¿Qué mejor manera de celebrar la primavera que disfrutando de una de las mejores comidas y bebidas de la ciudad? La primavera en Toronto está llena de festivales de todo tipo, muchos de los cuales están dedicados a comer y beber. Si buscas algo que hacer a medida que el clima se calienta (así como la oportunidad de llenar tu barriga), tienes muchas opciones en la ciudad. Aquí te presentamos 11 de los mejores eventos de comida y bebida de primavera de Toronto.
1. Songkran (10-11 de abril)
¿Qué podría ser mejor que comer comida tailandesa deliciosa y también tener una pelea por el agua? Si eso te parece una idea genial, puedes pensar en asistir a algunas festividades de Songkran. Songkran es la celebración del Año Nuevo tailandés y la diversión de este año será organizada por Nana y Khao San Road e incluye una deliciosa comida y una pelea en el interior. La tradición tailandesa de Año Nuevo de personas que se vierten agua simboliza la limpieza de cualquier negatividad del año anterior y la preparación para el próximo año.
2. Soi 1 Year Anniversary Night Market (16 de abril)
Disfruta aún más de la comida tailandesa en la celebración del primer aniversario de Soi. El restaurante College Street organiza una fiesta en forma de una tradicional comida tailandesa en la calle el 16 de abril entre las 7 y las 10 p.m. Sienta como si hubiera sido transportado a Tailandia por la noche mientras prueba platos como el cangrejo Rangún, el nigiri de cerdo y arroz pegajoso, los aderezos de plátano y coco, el pollo satay con salsa de maní y la almohadilla de pollo con albahaca, envolturas de krapow, entre otras delicias del menú.
3. Asia Food Fest (29 de abril-15 de mayo)
Pruebe los menús de precio fijo con descuento en más de 60 restaurantes asiáticos en Toronto y el GTA entre el 29 de abril y el 15 de mayo en Asia Food Fest. El evento destaca la gran cantidad de cocina asiática que Toronto tiene para ofrecer, desde barbacoa coreana y china, hasta comida japonesa Izakaya, india y tailandesa. Algunos de los restaurantes participantes incluyen Don Don Izakaya, el restaurante Little India, el restaurante coreano Nok Won, varios lugares de Kinton Ramen, Gourmet Malasia, la cocina china de Yang y la Casa de Seúl, entre muchos otros.
4. Espíritu de Toronto (7 de mayo)
Roy Thompson Hall es el anfitrión de Spirit of Toronto, una celebración de todo lo relacionado con el whisky y el jazz esta primavera. El popular evento, que se celebra desde 2004, presenta una selección de más de 100 whiskies y licores premium de todo el mundo. El precio de admisión le permite obtener todas sus muestras, catas con tutoría, jazz en vivo, combinaciones de comida y bebida, un vaso de whisky de malta Blender's Crystal importado de Escocia, estaciones de comida fría y caliente y la oportunidad de aprender a su gusto gracias a los embajadores de la marca y Representantes de destilería a disposición para compartir sus conocimientos.
5.Plato De Cerveceros (18 De Mayo)
Este evento, también un evento para recaudar fondos para War Child, cuenta con 10 cerveceros locales y 10 chefs y restaurantes locales que se unen para ofrecer algunos de los mejores emparejamientos de buena comida y cerveza. Las entradas para Brewers Plate te ofrecen degustaciones ilimitadas de comida, así como la amplia selección de cervezas, sidras y aguamiel de Ontario. Los chefs de cocinas como East Thirty-Six, Magic Oven y Tundra Restaurant combinan creaciones únicas con cerveza de cervecerías como Beau's, Great Lakes, Steam Whistle y más.
6. Halal Food Fest (21-22 de mayo)
El festival de comida Halal de Toronto vuelve esta primavera, que tiene lugar en el Centro Internacional. El evento gastronómico de dos días contará con más de 100 expositores que representan a algunos de los mejores restaurantes, fabricantes, panaderías y tiendas especializadas halal y que muestran comida de todo el mundo. Siete áreas de festivales ofrecerán la oportunidad de ver demostraciones de cocina, mesas redondas, concursos de cocina, presentaciones en vivo, seminarios de degustación, área de compras y un festival callejero.
7. Kampai Toronto (3 de junio)
El Sake Institute of Ontario celebrará su festival anual de Kampai Toronto - Festival of Sake el 3 de junio en la histórica bodega de fermentación del Distillery District. El festival enfocado al sake es el más grande de su tipo en Canadá y ofrece la oportunidad de probar más de 140 sakes de Japón, Canadá y los EE. UU., Algunos de los cuales están disponibles en el LCBO en caso de que pruebe uno que realmente resuene. Además del sake, se ofrecerá comida en algunos de los mejores restaurantes japoneses e internacionales de la ciudad.
8. Toronto Craft Brew Cruise (4 de junio)
¿Qué es mejor que la cerveza y la navegación? Si eso le parece la combinación de primavera perfecta para usted, compre un boleto para el Toronto Craft Brew Cruise de este año. El tercer evento anual se realiza a bordo del River Gambler en el Harbourfront e incluirá un recorrido de tres horas en el que podrás probar algunas de las mejores cervezas artesanales de Ontario. Habrá dos sesiones, una a las 2 p.m. y una a las 7 p.m. y ambos incluyen cuatro fichas de muestra y una taza conmemorativa.
9. Sesión Craft Beer Festival (11 de junio)
La séptima edición del Session Craft Beer Festival anual comenzará la Semana de la cerveza artesanal de Ontario que tendrá lugar en la plaza Yonge-Dundas. El muy querido evento incluirá más de 100 cervezas para degustar, la oportunidad de aprender sobre la cerveza que está bebiendo, la excelente comida y la música en vivo, todo en una tarde divertida y llena de actividades. El festival de este año también incluirá todas las sesiones de damas organizadas por la Society of Beer Drinking Ladies. Algunas de las cervecerías de este año incluyen Muskoka, Longslice, Beau's, Amsterdam, Flying Monkeys y Big Rock, entre muchas otras.
Camiones de comida también estarán disponibles para ofrecer sustento. Hasta el momento se puede esperar Chimney Stax, Born2Eat y Tdots Naansense, con más que se agregarán.
10. El gusto de Toronto (12 de junio)
En apoyo del programa de rescate de alimentos de Second Harvest, Toronto Taste se llevará a cabo una vez más en la costa de Toronto en Chorus Quay. Este sera el 26th Aniversario del discutible evento culinario más notable de la ciudad. Los proveedores de alimentos incluyen algunos de los mejores chefs y restaurantes de Toronto.
11. Festival del vino y el espíritu (16-18 de junio)
Diríjase a Sugar Beach para participar en el Festival Wine and Spirit de este año, que tendrá lugar del 16 al 18 de junio. Pasee por el paseo marítimo y pruebe vinos, sidras, cervezas y licores en la arena, a la sombra de las sombrillas rosadas de Sugar Beach. También se ofrecerá comida, música en vivo durante el festival de tres días y la posibilidad de asistir a seminarios educativos complementarios si desea obtener más información sobre algo de lo que está bebiendo.
