Tabla de contenido:
- Galletas marías
- Pastel de platano
- Flan
- Arroz Con Leche
- Empanadas de Plátanos
- Pastel de coco
- Granizadas
- Batidos de fruta
-
Galletas marías
Pastel de tres leches (el pastel de tres leches, o "pastel de tres leches") es un postre centroamericano que se come en todo el istmo. Es un bizcocho de cítricos empapado en tres tipos de leche: leche evaporada, crema y leche condensada azucarada. Puede ser cubierto con merengue o crema batida. Aunque sus orígenes no están claros, se dice que el pastel de tres leches ganó popularidad cuando la leche enlatada estuvo disponible en Centroamérica durante los años cuarenta.
-
Pastel de platano
El pastel de plátano se encuentra principalmente en las costas de países como Belice, Honduras y Costa Rica. Es más ligero y más dulce que el pan de plátano y ocasionalmente se sirve con glaseado. La torta de plátano también se hace con levadura en polvo, mientras que el pan de plátano se hace con levadura.
-
Flan
Flan es una crema de caramelo de color dorado que se disfruta en toda América Latina. El postre se remonta a la época romana, cuando se servía con miel en lugar de caramelo. Los españoles trajeron la receta a México durante la conquista española y desde aquí se escurrió por Centroamérica. Flan puede venir en diferentes sabores, como vainilla o naranja, y a menudo se remata con fruta fresca.
-
Arroz Con Leche
Arroz Con Leche (Arroz con leche) es un pudín de arroz dulce latinoamericano, hecho a fuego lento en leche y especias. Algunos agregan ingredientes adicionales como coco, canela o clavo para un sabor especial. En Costa Rica, se cree que el arroz con leche tiene cualidades curativas en línea con la pura vida .
-
Empanadas de Plátanos
Empanadas de plátanos Son empanadas de postre que se encuentran en Nicaragua, El Salvador y Costa Rica. Los pasteles se pueden rellenar con todo tipo de golosinas, como el chocolate, la manzana acaramelada u otra fruta dulce. Pero la receta de postre más común, especialmente en El Salvador, incluye los plátanos fritos y un relleno similar a las natillas.
-
Pastel de coco
Los cocos abundan en América Central, especialmente a lo largo de las costas. Así que solo tiene sentido que los postres de coco sean populares. Espere ver un montón de pastel de coco, fudge de coco, tabletas (caramelo de coco masticable), y pastel de coco.
-
Granizadas
En un día caluroso, nada mejor que un granizada (o raspado en panama). Al igual que los conos de nieve en los Estados Unidos, las granizadas cuentan con hielo raspado rociado (o empapado) en jarabes dulces y coloridos. Por lo general, se venden en carritos de la calle en América Central; solo asegúrate de preguntar si la granizada está hecha con hielo purificado ( hielo puro ).
-
Batidos de fruta
Refrescos o licuados - batidos de frutas son deliciosos por cualquier nombre. En Panamá, estas dulces bebidas afrutadas se llaman batidos ya menudo se mezclan con papaya, fresa y piña. En Guatemala, por otro lado, los batidos de frutas se hacen con productos locales. carambola (fruta estrella) y guanabana (guanábana).
