El Hotel Prince Hall, que admite perros

Sólo para los amantes de los perros

Prince Hall, en los dramáticos páramos de Dartmoor, es un restaurante que admite perros con habitaciones. De hecho, en los siete u ocho años que Wallace the Westie y yo hemos estado visitando juntos en hoteles que admiten perros, este es probablemente el lugar más amigable para los perros en el que nos hemos alojado.

Dartmoor está formado por colinas de granito alto, cubiertas de hierba áspera, aulaga y parches de musgo sphagnum. Es un paisaje vacío para el ojo inexperto, su carácter sutil, fácil de perderse y, en ocasiones, peligroso.

Al pasar por encima de él en un ventoso día de octubre, con pesadas nubes cruzando el cielo azul, estábamos pensando en El perro de los Baskervilles, en Dartmoor, y sintiéndonos ligeramente intimidados por el paisaje sin rasgos distintivos cuando giramos a la derecha en el letrero de Prince Hall. (Resulta que, por cierto, el misterio de Arthur Conan Doyle, Sherlock Holmes, sobre la maldición del perro del infierno puede haberse inspirado en una visita a esta misma casa).

Inmediatamente, la escena cambió. El hotel, de una milla de largo, bordeado de hayas, conducía a un dell verde y protegido, rodeado de árboles con vistas a las tierras de cultivo vecinas y prados a un viejo puente de piedra. La casa de color amarillo pálido parecía más una casa de campo del siglo XVIII que una posada de lujo con un restaurante calificado por Michelin.

Relajado, perrito bienvenido

Si no te gustan los perros y tu idea de una casa de campo de lujo incluye un servicio puntual, un entorno inmaculado y un alto nivel de brillo en todo, es probable que desees ignorar el resto.

Llegar a Prince Hall, a través de un antiguo porche de piedra, pasando por hileras de botas y botas para caminar, papeleras de palos y bastones, es como llegar a la puerta trasera de un amigo. Casi sientes que debes golpear en lugar de simplemente caminar.

A través de una ventana, vimos a personas tomando el té en una sala de estar soleada e informal. Un enorme perro perdiguero de oro estaba acurrucado en medio de la habitación y un pequeño schnauzer negro de aspecto aturdido corría en círculos a su alrededor. Lo apropiado era hacer que Wallace dejara su correa para mezclarse con los demás mientras nos registramos.

Solo un escritorio grande y antiguo, con un plato de golosinas para perros, y una oficina más allá, da una pista de que estás en un hotel. De lo contrario, podría unirse a una fiesta en la casa de la familia de un amigo de la escuela.Nos acomodamos en el salón para tomar el té: un bollo gigantesco, mermelada y una verdadera crema de coágulos de Devon para mí, un cuenco de agua, una galleta para perros y un buen olfateo para Wallace.

La definición de Shabby Chic

Esta es una casa con historia. Parte del edificio original de 1443 permanece en el patio y el prado almenados, así como en los cimientos y bodegas. La mayor parte de lo que ves hoy data de los siglos XVIII y principios del XIX. Prince Hall ha pasado por las manos de una variedad de propietarios. En la década de 1930, el Príncipe de Gales (más tarde, brevemente, Eduardo VIII antes de renunciar a casarse con Wallis Simpson), alojó caballos aquí mientras se encontraba en otro lugar del páramo. En 1945, Lord y Lady Astor lo compraron como residencia de verano. Sus tierras son parte del Ducado de Cornualles, y el actual Príncipe de Gales es el propietario. Los propietarios actuales del hotel (los arrendatarios en realidad, pero eso es un capricho de la propiedad de la tierra británica) son Chris y Fi Daly. Fi, una seria amante de los perros, se mezcla socialmente con los huéspedes, muchos de los cuales vuelven una y otra vez. Chris, de quien me han dicho es el más tímido de los dos, preside la cocina (de la cual más adelante).

A pesar de sus muchos ilustres ocupantes, hoy en día Prince Hall es el epítome del estilo de granja rural inglesa, no las imitaciones de estilo impecable en las revistas de casas y casas, sino el verdadero mal estado de moda.

El salón, donde se sirve el té, los periódicos se comparten y, en climas fríos, el fuego arde, está decorado con una ecléctica variedad de mesas, sofás y sillas grandes y mullidos que tienen un aspecto y estilo fáciles de hundir, . El bar, al lado, es una habitación de tamaño similar con más sofás para relajarse y disfrutar de la vista.

Las ocho habitaciones de la posada, subiendo un tramo de escaleras, están amuebladas con una mezcla de antigüedades, escrituras y reproducciones. El mío estaba limpio y cómodo, con cama con dosel y ropa de cama blanca y fresca. Algunas de las habitaciones tienen vistas a las amplias extensiones de Dartmoor. Lamentablemente, el mío, en el lado de la casa, daba solo al estacionamiento y, desde el baño, a una parte del patio.

El baño, recientemente realizado en una combinación de colores azul y blanco y, nuevamente, en un estilo hogareño en lugar de "hotel-ly", era pequeño pero más que adecuado, con una gran bañera y una repisa debajo de la ventana para extender todos mis suministros. .

Los toques extravagantes estaban en todas partes: una extraña araña en mi habitación que parecía la tía de alguien en una clase de artesanía; un apenado gabinete con arlequines en blanco y negro en el pasillo que ocultaba una pequeña nevera con leche fresca para mi té; un bote de bolas lleno de dodgers caseros, una galleta para Wallace balanceada en la parte superior.

Lo único que faltaba era ropa de cama y cuencos para Wallace. Por suerte, siempre llevamos el suyo en el maletero del coche. Pero en un hotel con credenciales tan sólidas y amigables con los perros, fue un descuido curioso.

Cenar en Prince Hall

Los huéspedes de Prince Hall pueden optar por quedarse en régimen de alojamiento y desayuno o cena con desayuno incluido (db & b). El restaurante está abierto al público, por lo que si está planeando una cena y no ha reservado una estancia de db & b, es importante reservar para la cena. Asegúrate de hacerlo porque la comida, bajo la supervisión de Chris Daly, es excelente.

Los menús son estacionales con un enfoque en la comida moderna británica y europea. Una cena de 3 platos del 3 de octubre en 2013 incluyó entrantes de calabaza asada y sopa de hierbas; Terrina de cerdo, manzana y albaricoque con mermelada de albahaca morada y pistachos, gravadlax o tortellini de champiñones. Los platos principales incluían el filete de ternera West Country con papas fondant, hongos silvestres, higos pequeños asados ​​y col de col rizada; Confit de pato, Brixham-landed brill y un plato vegetariano de verduras asadas y asadas con un tomate secado al sol y queso azul Devon.

La selección de postres es corta e interesante: tarta de migajas de naranja y arándanos; Mousse de chocolate, frambuesa y menta con crema de pistacho, pera pochada al vino tinto y mi selección, quesos locales con higos pequeños, chutney de manzana y nueces.

Todo estaba muy bien preparado y servido en porciones modernas restringidas, dejando espacio para consumir los tres platos, además de vino y café, sin sentirse culpable.

El restaurante también sirve almuerzos ligeros, meriendas y domingos para el público, un lugar práctico para detenerse para una comida si se va a dar un paseo por Dartmoor.

Más cosas que hacer

Comer, caminar, dormir es el lema en el folleto de Prince Hall y usted podría estar muy feliz haciendo poco más. Pero si desea ser un poco más activo, el personal puede recomendar y organizar la pesca con mosca en el río Dart, golf, tiro al plato, paseos a caballo y caminatas guiadas.

La línea de fondo

A menudo recomendamos hoteles en casas de campo para que los visitantes puedan tener una idea de los fines de semana de casas de campo inglesas que leen o ven en las películas. Pero en realidad, a menos que viva en Gran Bretaña o tenga amigos británicos con casas de campo, es raro experimentar una verdadera fiesta en un país. Nos complace decir que Prince Hall es lo más cerca que hemos llegado a un hotel. Los alojamientos son cómodos y sin pretensiones, la comida es espléndida y la compañía es muy agradable.

Wallace, un veterano en la revisión de hoteles, estaba tan en casa que pensó que estaba en casa de un amigo. A lo largo de nuestra estadía, él permaneció libre para vagar por donde quisiera, dentro de la casa, excepto, por supuesto, la cocina, el comedor y las habitaciones de otros huéspedes. Las mascotas de buen comportamiento de los visitantes se mezclan feliz y pacíficamente con los tres perros residentes del dueño. Nunca nos hemos encontrado con una actitud tan relajada hacia las mascotas.

Fuera de las puertas era algo diferente. Excepto por un área cercada y amurallada alrededor de la casa (más que suficiente para Wallace, pero tal vez no para perros más grandes y más jóvenes), Wallace tuvo que ser atada para nuestros paseos para evitar molestar a las ovejas y el ganado locales. También nos preocupa que pueda vagar en un fango pantanoso del cual no podríamos rescatarlo, una buena razón por la que los visitantes inexpertos de Dartmoor deben caminar con un guía.

¿Y la calificación para perros? Wallace premia a Prince Hall Five Paws +

Essentials

• Dónde: Hotel Prince Hall, dos puentes, Dartmoor, Devon PL20 6SA
• Contacto: Teléfono +44 (0) 1822 890 403
• Sitio web oficial
• Llegar allí: Hay muy pocas carreteras en Dartmoor y las dos rutas principales se cruzan en el centro del parque nacional en un pueblo conocido como Princetown. Prince Hall está en Two Bridges, a unos tres kilómetros de Princetown. Hay muy buenas direcciones en el sitio web del hotel y los propietarios advierten a los visitantes que utilicen esas direcciones ya que los dispositivos GPS y SatNave pueden ser poco confiables en Dartmoor.

Comprueba las opiniones y los precios de Prince Hall en TripAdvisor.

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