entre la ciudad y Jinguashi, y si llegas a esta cima, puedes ver una vista panorámica del distrito de Neihu a continuación. Cerca de 2000 pies sobre el nivel del mar, también puede ver todo el camino hasta la ciudad de Taipei, con Keelung y la costa noreste también visibles. Otra gran caminata es hacia la cima del pico Xiaojingua, donde comenzó la historia de excavación de oro de Jiufen.

  Sugerencia: el uso de una visera siempre es ideal para fotografías al aire libre con sol.

• Visita el templo de Lungshan en Manka

  

  Ubicado en el distrito Wanhua de Taipei, el Templo de Lungshan en Manka es una verdadera obra de arte. Antes de entrar en el templo, los lugareños venden flores de loto especialmente diseñadas que puedes presentar como una ofrenda al Buda o a cualquier Dios que elijas para servir. Si tiene suerte, el proveedor también cortará una hoja especial a su camisa o bolso, para que pueda llevar la paz con usted durante todo su viaje. Construida en 1738, la primera entrada del templo está adornada con una cascada alta: un estanque de peces tímidos nadan pacíficamente en el estanque de abajo. Cuando entres por la segunda puerta, notarás que muchas personas, tanto locales como viajeros, encienden los extremos de un palo de incienso rojo. Después de encender el borde, camine hacia el centro principal donde puede colocar su ofrenda después de orar para que sus bendiciones se hagan realidad. No te pierdas rodar las tablas cerca de la entrada. Pídale a un local que lo ayude a interpretar qué número ha sacado y seleccione esa fortuna en el cuadro. ¡Te sorprenderá lo que la vida puede tener para ti!

  La fotografía está permitida en los templos, pero sea cortés con sus compañeros de adoración. Evite tomar fotos de personas, ya que este es su momento especial para saborear; Más bien tómate un tiempo para disfrutar de la hermosa arquitectura que la rodea.

• Vea el cambio de guardia en el salón conmemorativo de Chiang Kai-shek

  

  Una experiencia que no debe perderse en Taipei es el cambio de la ceremonia de guardia en el Salón Conmemorativo de Chiang Kai-shek. Erigido como un monumento al ex presidente de la República de China, Chiang Kai-shek, todo el complejo es una obra maestra arquitectónica.

  Afortunadamente, la fotografía está permitida, y este puede ser un momento divertido para jugar con aplicaciones de fotografía de viajes como Boomerang, que te permiten capturar el movimiento de una manera divertida cuando los guardias finalmente abandonan su puesto.

• Piérdete en los hermosos callejones de Taipei

  

  Por último, pero no menos importante, disfruta perdiéndote en la ciudad de Taipei. Deshazte del mapa y pasea por las calles, mientras la espontaneidad acecha en cada esquina. Este enfoque a menudo produce la fotografía más palpable también. Si bien los templos y las montañas son hermosos, las escenas callejeras a menudo son indicativas de matices culturales que a menudo no se fotografían. Durante mi viaje, encontré un pequeño callejón donde una cafetería servía cervezas taiwanesas locales y el mejor capuchino que tuve durante todo el viaje. También descubrí una pequeña librería con hermosas revistas. E incluso me topé con esta escena callejera, llena de carácter y encanto que refleja mi tiempo en Taipei. Tome la ruta de la fotografía espontánea y conozca una ciudad a su manera: tome el giro que le parezca adecuado.