Los 9 mejores restaurantes en San Juan, Puerto Rico

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351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Obtener las direcciones

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+1 787-726-5501

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La mayoría de los puertorriqueños, desde los obreros hasta los senadores y las celebridades, estarían de acuerdo con esto: cuando se desea una auténtica comida puertorriqueña casera a la antigua, no se puede vencer a La Casita Blanca. Ubicado en un rincón tranquilo de Santurce, este lugar es un restaurante local de bajo coste en el que puedes encontrar excelentes productos básicos locales. El mejor día para ir es el domingo, cuando se amontonan los calderos de la comida que aman los puertorriqueños y se preparan para un banquete que destruye las entrañas.

En San Juan, esta es sin duda una de las representaciones más auténticas de lo que se trata la cocina puertorriqueña pura.

Marmalade restaurante y bar de vinos

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317 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Obtener las direcciones

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+1 787-724-3969

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Orgullosos de los platos creativos que utilizan alimentos sostenibles, Marmalade no se trata de seguir las últimas tendencias de cocina. En cambio, el chef Peter Schintler trae a la mesa ingredientes inspirados en la nutrición de una manera única y compleja que complacerá todos tus sentidos.

Hay un menú a la carta, pero tal vez la mejor manera de disfrutar de Marmalade es seleccionando uno de los menús de degustación (cuatro, cinco o seis platos) para que pueda explorar la variedad de productos orgánicos de la isla y los alimentos locales en combinaciones imaginativas. , mientras disfrutamos de esos sabores reconfortantes que todos amamos. Y el elegante menú vegetariano puede convertirlo en uno para la noche.

Oceano

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2, calle Vendig, San Juan, PR 00907 Obtener las direcciones

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+1 787-724-6300

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Disfrute de una cena frente al mar en el corazón de San Juan en este moderno restaurante del Condado. La elegante y moderna "mansión" prepara el escenario para una experiencia única, ¡y la comida no decepciona! El menú de mariscos pesados ​​(aunque hay un montón de platos de carne para elegir) está influenciado por sabores tropicales y cuenta con platos creativos para satisfacer cualquier paladar exigente. Comience la noche con una de las bebidas exclusivas de Oceano, luego saboree los talentos de la chef Ann Marie Antonetti mientras disfruta de la brisa del océano.

Aguaviva

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364 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Obtener las direcciones

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+1 787-722-0665

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La creativa puertorriqueña de Aguaviva toma una variedad de ceviches que ofrecen una refrescante alternativa de mariscos a la típica tarifa de obstrucción de arterias que encontrará en la isla. El restaurante también tiene un excelente bar crudo, una variedad de platos creativos y, para aquellos que aman la comida frita, un sándwich de calamares para morirse. Agregue la sangría de sandía y las deliciosas ostras fritas rociadas con queso y Aguaviva ganará un lugar especial en su corazón y su estómago.

Santaella

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219 Calle Canals, San Juan, 00907, Puerto Rico Obtener las direcciones

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+1 787-725-1611

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Ubicado en un edificio histórico, Santaella es un restaurante que sirve recetas auténticas de Puerto Rico que utilizan ingredientes locales; por lo tanto, son locales del mercado de agricultores que se encuentra al lado.El chef José Santaella convirtió su negocio de catering en un destino gastronómico que utiliza sus más de 20 años de experiencia para combinar los sabores tropicales de la isla con el patrimonio rústico de San Juan y las tendencias actuales de la cocina. Seleccione de un amplio menú de cócteles, luego pruebe los favoritos, como la quesadilla de queso de cabra y el estofado de cerdo estofado, y termine la comida con una quesito , un pastelito relleno de queso puertorriqueño.

Sarafina san juan

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1077 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Obtener las direcciones

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+1 787-722-5050

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Este querido encuentro de la ciudad de Nueva York se ha dirigido a San Juan, y ha sido recibido con los brazos abiertos y críticas entusiastas. Ubicado en La Concha Resort and Hotel, Sarafina trae los sabores de Italia a la playa de Condado. Disfruta de especialidades tradicionales como crostini di sofia (pan tostado con mozzarella y jamón), tagliolini di portofino (pasta con pesto, alubias, piñones y papas) y pollo milanés (pollo crujiente orgánico con verduras mixtas y tomates). Un amplio menú de pizza también está disponible.

Restaurante 1919

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1055 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Obtener las direcciones

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+1 787-724-1919

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Ubicado en el Condado Vanderbilt Hotel, este elegante restaurante ha sido descrito como una "experiencia" y no solo como una comida. El chef Juan José Cuevas, galardonado con una estrella Michelin, comparte su experiencia culinaria al elaborar ingredientes locales en platos exquisitos, frescos y contemporáneos, que exploran nuevos límites de sabores. Elija entre el menú a la carta, el arreglo de precios de tres platos o el menú de la experiencia de la granja a la mesa mientras contempla la extraordinaria vista al mar.

Cocina Abierta

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Cll Caribe, San Juan, 00907, Puerto Rico Obtener las direcciones

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+1 787-946-1333

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El menú en evolución de este ecléctico restaurante está inspirado en las diferentes cocinas de las culturas y las técnicas innovadoras en el mundo culinario. A través de la cocina abierta, puede ver a los chefs crear platos visualmente atractivos que también complacen a las papilas gustativas. Los cursos se dividen en "actos", el primer acto a través del cuarto acto, más una variedad de opciones vegetarianas y platos de acompañamiento. Desde el flan de calabaza hasta la tinta de calamar Fideua con gambas y las chuletas de cordero de doble corte, es posible que tenga problemas para decidir.

Jose enrique

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176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Rico Obtener las direcciones

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+1 787-725-3518

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El clima y los ingredientes de Puerto Rico son lo que inspira y dirige al chef José Enrique cuando desarrolla los platos para su restaurante. Un año después de la apertura, José Enrique fue elegido como uno de los mejores restaurantes nuevos y ha seguido alabando desde entonces. Al sentarse, su camarero le entregará un signo manuscrito de lo que el chef está cocinando esa noche: ¡hable sobre algo nuevo!