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Eventos
El anual Festival Breafish Bridge Crawfish Es la atracción más grande de la ciudad. Este festival, que se celebra todos los años el primer fin de semana de mayo, es una oda al humilde fango del barro, una de las principales exportaciones de la ciudad y un favorito de los amantes de la comida cajún. Con tres escenarios con los músicos más populares de Cajun y Zydeco en la región, docenas de vendedores de comida cocinan cangrejos (y otros favoritos de Cajun) de todas las formas que pueda imaginar, un medio camino con juegos y juegos, y actividades más esotéricas como carreras de cangrejos y cangrejos. Concursos de comida, es un evento único en su tipo que vale la pena visitar.
Los eventos más pequeños tienen lugar en la ciudad varias veces al año. los Tour du Teche, una gran carrera de remo que se lleva a cabo durante tres días cada octubre y se extiende a lo largo de todo el Bayou Teche, que pasa por la ciudad.
El anual Breaux Bridge Cajun Christmas Parade se lleva a cabo el primer domingo después del Día de Acción de Gracias y suena en la temporada de Navidad con un toque de Louisiana.
Naturaleza y atracciones al aire libre
Justo en las afueras de Breaux Bridge es la hermosa Lago martin, una reserva y colonia llena de vida silvestre que está protegida y administrada por Nature Conservancy. Puede conducir o caminar a lo largo del borde del lago y ver caimanes, garzas, garzas, espátulas rosadas, nutria y muchas más criaturas de varios tamaños que se esconden entre los cipreses calvos y los lirios de agua. Hay varios operadores turísticos que ofrecen excursiones en barco; Champagne's Swamp Tours atracar justo en la entrada de Rookery Road y ofrecer una experiencia turística ecológica.
También puedes alquilar canoas y kayaks y hacer tu propio viaje alrededor del lago.
Un poco más lejos de la ciudad, en la aldea vecina de Henderson, encontrará acceso a uno de los ecosistemas de pantanos más grandes de los Estados Unidos, la Cuenca de Atchafalaya. McGee's Landing Basin Swamp Tours llévate a la cuenca para ver algunas de las plantas y la vida silvestre que crecen en sus aguas turbias, incluidos los mencionados caimanes y las aves acuáticas.
Musica y baile
Breaux Bridge es un foco para la música cajún y zydeco, y es fácil de encontrar en la ciudad. El famoso Cafe des Amis incluye desayuno Zydeco todos los sábados por la mañana, que combina un brunch decadente con música zydeco en vivo. También encontrarás música acústica en vivo aquí varias noches a la semana.
De Pont Breaux El restaurante, anteriormente conocido como Mulate's, es un legendario restaurante de comida y música cajún que ofrece música tradicional en vivo de Cajun todas las noches de la semana, junto con un tentador menú de platos clásicos de Cajun y criollo.
Joie de Vivre Cafe es una cafetería y un centro comunitario ad hoc que ofrece mermeladas de música Cajun los fines de semana por la mañana, así como conciertos nocturnos, lecturas de poesía y literatura, y otros eventos culturales acogedores.
Breaux Bridge es el orgulloso hogar de uno de los últimos salones de baile tradicionales de Cajun que quedan: La Poussiere. Con una hermosa pista de baile de madera encerada hasta un acabado reflectante y una multitud constante de lugareños que le mostrarán cómo se hacen correctamente el vals y los dos pasos, es una parada que está fuera del camino turístico típico, pero vale la pena hacerla.
Comida
Para interpretaciones elegantes de los clásicos de Cajun, como gumbo y cangrejo etouffee, los mencionados Cafe des Amis es el lugar para ir No es el menú más barato de la ciudad, pero la comida está muy bien preparada y el servicio es impecable. Ahorra espacio para el postre de budín de pan de chocolate blanco; es excepcional
Para el almuerzo, una gran opción es la tarifa tradicional de Cajun servida en Mercado de poche. Vaya simple con un saco de chicharrones (chicharrones fritos de cerdo) y un par de enlaces de boudin (una salchicha rellena de cerdo y arroz blanco), o elija un plato de comida de las especialidades del día, que a menudo incluyen platos principales como chuletas de cerdo asfixiadas , estofado de espinazo, o fettuccine de cangrejo, y los lados como los guisantes de ojo negro, papas asadas con jamón tasso, ñame o judías verdes.
Para una comida criolla y del alma tomar el almuerzo del plato, visite Cocina criolla de Glenda. Por menos de $ 10, puede obtener un plato colmado de alas de pavo rellenas, quingombó asado con pollo y salchichas, caldo de bagre, pastel de carne criolla con puré de papas y otros alimentos ricos, picantes y reconfortantes. Anthony Bourdain almorzó aquí en su programa Sin reservas, que lo puso (merecidamente) en el mapa.
Si lo que buscas son grandes cantidades de mariscos fritos o hervidos, Crazy 'Bout Crawfish Es el lugar para conseguirlo. Es un tipo de lugar exagerado que está lleno de arte popular y artefactos con temática de cangrejos, un poco pegajosos, pero muy divertidos. El servicio es amable, la comida es fantástica y los precios son excelentes.
Alojamiento
Hay algunos moteles de cadena estándar en la salida I-10 en Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, etc.), pero para un verdadero sabor local, alójese en uno de los muchos B & B locales. Prueba lo rústico y peculiar. Cabañas Bayou, que ofrece 13 cabinas temáticas individuales y una cafetería en el lugar que sirve sabrosos platos Cajun.
Para alojamiento de lujo, busca la hermosa plantación Isabelle Inn, que ofrece una decoración impecable y desayunos gourmet, así como una piscina y acceso al pantano.
Maison Madeleine y Maison des Amis También son opciones encantadoras y pintorescas. El primero está ubicado junto a la hermosa reserva natural del lago Martin, y el segundo está a un corto paseo del centro histórico.
