Los 5 mejores restaurantes indios en Vancouver, BC

Si te gusta la comida india, Vancouver es la lugar para estar, tal vez porque la población de la región del Gran Vancouver consta de más de 250,000 indo-canadienses étnicos (a partir de 2014). Desde la aclamada fusión india hasta el tradicional pollo tandoori y mantequilla, uno de los favoritos regionales, los mejores restaurantes indios de Vancouver tienen algo para todos y cualquier presupuesto.

Aunque hay muchos restaurantes indios en los barrios Little India y Punjabi Market del sur de Vancouver, algunos de los mejores platos de comida india se encuentran en la propia ciudad. Muchos de estos restaurantes tienen opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, por lo que no importa cuáles sean sus restricciones dietéticas, aún podrá disfrutar de comida india de alta calidad.

Cuando viaje a Vancouver, tenga en cuenta que tendrá que cambiar la moneda estadounidense por dólares canadienses, pero la mayoría de los bancos e incluso algunos cajeros automáticos le permitirán realizar el cambio por una tarifa.

Restaurante Vij's, South Granville

Dirección

3106 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W2, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-736-6664

Web

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Cualquier lista de los mejores restaurantes indios en Vancouver incluirá Vij's, un destino de comida internacional aclamado internacionalmente que se ha llamado el mejor restaurante indio de América del Norte ubicado en 3106 Cambie Street.

El restaurante insignia (y el primero) del chef Vikram Vij, una de las estrellas culinarias más grandes de Canadá, Vij's no es un restaurante indio típico. En su lugar, es Indian-fusion, donde las especias, sabores y técnicas de cocina indias se combinan con ingredientes frescos y sorprendentes para crear sensaciones de sabor únicas.

El restaurante abre a las 5:30 p.m.

Salam Bombay, Centro

Dirección

755 Burrard St 2do piso, Vancouver, BC V6Z 1X6, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-681-6300

Web

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Ubicado en el corazón del distrito comercial del centro de Vancouver, en 755 Burrard Street, el cosmopolita Salam Bombay hace esta lista tanto por su auténtica cocina india como por su compromiso con el gluten y otros problemas de alergias: la cocina Salam utiliza ollas separadas para pan sin gluten. y ollas y sartenes separadas para preparar cacahuetes y otros alérgenos.

La comida de Salam Bombay, que es propiedad de un indio nativo del estado de Kerala, en el sur de India, es tradicional, e incluye curris encantadores, Biriyanis y un naan especial sin gluten, además de una fantástica carta de vinos.

Casa de Dosas, East Vancouver

Dirección

1391 Kingsway, Vancouver, BC V5V 3E3, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-875-1283

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Ubicada en Kingsway y Knight Street en East Van, House of Dosas es famosa en Vancouver por no solo servir sabrosas y baratas dosis, sino también por servirlas hasta altas horas de la noche. Están abiertos hasta las 3 a.m.

Las dosas son tortitas crujientes del sur de la India servidas con una variedad de rellenos salados, que incluyen verduras y arroz, arroz y lentejas, carnes y otras verduras. Aunque tradicionalmente en el lado más pequeño, House of Dosas prepara su plato de firma extra grande, por lo que su poco de dinero recorrerá un largo camino aquí.

Siddhartha's Indian Kitchen, Commercial Drive

Dirección

2066 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A9, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-215-7556

Web

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Ubicado en el vecindario de Commercial Drive en el este de Vancouver, el restaurante Siddhartha's ofrece algo de comida india tradicional para el alma, preparada con menos grasas y sales para preparar comidas más sanas y reconfortantes.

Con ingredientes de origen local, el Chef Siddharth crea platos indios verdaderamente innovadores y bellamente presentados, ya sea en el restaurante o entregados en su alojamiento. Sin embargo, si entras en el restaurante, puedes llegar a conocer a este fascinante personaje, que vale la pena hacer el viaje.

Este es Este, Kitsilano y South Main

Dirección

4433 Main St, Vancouver, BC V5V 0A2, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-565-4401

Web

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Con dos ubicaciones, una en el vecindario de Kitsilano y otra en el vecindario de South Main, East Is East se ha convertido en un favorito local. De hecho, la ubicación de Kitsilano se trasladó a pocas cuadras a un edificio recientemente renovado en 2017.

Con una fusión de comida india, de Oriente Medio y afgana, East Is East es un lugar ideal para disfrutar de una comida relativamente económica con todos los gustos de la cocina del sur de Asia.