Opinión sobre Alila Jakarta Hotel, Indonesia

Experimentar un hotel de lujo junto a la calle de comida más popular del centro de Yakarta

Yakarta no es una ciudad muy amigable para los peatones, y el diseño de Alila Jakarta toma eso como un hecho. Al llegar, es probable que suba en un taxi por el camino empinado y curvo hacia la entrada de segundo nivel, donde desembarcarás y entrarás en el elegante y reflexivo lobby del Alila. (Una entrada separada para peatones conduce a través de una escalera mecánica desde el nivel de la planta baja, pero está escondida debajo de la entrada).

El mostrador de facturación, los ascensores y una tienda Alila Living (ver arriba) se encuentran en el extremo sur del largo vestíbulo; una escalera mecánica al nivel del suelo y el pasillo al restaurante Buzz, en el otro.

Un salón cerca de este último se enfrenta a un atrio jardín soleado Eso aporta luz natural al espacio durante el día. Los techos altos y el muro cortina de vidrio ayudan a ampliar el espacio interior del vestíbulo a simple vista.

Escritura de lujo grande: la suite club de Alila Jakarta

Cualquier habitación se verá bien después de un vuelo de ojos rojos de cuatro horas. Y luego están las habitaciones como mi sexto piso. Suite Club en el Alila Jakarta: una mirada inspirada en el alivio que bordea el rapto.

Amplia, acogedora y acogedora, la suite Club de 656 pies cuadrados ofrece una gran cantidad de acabados de madera noble, parquet y tonos tierra que logran crear la apariencia simultánea de hogar y lujo.Una cama de madera tamaño king en el centro de la habitación da a un televisor de pantalla plana de 32 pulgadas, y el lote está flanqueado por una ventana de vidrio del piso al techo con vista a la piscina por un lado y una estación de trabajo con cubierta de acero por el otro.

Los huéspedes de la Suite Club disfrutan de una serie de privilegios exclusivos, como el registro personalizado en el salón ejecutivo, donde se puede tomar el desayuno y un flujo de bebidas frías y calientes sin alcohol durante todo el día; y cócteles por la noche desde las 6 p.m. a las 8 p.m.

Centro de Atención: La Suite Club de Alila Jakarta

los Baño masivo de la suite club se siente como una suite completa en sí misma, aunque una centrada alrededor de una bañera en lugar de ropa de cama de alto hilo.

La espaciosa bañera hundida ocupa el lugar central, con compartimentos separados a cada lado para el puesto de ducha de lluvia y el inodoro. Una cortina de la ventana se enrolla para revelar una vista de la piscina y un panorama del resto de la ciudad orientada al oeste.

Las vanidades de él y ella ocupan el otro lado del baño y flanquean una puerta corredera que conduce al vestíbulo. Otra puerta corredera da al compartimento del dormitorio. Los tocadores proporcionan artículos de tocador Alila Living para uso de los huéspedes; La propia línea de productos de spa y aseo de la marca del hotel utiliza una gama de hierbas, especias, flores y frutas autóctonas que rehidratan y revitalizan la piel con suavidad.

Cocoon of Bliss: La suite Club de Alila Jakarta

El complejo de bienestar en el tercer piso contiene el podio de la piscina, el gimnasio y la sucursal de Yakarta de la famosa Spa Alila marca.

Donde el Spa Alila en Ubud, Bali contaba con un contacto cercano con la naturaleza, el Jakarta Spa Alila, a su vez, cuenta con privacidad y un confort similar al de un capullo para calmar a sus clientes. Los interiores, decorados en tonos naturales, decorados con tallas de arte de madera de aspecto antiguo y conectados a tierra con un suelo de madera dura fríos, funcionan con luces tenues para completar el efecto.

Las parejas pueden reservar una de las salas de tratamiento doble (que se muestra arriba) para tratamientos de firma románticos como Dos almas en armonía , un masaje a cuatro manos que utiliza técnicas balinesas de carrera larga; y el Belleza del romance , un ritual de parejas que culmina en un baño de chocolate decadente.

El spa Alila ofrece sesiones de bienestar y ejercicios de cortesía a las 6:30 a.m. y 6 p.m. cada día laborable Consulte a la recepcionista del spa las clases programadas en los horarios en que esté disponible.

Al lado de todo: la ubicación de Alila Jakarta

Me senté a almorzar en el restaurante Buzz, justo al lado del vestíbulo, como invitada de la directora de marketing de Alila Jakarta, Vivi Belliasari, y de la gerente de marketing, Fita Permatasari.

Vivi explicó cómo el Alila Jakarta estaba muy bien situado tanto para viajeros de negocios como para turistas: el Ubicación de Pecenongan Es ideal para cualquier persecución. "Desde aquí, Jalan Sudirman y Thamrin áreas comerciales no están tan lejos", explicó Vivi. "Los viajeros que se alojen en nuestro hotel y vayan allí, evitarán el tráfico porque la congestión va en la dirección opuesta".

"También estamos cerca de los mercados tradicionales, como el área de Mangga Dua y Pasar Baru", agregó Vivi. "Incluso si nuestra ubicación no está en el distrito de negocios, está bien, los viajeros aún ahorran tiempo".

Consejo útil: La escena cultural de Yakarta se puede incorporar a la perfección en una estadía en Alila Yakarta, ya que la "Experiencia Alila" del hotel combina las estadías de lujo con las excursiones de medio día y día completo de Batavia, la ciudad vieja de Yakarta; y los Jardines Botánicos de Bogor, entre otros.

Viajará con estilo a bordo del taxi londinense de estilo antiguo de Alila Experience (en la foto de arriba): el último viaje en retroceso para los destinos de Jakarta.

Las reservaciones de Alila Experience deben hacerse con dos días de anticipación; correo electrónico [email protected] para más información.

El comercio de las especias: Rendang Beef Restaurant Buzz

Tomé un golpe en Restaurante Buzztomar carne rendang carne de res cocinada a fuego lento con especias indonesias y leche de coco, luego servida con una salsa de coco aromática en la parte superior.

Carne de vaca rendang es una oferta común en los muchos restaurantes de Padang en Indonesia, pero la opinión de Buzz sobre este favorito hecho en casa fue una revelación. El calor suave permite la Bumbu (condimentos) para hacer sentir su presencia, todos los sabores sutiles de la estantería de especias de Indonesia, que acompañan a un tierno corte de carne de res que baja con cada bocado.

Algunos platos piden arroz, y mucha carne, y la carne de Buzz. rendang no es una excepción. Mezclé alegremente la salsa de coco con arroz y bajé todo el conjunto mientras Vivi, Fita y yo conversábamos sobre la comida indonesia en general.

Más tarde, supe que el restaurante Buzz tomaba en serio el llamado a la sostenibilidad del chef ejecutivo Alex Ensor, cultivando sus propios vegetales en el lugar e instituyendo un enfoque de "paddock to plate" que daba prioridad a las compras de los agricultores locales, asegurando que la mayoría de los alimentos se sirven en el Buzz fue de origen local.

Comida callejera después del anochecer: Jalan Pecenongan fuera de Alila Jakarta

"Si tienes tiempo por la noche hoy, puedes salir del hotel y verás a muchos vendedores ambulantes", me dijo Vivi durante el almuerzo. “Jalan Pecenongan es en gran medida un área culinaria; La gente viene aquí desde muy lejos por las noches para disfrutar de la comida de Pecenongan. Tomé su consejo y me aventuré a salir por la noche.

Jalan Pecenongan, donde se encuentra Alila Jakarta, se siente sin pretensiones a nivel de la calle: los ferreterías y las tiendas de conveniencia cuentan entre sus inquilinos durante el día. Sin embargo, al caer la noche, se transforma en una de las calles de comida más buscadas de Yakarta.

Desde la década de 1970, montones de caqui lima (puestos de comida) y restaurantes improvisados ​​en tiendas de campaña se han multiplicado alrededor de Jalan Pecenongan, aprovechando los alquileres baratos y el acceso inmediato a la multitud de oficinas de Yakarta. Los comensales se sientan en sillas y mesas de plástico para degustar originales de comida barata pero sabrosa de Indonesia, desde mariscos hasta tortitas dulces de martabak.

El ambiente deja mucho que desear: el humo del cigarrillo y el escape de los automóviles compiten con el aroma de la comida que se levanta en el aire de la noche, pero nada mejor que una noche en Jalan Pecenongan por la auténtica comida indonesia de la calle a un precio bajo y bajo.

Fita y Vivi tenían mucho que decir sobre el extenso menú de Pecenongan; me informaron antes qué encontrar en la calle.

Brochetas de cerdo, gachas de avena y dos puestos de Martabak en duelo

Para empezar, pinchos de cerdo asado (Sate Babi) se encuentra justo en frente de Alila Jakarta. Es otra sorpresa, considerando la ubicación del hotel en un país de mayoría musulmana; Sin embargo, el puesto de babi sate atrae a comedores de todas partes. "Es muy famoso … lo mejor", confesó Vivi. "Es un lugar que debes visitar en esta área, aunque está muy lleno".

Otra experiencia que debes probar es a solo 80 metros de la entrada de Alila Jakarta. "Bubur Kwang Tung Ha estado aquí por 80 años; Es un negocio familiar ”, me dijo Fita. El establecimiento está especializado en gachas de arroz chino-indonesias ( bubur ) Servido con verduras al vapor y mariscos. Ubicación en Google Maps.

Por último, hay "metroartabak "Es un panqueque indonesio tradicionalmente relleno con maní", explicó Fita. "Las tiendas de Martabak en Pecenongan llenan las suyas con chocolate Toblerone, Ovomaltine en polvo … se puede ver Martabak Así en toda Yakarta, pero el inventor está aquí en Pecenongan ".

Se pueden encontrar dos tiendas a lo largo de Pecenongan: el Martabak 65a original y un imitador casi tan bueno como Martabak Pecenongan 43 (en la imagen de arriba).

Alila Jakarta: el Lowdown

Aventurarse en Pecenongan es una parte indispensable de la experiencia de Alila Jakarta, como lo es ver el resto de Jakarta Central. Es toda una pieza con el enfoque de Alila en la inmersión en lo mejor de la cultura local.

En el interior del hotel, puede tomar tratamientos de inspiración balinesa en el Spa Alila, o disfrutar de los platos favoritos de la comida indonesia con un toque especial en el restaurante Buzz. Fuera, puede abordar el taxi de Alila Jakarta en Londres para dirigirse a Old Batavia o Bogor; o simplemente deja que tus pies te lleven a uno de los muchos de Pecenongan caqui lima Para una auténtica experiencia gastronómica en las calles.

Si Alila se basa en “sorpresas”, las agradables que verá en el Alila Jakarta ciertamente estarán a la altura de la premisa de la marca.

Alila Jakarta de un vistazo

Ubicación: Jalan Pecenongan Kav. 7-17, Yakarta Central, Indonesia. Ubicación de la Alila Jakarta (Google Maps). 30-60 minutos del aeropuerto de Soekarno-Hatta en taxi.

Habitaciones: 246 habitaciones y suites, incluidas 133 habitaciones de lujo, 63 habitaciones ejecutivas, 30 habitaciones ejecutivas Premier, 12 suites ejecutivas, cinco suites Club y dos suites Alila. Las clases en suite incluyen mesa de trabajo, baño grande construido para dos, caja de seguridad, TV de 32 pulgadas, base para iPod y minibar. Todas las habitaciones disponen de WiFi.

Comodidades: Sala de estar ejecutiva y privilegios solo para huéspedes de la suite. El piso de bienestar del tercer piso alberga el Spa Alila, que se especializa en técnicas tradicionales de curación de spa en Indonesia, aromaterapia y reflexología; Gym Alila; y una piscina exterior. La tienda Alila Living vende artículos de tocador, aceites de masaje y productos de belleza de Alila. Un salón de baile y 12 salas de reuniones con capacidad para 700 personas.

En el nivel del vestíbulo, Restaurante Buzz sirve cocina occidental e indonesia, ya sea estilo buffet o a la carta. A nivel de calle (accesible por escalera mecánica desde el vestíbulo), Restaurante Shanghai Storm Sirve cocina china a través de un formato de cocina abierta; y TNC Café Ofrece sándwiches, pasteles, jugos y café durante el día, transformándose en un bar por la noche.

Detalles de contacto: Teléfono +62 21 231 6008, sitio alilahotels.com/jakarta.

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