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España es generalmente mejor conocida por sus vinos tintos sobre sus blancos, pero puedes encontrar algunos vinos blancos muy buenos que vienen de España.
Mientras esté de vacaciones en España, si siente que necesita un descanso del vino tinto, siéntase cómodo pidiendo Ruedas, Riojas blanco, jerez, cava, vascos y blancos gallegos. Puede ayudar a aprender un poco más sobre ellos.
Rueda
El vino blanco más famoso de España es el Rueda, que se cultiva en la región vinícola de Castilla y León, en las ciudades de Valladolid, Segovia y Ávila.
La palabra, Rueda , es español para la palabra "rueda".
La uva principal utilizada para una Rueda es el verdejo. A menudo se mezcla con uvas sauvignon blanc. Los vinos han disfrutado de gran éxito comercial en parte debido al proceso de clarificación que utiliza arcilla local.
La primera evidencia documentada de la producción de vino en esta área data del siglo XI cuando el rey Alfonso VI ofreció títulos de propiedad a los colonos en el área recientemente reconquistada. Muchos individuos y órdenes monásticas aceptaron la oferta y fundaron monasterios con sus propios viñedos.
La otra Rioja: La Rioja Blanca
La región vinícola más famosa de España, La Rioja, es mejor conocida por su producción de vinos tintos, pero también hace un buen vino blanco.
Rioja blanca, también llamada Rioja blanco Está elaborado con uvas Viura (también conocidas como Macabeo). Normalmente se mezcla con malvasía y garnacha blanca. En los vinos blancos, el Viura aporta un sabor afrutado suave, acidez y un poco de aroma a la mezcla con garnacha blanca, agregando cuerpo y malvasía agregando aroma.
Puedes probar la Rioja blanca donde los viñedos realmente lo hacen y tomar un tour de vino de Rioja.
Otros vinos blancos populares
Aunque no sabías que España hizo un buen vino blanco, es probable que ya hayas probado un poco y es posible que ya lo hayas hecho en casa, porque el jerez y el cava son de España.
Jerez es un vino fortificado elaborado en la ciudad de Jerez en Andalucía.
Jerez ha sido un centro de vinicultura desde que los fenicios introdujeron la vinificación en España en 1100 a. C. La práctica fue llevada a cabo por los romanos cuando tomaron el control de Iberia alrededor del 200 a. C. Los moros conquistaron la región en el año 711 A.D. e introdujeron la destilación, lo que llevó al desarrollo de brandy y vino fortificado. La palabra "jerez" viene del nombre árabe de Jerez, pronunciado "Sherish".
Cava es la respuesta de Cataluña al champagne francés. Los catalanes te dirán que este blanco espumoso es tan bueno como el champán, aunque se vende a una fracción del precio.
Otros excelentes vinos blancos en España son el txakoli vasco, un vino blanco muy difamado que se está moviendo hacia arriba en sus técnicas de producción y calidad, así como Ribeiro, una región de Galicia. Bien conocido por sus vinos blancos.
Vive los vinos blancos en España.
Los viñedos españoles no son conocidos por su fácil acceso e incluso cuando están abiertos a los turistas, por lo general se concentran en sus vinos tintos.
Si te gusta el cava, puedes encontrar una visita guiada, como la ruta de Montserrat y Cava. Alternativamente, si estás en Andalucía, puedes probar el jerez en las bodegas de Jerez o en un tour por la región.
Para un tour gigantesco de las regiones vinícolas de España y Portugal, puede encontrar tours de vino de España y Portugal, donde puede visitar Rueda, Galicia y el norte de Portugal, todos los cuales son famosos por sus vinos blancos.
