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Swanky, con un servicio impecable, excelente comida, vistas estelares de Manhattan y una multitud de alto nivel, el River Cafe, se ubica entre los favoritos del brunch de Brooklyn. Considere este uno de los mejores restaurantes de "ocasión especial" de Brooklyn, perfecto para cumpleaños y aniversarios.
Consejo: los hombres deben usar una chaqueta y, si no tiene uno, le darán un préstamo.
- Gama de precios: $$$$
Vinagre Hill House
Este favorito local es difícil de conseguir, pero vale la pena el esfuerzo. Es un lugar con carácter, comida de alta calificación con un toque de locavore, y está ligeramente fuera de los caminos trillados.
Consejo: intente ir temprano en un día con mucho mal tiempo (cuando otros brunch pueden descansar en su casa) porque es un pequeño restaurante que se llena rápido, con buena comida y un ambiente relajado, y no hay absolutamente nada que hacer en la cuadra mientras espera en línea. O traiga un libro, su iPad (hay WIFI en DUMBO) y amigos.
- Rango de precios: $$$
De Grimaldi
Grimaldi's realmente no "brunch". Lo que hacen es famoso fabuloso Pizza .
Aquí está el trato: sirven pizza, pasteles, sin rebanadas, sin reservas, sin tarjetas de crédito, sin tonterías. El menú es conciso; Puedes pedir una ensalada, vino o cerveza, y hay una gran variedad de ingredientes para pizza, desde pollo hasta aceitunas y salami, pero esto es básicamente una comida de pizza.
Al igual que la comida de Grimaldi, la decoración del restaurante es modesta, simple y enfocada; las mesas están cubiertas con manteles a cuadros rojos tradicionales.
El éxito de Grimaldi se debe tanto a la excelencia de su pizza como a la implacabilidad de su comercialización.
La gente se vuelve loca por las tartas de Grimaldi, que vienen en tartas de 6 u 8 rebanadas, y sí, una persona puede comer una tarta entera.
Espere esperar en línea con decenas de turistas para quienes Grimaldi's es "el" destino de DUMBO. Dadas las líneas, los residentes de Brooklyn, que son conscientes de otras pizzerías excelentes en el distrito, pueden encontrar que la relación costo-beneficio entre la espera y la comida no es atractiva, dependiendo de cuán dedicados estén al gusto específico de Grimaldi's.
¿Cuál es el secreto de Grimaldi? Se jactan de "ingredientes frescos, mozzarella hecha a mano, pasta de receta secreta y salsa para pizza". Incluso sus frescos Los tomates son, al parecer, importados de Italia.
Una de las varias historias de éxito de la pizzería familiar de Brooklyn, el día de hoy de Grimaldi está compuesto por un verdadero imperio de pizzerías con ramificaciones en Manhattan, Long Island, Queens, y algunas más en Jersey. Hay ocho ubicaciones en Arizona, nueve en Texas, cuatro en Florida, Nevada y más próximamente. Mientras tanto, los fanáticos pueden incluso pedir camisetas y gorras de béisbol de Grimaldi.
- Rango de precios: $$
Extrafino
Para un excelente, agitado, ruidoso y divertido brunch de Bluegrass, diríjase a Superfine el domingo de 11 a.m. a 3 p.m. Domingos (La música en vivo generalmente comienza alrededor del mediodía). Hay una mesa de billar gratuita, un ambiente bohemio, y el fabuloso edificio industrial reciclado en sí no puede ser derrotado.
- Rango de precios: $$
Atrio dumbo
Ordene huevos revueltos con col rizada, tomate, salchicha de cerdo en este espacioso y encantador restaurante francés en la calle principal de DUMBO. El menú de brunch incluye todos los favoritos habituales de huevos a galletas. Conocido por su excelente personal, este es un elemento básico en DUMBO. Se llena, así que asegúrese de hacer reservas.
- Rango de precios $$
Almondine
Este pequeño café ha ganado un enorme reputación de croissants; La revista NY Magazine calificó a Almondine como "el mejor croissant de la ciudad de Nueva York". Tome una mesa para disfrutar de una excelente taza de café y deliciosos pasteles rellenos de mantequilla y pan. Esta tienda con conocimientos de tecnología (que también tiene una ubicación en Park Slope) ofrece un servicio de pedido llamado "servicio de habitaciones". Llegue temprano o espere largas colas donde observar a la gente es divertido. Está frente al legendario chocolatero Jacques Torres en caso de que necesite una dosis de azúcar antes del desayuno.
- Rango de precios: $
