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Es difícil no sentirse mal por Polonia. Cada llamada de la historia de una escuela secundaria en el mundo enseña sobre las distintas particiones de Polonia, provocando enojo y frustraciones en nombre de los polacos, una historia de la gente casi olvidada (o, posiblemente, borrada) y un país que ha sido Pisoteado demasiadas veces.
Y, sin embargo, la marca que Polonia ha dejado en el mundo, considerando su pasado precario y su tamaño relativamente pequeño, es bastante significativa.
los pierogi solo tiene que estar entre los platos de comida más decadentes de todo el mundo y, sin embargo, también es engañoso en términos de sus ingredientes: a menudo solo puré de papas y masa.
Entre los hechos importantes sobre Polonia, muchas personas olvidan que es uno de los países más católicos del mundo: alrededor del 95% de los 38 millones de personas que practican este deporte son católicos, lo que significa que unos 33 millones de polacos celebran la Pascua.
Y eso significa que hay un montón de variaciones en la increíble obra de arte que estás a punto de ver: Conoce al "Pisanki".
¿Qué es un Pisanki?
No debe confundirse con el pierogi mencionado anteriormente, aunque es posible que se pueda comer un pisanki si es absolutamente necesario, un pisanki es, en efecto, un huevo de Pascua extremadamente adornado.
No está claro exactamente cuando en la historia polaca comenzó la práctica de hacer pisanki, que celebra tanto las propiedades místicas de los antiguos polos asociados con los huevos, como el renacimiento que simbolizan cada primavera.
Es posible que sean anteriores al catolicismo, aunque en estos días se intercambian como regalos el domingo de Pascua, es decir, quizás el día más católico de todos.
Por supuesto, los pisanki no son simplemente objetos religiosos. Se están convirtiendo en un elemento cada vez más popular en los mercados turísticos de todo el condado, por lo que no es necesario ser una persona especialmente piadosa para comprar una, o incluso poner un pie en una de las innumerables iglesias católicas de Polonia.
¿Cómo se hace Pisanki?
Teóricamente, todo lo que necesitas para hacer pisanki es ahuecar las cáscaras de los huevos, la cera, el tinte y algunas herramientas de apariencia complicada para tallar diseños en la cera antes de sumergir el huevo en el tinte. También necesita un aparato de aspecto aterrador que le permita ahuecar las cáscaras de huevo después de aburrirlas, por no mencionar una cantidad obscena de talento. En resumen, hacer pisanki es extremadamente difícil, incluso si los profesionales polacos que lo hacen todos los años hacen que parezca increíblemente fácil.
Para estar seguro, una de las mejores maneras de aprender a hacer pisanki (a menos que, por supuesto, pueda encontrar una clase para hacer pisanki), es observar a alguien más en acción, la dificultad potencial de encontrar las herramientas tradicionales que necesita. a pesar de. Haga clic aquí para ver uno de los videos más claramente narrados sobre cómo hacer pisanki, o haga clic aquí para leer un artículo extremadamente detallado de otro experto de About.com.
¿Se encuentra Pisanki solo en Polonia?
Ahora, para no ofender a otro país europeo que no se ha respetado en una cantidad inaceptable de veces a lo largo de la historia, se debe decir que los pisanki no son completamente exclusivos de Polonia. En particular, se puede encontrar pisanki en Ucrania. De hecho, es de donde provienen los magníficos que aparecen en la imagen principal de este artículo.
Más allá de esto, los pisanki son fáciles de encontrar en cualquier lugar donde viven los polacos; en Estados Unidos, por ejemplo, esto significa Chicago. Se sabe que el Museo Polaco de Chicago tiene en exhibición algunos especímenes pisanki particularmente buenos y, en el pasado, ofreció clases de fabricación de pisanki.
Si visita el museo y descubre que no están ofreciendo clases en este momento, puede pedir al personal que lo ponga en contacto con un fabricante local de pisanki. ¿Quién sabe? Él o ella puede invitarte a una noche de diseño pisanki y un plato de deliciosos platos. pierogis .
