Parte de los servicios de Secrets Wild Orchid en Montego Bay, Jamaica, es una báscula en el baño de las suites magníficamente decoradas. Dada la absoluta preponderancia de excelentes opciones de restaurantes en Secrets, no estoy tan seguro de que sea una buena idea.
No puede equivocarse al comer en cualquier parte de este resort, que se encuentra al lado de Secrets St. James (ambos con 351 suites de lujo variable) y una sección completa de resorts con todo incluido de Jamaica. La mayoría de los restaurantes se encuentran en el Promenade compartido, que se encuentra en el lado de Wild Orchid, lo que hace que sea más fácil llegar desde su suite y luego volver a alimentarse por completo.
De todas mis excursiones gastronómicas, disfruté más del lujo de Burdeos en Wild Orchid, un restaurante francés de deliciosa cocina. Son bastante estrictos con los códigos de vestimenta en los restaurantes aquí; no pantalones cortos, caballeros, lo siento. Pero cuando una pareja de nosotros mostramos pantalones cortos (y camisas con cuello) una noche, fueron más que amables al dejarnos cenar afuera, al principio en el patio, pero luego, cuando más de nosotros aparecimos, fueron más allá de establecer una Mesa más grande al aire libre en el Promenade, una forma gloriosa al aire libre para disfrutar de una cocina francesa realmente notable.
Hay un menú fijo en el restaurante, pero las opciones de lo que puede obtener, una o todas, fueron loables. Comencé con Feuillette de Moules et pommes au Calvados - mussles salteados y manzanas cocidas en una salsa de vino blanco cremoso con brandy Calvados de manzana y hierbas frescas, servidas en una cáscara de hojaldre que era escamosa y llena de los mejillones más deliciosos Poder imaginar.
Para el segundo plato, fui con bouillabaisse, una sopa tradicional de mariscos rebosante de pescado y mariscos, perejil, tomates y coñac … absolutamente delicioso. Otros en nuestro grupo optaron por queso de cabra al horno con filete crujiente servido con ensalada y cebolla confitada, y otro de nosotros fue con la sopa de cebolla Normandie. Nada fue una mala elección.
Para el entrante, probé el filet de sautes en legumes roti (lomo salteado con papas fondant, vegetales de raíz asada y salsa Madeira) y encontré que era uno de los tratamientos más deliciosos de carne que había probado.
El postre era obligatorio; Hicimos un pacto antes de que la cena comiera todo lo que pudieran ofrecer, y la tarta de queso agridulce, con una fruta nativa, fue una de las mejores variantes de tarta de queso, y ciertamente la más inusual que jamás haya probado.
El servicio es extraordinario, amable, rápido e informado, y el flujo constante de excelentes vinos franceses ciertamente ayudó a impregnar la velada con un sentido general de elegancia y lujo.
Pero hay muchas otras opciones aquí, es difícil saber a dónde ir y qué comer. Para el desayuno, siempre fui al World Cafe, un largo y completo buffet de extraordinaria variedad, que incluye el tradicional desayuno jamaicano de pescado salado y ackee (una fruta que se parece a huevos revueltos), plátano verde hervido, calaloo y tanta fruta jamaicana fresca. como pude, lavarlo con un potente café jamaiquino y un batido de vez en cuando (prueba el batido de nueces, es fantástico). La papilla jamaicana es exquisita, también, suave, sedosa y solo está rogando que se la agrupe con fruta fresca picada.
Si es madrugador y necesita una sacudida de cafeína para comenzar su día, vaya a Coco Cafe, un área pequeña cerca de la sala de recreo y las tiendas, que abre a las 6 am, y donde puede obtener todo tipo de pasteles frescos también.
Otras opciones para comer incluyen los almuerzos Oceana, Tex-Mex de Oceanside; Blue Mountain, que sirve comida jamaicana-caribeña solo para la cena; El Patio, con comida mexicana, solo cena; Himitsu, fusión panasiática solo para la cena y el único lugar donde necesita reservaciones, ya que las mesas de Teppanyaki son las más populares; Portofino, cocina italiana, solo cena.
Usted nunca tendrá sed aquí, tampoco, con una variedad de opciones para beber. El bar Barracuda me pareció el mejor, justo en la playa con asientos y sofás columpios, aunque cierra a las 6 p.m., lo cual es desafortunado. Pero no importa, puede pasear hasta el Piano Bar al final del Promenade, un magnífico bar-in-the-round con música en vivo dentro y fuera; una noche, tenían un escenario fuera y un especialista local de reggae que hacía lo suyo hasta altas horas de la noche. Además, ambos complejos cuentan con fabulosos bares en la piscina para estar inactivos hasta.
En general, no puedes equivocarte en ningún lugar donde comas en Secrets, Jamaica. Simplemente ignora la escala en tu habitación más tarde.
