Los mejores brunch del día de la madre en Colorado

Donde brunch

El desayuno en la cama puede ser la mejor manera de comenzar el Día de la Madre, especialmente si los pequeños lo preparan con amor. Pero los restaurantes de Colorado también cuentan con algunas impresionantes brunch para las fiestas.

Ya sea que visite Colorado en mayo o esté buscando algo de inspiración para la estadía, aquí hay tres de nuestros almuerzos favoritos del Día de la Madre en Colorado, desde informal hasta creativo y de lujo.

Kachina Southwestern Grill

Kachina Southwestern Grill en Westminster es nuestro lugar favorito para celebrar el Día de la Madre, y por buenas razones.
Primero, este restaurante relajado pero de alta calidad ubicado junto al hermoso hotel Westin cuenta con un área de juegos para niños separada durante el brunch los fines de semana. Esto no es una idea de último momento. Es una habitación completamente separada (pero también visible desde mesas cercanas) equipada con juguetes, un tipi de juegos infantiles, almohadas, sofás y grandes ventanales con luz natural, que se abren a la terraza. Los niños pueden jugar, mientras la mamá toma un sorbo de su mimosa sin fondo o disfruta del exclusivo bar de bricolaje Bloody Mary.
Especialmente para el Día de la Madre, Kachina presenta un brunch al estilo salvaje del salvaje oeste. Para los amantes de la comida que no quieren hacer un estilo familiar, también puede pedir a la carta. Como beneficio adicional: los niños menores de 8 años comen gratis.
Además del brunch del Día de la Madre, la comida de inspiración nativa de Kachina es única y también babea. En la parte superior de nuestra lista: los tacos Navajo en pan Navajo frito y esponjoso, en lugar de las tradicionales tortillas o tacos. Los galardonados tacos de camarones del golfo mezclan camarones con chili alioli verde, salsa de habanero de durazno y ensalada de coles de Bruselas. El taco de ternera estofado con epazote con pico de gallo, frijoles negros y chorizo ​​y chipotle alioli es el segundo lugar.
Para el postre, deje espacio para los beignets rellenos de chocolate, servidos con una salsa caramelly, pegajosa y perfecta.
Este bolsillo de Westminster tampoco es malo para una catación diurna. Está a poca distancia del Butterfly Pavilion, que ofrece una escapada especial para el Día de la Madre en el paraíso tropical interior de Colorado. Todas las mamás obtienen una guía de mariposas gratis.

Restaurante de fuego

Fire, un exclusivo restaurante ubicado dentro del nuevo y moderno Art Hotel en el corazón de Denver, sabe cómo hacer bien el Día de la Madre. El domingo, Fire organiza un evento de Brochas y Brunch del Día de la Madre, ideal para familias, donde los participantes pueden cenar, mientras pintan recuerdos artísticos, como tazas de café, tazas de té o copas de vino. Solo es apropiado para un hotel que se duplica como una galería de arte.
El evento también incluye mimosas sin fondo, una firma Fire Bloody Mary o un cóctel especial del día, Mommy's Little Helper (vodka, ropa, Lillet rose, prosecco y rematado con un pétalo de rosa).

Ah, sí, también hay comida en este brunch. Pruebe las especialidades de brunch del Fire, incluya pancakes de malteada o huevos Benedict Your Way. El bar de postres de Fire está más allá de lo exquisito, al igual que las vistas, desde este restaurante lleno de ventanas de pared a pared con vista a Denver y al fondo de las Montañas Rocosas.
Después del brunch, pasee por la zona y observe las esculturas, y pase un tiempo explorando las famosas obras que cuelgan de las paredes en Arte.

La casa del acantilado

The Cliff House at Pikes Peak es donde ir si viajas al sur de Denver. Este edificio castillo-esque combina el lujo victoriano con la historia, en el área de Manitou Springs. Es difícil decidir qué es más hermoso: las montañas fuera de las pinturas al óleo dentro del comedor.
Visite The Dining Room, el sofisticado y galardonado restaurante de The Cliff House, considerado uno de los mejores de Colorado. Cuenta con múltiples premios, incluido el premio Four Diamond Award de AAA en cenas elegantes. La comida aquí se centra alrededor de ingredientes frescos y locales. Opciones sin gluten y vegetarianas disponibles.
Para el Día de la Madre, The Cliff House Dining Room ofrece un menú especial, con platos principales, como risotto de vieiras, vieiras al mar o pierna de cordero asada. El trío de postres completa la comida para que sea un feliz Día de las Madres.

Si tiene suerte, puede asegurar una de las 54 habitaciones del hotel, o mejor aún, una suite de lujo, todas decoradas al estilo del siglo XIX, pero con comodidades modernas y wifi gratuito en todo el hotel.