Enoturismo en y alrededor de Burdeos

Tours de vino en y alrededor de Burdeos

En junio de 2016 se inauguró La Cité du Vin, que te introduce en el mundo del vino de una manera espectacular y de alta tecnología. Es una gran nueva atracción, que le ofrece una gira mundial de vinos y regiones desde Bali a Tailandia, desde Europa occidental a América del Norte, desde Burdeos a Australia. Necesitará al menos 3 horas para hacer esto correctamente; un plan mejor es contar en medio día, terminando (o comenzando) con un almuerzo en la cafetería o restaurante o un picnic en las orillas del Garona fuera de la atracción.

El Museo del Vino y el Comercio (Musée du Vin et de Négoce) toma la ruta convencional. Ubicado en antiguas bodegas en la antigua zona de venta de vinos de Chartrons, es un lugar polvoriento y anticuado donde barriles, documentos antiguos, equipos de vino, mapas y videos cortos ilustran cuán importante ha sido Burdeos en la historia del vino. Se termina con una degustación de dos vinos diferentes y la oportunidad de comprar. Es en 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Abierto de lunes a sábado de 10 am a 6 pm. Adulto € 10.

Para un acercamiento serio al vino, visite la CIVB en la Maison du Vin de Bordeaux, sede del Consejo Interprofesional de Vins de Bordeaux (Consejo del Vino de Burdeos). Aquí puedes tomar un curso corto o largo y profesional sobre el vino. Lo mejor para los visitantes es la degustación de 2 horas (en inglés). Estos se ejecutan sólo en el verano; Echa un vistazo a las fechas y la información aquí.

O puede simplemente visitar el Bar a Vins du CIVB en cualquier momento del año para degustar una gran variedad de vinos de Burdeos. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Abierto de lunes a sábado de 11 am a 10 pm.

Festival del Vino de Burdeos

Todos los amantes del vino deben intentar visitar durante el Festival del Vino de Burdeos, que se celebra cada año a principios de junio. Se lleva a cabo a lo largo de los muelles y es una gran oportunidad para probar los mejores vinos. Es serio con más de 120 Grand Crus en oferta. Este no es el lugar para beber casual; Un tour de degustación completa es de 60 €. También hay desfiles y exposiciones, y puedes comprar comida además de un espectáculo nocturno de luces y sonido y fuegos artificiales. También organizan recorridos de vinos los domingos, a 99 € por persona, y por 140 € puedes sacar el bote y disfrutar de una cena acompañada de vinos de una selección de 3 viñedos Château diferentes alrededor de Burdeos (transporte incluido).

Los mercados

Si desea el mejor almuerzo entre los lugareños, especialmente los fines de semana, vaya al mercado cubierto de Capucins (Place Capucins, tranvía C, parada en Saint Michel), donde puede degustar ostras y vino blanco con los buenos ciudadanos de Burdeos. No es hermoso, pero por dentro es un verdadero placer. Abierto de lunes a viernes de 6 am a 1 pm; Sábado a domingo de 5:30 a 14:30.

El domingo se celebra el Marché des Quais (Quai des Chartrons), un mercado de productores a lo largo del muelle del río. Otro lugar para las ostras y el vino blanco y un montón de otros puestos de comida también. Abierto los domingos, de 7 a.m. a 1 p.m. para comidas y bebidas y de 4 p.m. para manualidades, libros y más.

Tiendas de vino

El más conocido en Burdeos (y con la mejor arquitectura) es L'Intendant, que ofrece alrededor de 15,000 botellas de vino desde los más humildes hasta los más altos. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Abierto de lunes a sábado de 10 am a 7.30 pm.

Visite Cave Art & Vins para obtener excelentes vinos, especialmente de Burdeos. También encontrará whiskies y comida aquí y sesiones de degustación gratuitas los viernes por la noche (de 7 a 9 p. M.). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Abierto de martes a sábado de 10 am a 8.30 pm; Dom 10 am-2pm.

No se pierda la vinoteca que tiene una gran selección de vinos. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Rutas del vino alrededor de Burdeos

El primer lugar para reservar un tour de vinos es con la Oficina de Turismo. Realizan una variedad de recorridos, desde un tour de medio día por el vino urbano que lo lleva a un castillo y termina en un bar de vinos en Burdeos, hasta un crucero en barco que lo lleva en autocar para un tour de vinos y degustación en un castillo de vinos. seguido de un viaje a la fortaleza de Vauban en Cussac-Fort-Médoc, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Regresará a Burdeos por el río con una degustación de vinos de Burdeos incluidos a bordo.

La Oficina de Turismo también ofrece otros tours, que incluyen más de 16 bodegas que cuentan con los premios Best of Wine Tourism Awards, lo que significa que tienen una gran arquitectura, jardines u ofrecen tours más inusuales. La mayoría de ellos se encuentran en las principales regiones vinícolas en denominaciones como Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol y Saint-Emilion. Así que haz tu elección.

Un tour de un día

Hice una excursión de un día a tres fincas diferentes. Todos estos también son bienvenidos para que pueda hacer su propio camino hacia cada uno de ellos, y todos tienen guías que hablan inglés. El entrenador partió de la Oficina de Turismo a las 9 am para un viaje de una hora a Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) en Marcillac en Côtes de Blaye, al noreste de Bordeaux. Esta gran bodega produce vinos de 500 fincas diferentes. También cultivan diferentes variedades para probarlas en un viñedo especial de biodiversidad. Cuenta con una buena gama de vinos a precios asequibles.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Sitio web: (en francés)
Visitas y horarios de apertura.

La siguiente parada fue para un excelente almuerzo de 3 platos en los antiguos establos deChâteau Siaurac A continuación se realiza un recorrido por los viñedos. Es un bonito 19^thmansión clásica del siglo XIX rodeada de árboles y zonas verdes, designada como una de las Jardins Remarkables . El propietario, Paul Goldschmidt, ofrece visitas individuales y catas (visitas en inglés), talleres y comidas. Tú puede Ve uno mejor y quédate aquí. Hay un paquete de 580 € para dos personas, y viene con aperitivos, una cena a la luz de las velas y un desayuno, y un recorrido y degustación de la finca.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

El viaje hasta el último Château nos llevó por el corazón de los mejores viñedos de Burdeos, pasando por Pétrus y a solo medio kilómetro de la famosa Saint-Emilion. Château Coutet Es bastante diferente de las otras propiedades muy caras y prestigiosas. Château Coutet ha estado en la misma familia desde 1601 y tres generaciones aún viven en la finca. Pueden producir vino Grand Crus, pero son bio-dinámicos, no utilizan productos químicos y se cosechan a mano en lugar de máquinas. La pequeña mansión no es grandiosa, y la bienvenida es genuina. ¿Y los vinos? Excelente y muy buen valor.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Sitio web: (en inglés)

Además, echa un vistazo a este tour de Grand Crus.

Donde beber vino en Burdeos

Hay muy poco que se pueda comparar a sentarse en un café al aire libre mientras el sol se pone lentamente, y tomar una copa de Burdeos mientras observas el mundo pasar.

La Oficina de Turismo cuenta con una ruta urbana de vino para descargar que lo llevará a un bar de vinos de Burdeos. Aquí hay algunas recomendaciones.

Justo al lado del Consejo de Vinos de Burdeos, encontrará Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Ubicado en una imponente sala de Art Deco, este es el lugar para degustaciones de Los vinos Grand Cru Classé. £ 25 por vaso te presenta a los gustos de Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild e Yquem. Cheapskates puede ir por los vinos de mesa en £ 1 por copa.

Si visita CIVB para obtener más información, visite Le Bar a Vins du CIVB en cualquier momento del año para degustar una gran variedad de vinos de Burdeos. 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. De lunes a sábado de 11 am a 10 pm

El propietario italiano de Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, tiene una perspectiva internacional que ofrece alrededor de 340 vinos: 87 de Burdeos, 88 de otras partes de Francia, 87 de Italia y 76 de todo el mundo. También tienes que comer, pero eso no supone ningún problema con los quesos y embutidos italianos, así como con el foie gras y el magret de Canard que se ofrecen. De lunes a sábado de 19 a 24 hs. Visite el sitio web para las aperturas de la hora del almuerzo.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, es un gran lugar agradable para los vinos de toda Francia (además de una buena selección de cerveza), que se sirve junto con queso especial y charcutería, un poco de Jazz y mucho rugby. Echa un vistazo al pase especial de vino, canto y salchicha por 10 €. Martes a sábado de 5 pm-1.30am.