Dónde comprar té en Hong Kong

Hong Kong es un gran lugar para comprar té. Aquí encontrará todo, desde oolongs a precios reducidos hasta pu-erh exclusivo para coleccionistas en lugar de su taza. La fabricación de té se toma incluso más en serio aquí, solo mire el método de fabricación de té Gongfu.

Hay muchos tipos de té, formas de preparación, mezclas e infusiones. Pero no te sientas intimidado. La mayoría de las tiendas de té de Hong Kong tienen propietarios que disfrutan de una aventura amorosa con una buena taza de hojas y estarán ansiosos por explicarte las opciones y elegir la combinación perfecta para ti. Si no lo son, deberías encontrar una tienda mejor.

Hay cientos de tiendas de té en Hong Kong. Hemos intentado proporcionar una lista de lugares donde se habla inglés y donde el personal está preparado para lidiar con el novato del té. Si bien puedes comprar té para llevar en todas las tiendas a continuación, la verdadera experiencia está en la ceremonia del té sentado.

Ming Cha

• Una de las mejores tiendas de té de la ciudad, Ming Cha es una excelente primera parada para los visitantes que pueden sentirse intimidados por los crujidos, los rincones sombríos y los bigotes en las casas de té más tradicionales de Hong Kong. Una de las primeras tiendas de té modernas de la ciudad, Ming Cha está atendida por un equipo de personal capacitado y amable. La selección de té es igualmente impresionante, tanto que una vez se introdujo en las bolsas de regalos para celebridades de los Oscar y Cannes. Ming Cha también hace una excelente línea de paquetes de regalo bien diseñados. Este es uno de los únicos lugares en Hong Kong que organiza una ceremonia tradicional del té en China, donde puede averiguar cómo preparar y servir el té correctamente. Incluso hay una experiencia de té para niños y familias.Donde: 12 / F, Wah Ha Factory Building, 8 Shipyard Lane, Taikoo. Es un viaje para salir, así que llame con anticipación para asegurarse de que estén abiertos.

La mejor tienda de té

• Dirigida por el 'Sr. Chan', una de las principales autoridades de Hong Kong en la preparación de una buena cerveza, Best Tea Shop es una pequeña cadena de casas de té sin pretensiones pero de calidad y tiendas que suministran té a algunos de los mejores hoteles de cinco estrellas de la ciudad. . La selección de té aquí es increíble, con infinitas líneas de hojas, desde té verde recién crecido hasta pu-erh envejecido de 30 años que se asoma por detrás del mostrador de madera oscura, todo a precios muy razonables. También envían sus tés al extranjero, si desarrolla un gusto por las cosas más finas de la vida.Dónde: Vale la pena hacer un trekking hasta la tienda original, que se puede encontrar en11 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok.

Casa de té Ying Kee

• Sólo en Hong Kong encontrarías una cadena de casas de té. Ying Kee tiene más de una docena de tiendas en Hong Kong, incluso en el aeropuerto, y almacena cientos de tés locales e importados. Los establecimientos carecen de la tradición de la mejor tienda de té, pero están bien diseñados y son atendidos por personal capacitado. También hay un montón de regalos de té especialmente diseñados para aquellos que buscan traer un poco de Hong Kong a casa con ellos. En las tiendas de Wan Chai y Central también debe encontrar personal que hable inglés.Donde: Varios lugares. 170 Johnston Road, Wan Chai. 151 Queen's Road, Central.