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El arte del plato sabroso suele reservarse para ser apreciado por los amantes de la comida y para los amantes de la hamburguesa Umami. Oh, no me malinterpretes, todas nuestras papilas gustativas realmente aprecian el quinto vecindario de sabores: salado, amargo, amargo, dulce y por supuesto sabroso o como comúnmente se lo conoce como Umami. Esta es el área que reconoces al instante, pero te cuesta identificarla como un deseo en tus elecciones culinarias.
Umami Burger tiene eso cubierto.
El clásico Umami Burger está compuesto de champiñones, tomates asados, cebollas caramelizadas y un queso parmesano crujiente que flota sobre los otros ingredientes. Esos ingredientes le dan mucho sabor a esta hamburguesa pero no te dejes engañar; La belleza está en el ketchup de la casa de Umami. Si quieres algo sabroso, es donde ocurre la magia, tal vez se mezcle con el resto de esas cosas entre esos dos bollos blandos, pero es la poción mágica.
Justo cuando crees que crees que lo tienes todo resuelto, la curva se produce cuando surge la idea de la hamburguesa Hatch. Chiles verdes asados, queso y aioli de ajo, todos metidos en un paquete bordeado por dos bollos blandos de Umami. Personalmente, he tenido esta hamburguesa durante años en Los Ángeles, así que en el momento en que aterrizó en la Franja de Las Vegas, esta opción en Umami Burger se convirtió en la mejor hamburguesa de Las Vegas.
Espera, ¿mencioné el jardín de la cerveza?
La principal diferencia entre este Umami en SLS Las Vegas y las versiones que puede obtener en Los Ángeles y en sus otros lugares es la posibilidad de realizar una apuesta y el jardín de la cerveza al aire libre que da a la franja de Las Vegas. El espacio al aire libre se siente como un elegante bar deportivo y tiene mucho espacio tanto para ver juegos como para mezclarse. El Sports Book también te permite poner unos cuantos dólares en tus equipos favoritos mientras disfrutas de cervezas con el aire fresco de la franja de Las Vegas para saludarte.
Mientras se encuentre en SLS Las Vegas, no se olvide de visitar el club Sayers, justo al lado de Umami Burger, 800 Degrees Pizza para una comida asequible, LIFE para una fiesta en la noche y las habitaciones para relajarse un poco después de que Vegas haya “Vegased " tú.