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Conocido localmente como el "Tiare Tahiti", estas pequeñas flores blancas de siete pétalos están en todas partes. Este símbolo de facto de Tahití tiene una fragancia sutil, pero sublime. Con frecuencia verá las gardenias tahitianas puestas detrás de la oreja o adornando una corona de flores o lei.
Frangipani
Una de las flores más abundantes en el Pacífico Sur, el frangipani (o plumeria) florece en los árboles en los jardines de este paraíso tropical. Las delicadas flores cerosas de color amarillo, blanco y rosa brillante tienen una rica fragancia dulce. Esta flor se usa en decocciones de aceites esenciales por sus propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales.
Hibisco
Conocidas en Tahití como "purau" o en los Estados Unidos como la Rosa de Sharon, los capullos de hibisco vienen en todos los colores imaginables, desde un amarillo brillante, a un rojo sensual, a un rosa suave. A menudo, los encontrará organizados en composiciones artísticas en la cama de su hotel al registrarse. Y también se usan para hacer tés helados tropicales que ayudan a la digestión y brindan apoyo antioxidante.
Heliconia
Podría decirse que la más dramática de las flores polinesias francesas es heliconia. Sus flores vienen en varios arreglos, incluido uno que se asemeja a una gran pinza de langosta roja al final de un largo tallo verde. Otras variedades exhiben docenas de flores rojas en forma de vaina en una enredadera colgando. Las abuelas tahitianas hacen decoraciones intrincadas de esta flor para fiestas familiares y reuniones especiales.
Orquídeas
Como la mayoría de los destinos tropicales, las islas de Tahití albergan una gran variedad de orquídeas, siendo la más famosa la orquídea de vainilla. La orquídea de vainilla, cuando se poliniza a mano, produce las preciadas vainas de vainilla distribuidas en todo el mundo. La vid puede alcanzar hasta 30 metros de largo y las vainas forman grupos semejantes a frijoles.
Jengibre
El jengibre rojo de la antorcha (o jengibre ornamental) presenta flores rojas resistentes con muchas capas de pétalos que rodean un centro grande con forma de cojín. Sin embargo, no confunda esta bonita variedad con su contraparte picante. Tanto la antorcha roja como los jengibres rosados encontrados en las islas no son comestibles.
Jazmín
El jazmín, conocido en Tahití como "pitate", produce flores blancas pequeñas, dulces y extremadamente fragantes que se usan en jabones, perfumes, coronas florales y leis. La flor del jazmín simboliza el amor y la buena suerte en muchas culturas y se usa con fines medicinales para tratar los trastornos de los ojos y la piel.
Tiare Apetahi
Encontrado en un solo lugar en el mundo, en un pico de montaña en la isla sagrada de Raiatea, la flor, Tiare Apetahi, representa la leyenda de una niña tahitiana que se enamoró del hijo de un rey y murió de un corazón roto porque Ella no podía casarse con él. Sus pétalos simbolizan sus cinco dedos y el chasquido que emite este tiare particular cuando sus pétalos abiertos al amanecer simbolizan la ruptura de su corazón.
