Dónde comer en Ciudad del Cabo, Sudáfrica

No te puedes equivocar comiendo en Ciudad del Cabo y sus alrededores. Es realmente una delicia gastronómica y, con mucho, el mejor destino gastronómico de África. Mi selección de los 10 mejores restaurantes de Ciudad del Cabo ofrece una variedad de magníficos lugares, donde podrá disfrutar de excelentes menús locales, frescos y orgánicos combinados con vinos de clase mundial. Muchos de los mejores restaurantes se encuentran en Winelands, donde la historia de la elaboración de vinos y el genio culinario continúan hasta nuestros días.

Rust en Vrede

Dirección

Annandale Rd, Stellenbosch, 7600, Sudáfrica Obtener las direcciones

Teléfono

+27 21 881 3757

Web

Visita el sitio web Fine Dining 4.5

Rust en Vrede ha calificado sistemáticamente un restaurante de primera categoría en la zona de Ciudad del Cabo y realmente no te decepcionará. La comida es contemporánea con un toque clásico. Cultivados localmente, los ingredientes orgánicos se utilizan para crear platos como Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Rábano Picante y Ginger Crumble. Los menús de cuatro y seis platos son fantásticos, y una manera muy divertida de probar tantos platos como sea posible, todos combinados con diferentes vinos de la finca. La ubicación en una finca vinícola histórica no puede ser superada, especialmente si se hace para la puesta del sol alrededor de las 6 pm. El servicio es impecable y el ambiente es muy relajado.

Reservaciones: (021) 881-3757 o cheque en línea.

El Strandloper

Dirección

jan olfsen str, Leentjiesklip, Langebaan, 7357, Sudáfrica Obtener las direcciones

Teléfono

+27 22 772 2490

Web

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El Strandloper no es tanto un restaurante como un revoltijo de viejos botes de remos, redes de pesca, refugios contra el viento y otros restos flotantes que parecen haber aterrizado en la playa durante una tormenta. Te sientas en la arena y comes. El nombre Strandloper proviene de los amantes de la playa de la Edad de Piedra que dejaron evidencia de sus propios braais de playa en basureros en todo el litoral. Hay 10 cursos en total, pero nadie los anuncia, solo te levantas y te ayudas cuando estás listo. Mejillones en vino blanco, mejillones en mantequilla de ajo, mostazas (salmonetes), paella de marisco, bocaditos cocidos, pez ángel ahumado, dorada y Kreef. Es una deliciosa fiesta de comida y cultura.
Reservaciones: llame al +27 (0) 22 77 22 490.

Berenjena

Dirección

39 Barnet St, Gardens, Cape Town, 8001, Sudáfrica Obtener las direcciones

Teléfono

+27 21 465 4909

Web

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Aubergine sirve comida contemporánea con una encantadora mezcla de influencias asiáticas y occidentales. En el menú de la cena, un filete de avestruz frito en salsa de champiñones se sienta cómodamente junto a los medallones de filete de cerdo con sabores de lardo, wonton de queso azul frito y salsa roccula-tomate. El menú ecléctico se combina con un excelente vino y un buen servicio. El restaurante es acogedor y romántico, es un lugar perfecto para una cita, pero también es genial si solo sales con amigos. Los vegetarianos están bien servidos aquí, al igual que la gente que trabaja después del trabajo y busca un lugar elegante para tomar una copa y algunos bocadillos ligeros y deliciosos.

Reservaciones: Llame al (27) 21 465 4909, o conéctese en línea.

Sala de degustación en Le Quartier Français

Dirección

Berg Street &, Wilhelmina St, Franschhoek, 7690, Sudáfrica Obtener las direcciones

Teléfono

+27 21 876 2151

The Tasting Room está en la lista de San Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo por su excelente menú de comidas, creado por el chef Relais & Châteaux Grande - Margot Janse. Los platos están inspirados en ingredientes africanos únicos, cada uno ofrece una deliciosa sorpresa que se puede saborear mucho después de que finaliza la comida. Cada plato de degustación se sirve con un vino de cortesía. Espera pasar al menos tres horas aquí para disfrutar de cada curso. La decoración es exquisita, pero el comedor aún es relajado sin un código de vestimenta. Los jardines de este exclusivo hotel boutique son encantadores para pasear antes de la cena.

Reservaciones: Llame al (021) 876 8442 o haga una reserva en línea.

La casa de máquinas

Dirección

Round House Rd, Camps Bay, Ciudad del Cabo, 8005, Sudáfrica Obtener las direcciones

Teléfono

+27 21 438 4347

Web

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Las maravillosas vistas, el fantástico ambiente y el excelente servicio completan la excelente comida en The Roundhouse. Durante el verano, puede almorzar al aire libre en las terrazas de la propiedad histórica mientras contempla a los amantes del sol que disfrutan de la playa de Camps Bay. Por las noches, Roundhouse ofrece un maravilloso menú de degustación, combinado con vinos de cortesía y para morir por los postres. El comedor principal, The Somerset Room, tiene magníficas vistas panorámicas de las montañas y bahías, es realmente un escenario perfecto. El menú del comedor ofrece platos contemporáneos con un toque asiático / africano.

Reservaciones: Llame al 021 438 4347 o conéctese.

La colombe

Dirección

Silvermist Wine Estate, Main Road, Constantia Nek, Ciudad del Cabo, 7806, Sudáfrica Obtener las direcciones

Teléfono

+27 21 794 2390

Web

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La Colombe tiene un lugar habitual en los 50 mejores restaurantes del mundo de San Pellegrino. El chef ejecutivo Scot Kirton ofrece un sabroso menú inspirado en la cocina clásica francesa con un toque asiático. El magnífico entorno, ubicado en el viñedo más famoso de Ciudad del Cabo y con vistas a un patio de la fuente, se suma a la experiencia culinaria con clase. El menú especial de invierno es de gran valor (de mayo a septiembre) y ofrece a los comensales la oportunidad de probar cinco cursos diferentes a un precio fijo. Los platos de autor utilizan ingredientes locales frescos y una fantástica carta de vinos hace que todo se sepa aún mejor.

Reservaciones: Llame al +27 21 794 2390.

Beluga

Dirección

70 Prestwich St, De Waterkant, Ciudad del Cabo, 8005, Sudáfrica Obtener las direcciones

Teléfono

+27 21 418 2948

Web

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Los amantes de los peces se reúnen en la Beluga por una ballena de una época. Beluga es uno de los restaurantes de mariscos más establecidos de Ciudad del Cabo. El sushi, el dim sum y el sashimi obtienen las mejores calificaciones, y el cordero también es excelente. Este es un restaurante popular con mucha energía, así que si está buscando una velada romántica y tranquila, tal vez no sea su mejor opción (consulte Servuga, el restaurante hermano). El bar vibra en la hora feliz, y también sirve comidas ligeras para regar un cóctel fuerte o dos. Los precios son muy razonables y el servicio es excelente, incluso cuando el restaurante está lleno.

Reservaciones: llame al 021 418 2948.

Jonkershuis

Dirección

Groot Constantia, Groot Constantia Rd, Constantia, Ciudad del Cabo, 7806, Sudáfrica Obtener las direcciones

Teléfono

+27 21 794 6255

Web

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Jonkershuis es una opción maravillosa para aquellos que buscan una excelente comida a precios razonables en un entorno encantador. El menú consiste principalmente de platos ligeros, pasta ligera, ensaladas gourmet y especialidades picantes de Cape Malay. Las hamburguesas están consideradas entre las mejores de Ciudad del Cabo. En verano, es maravilloso disfrutar de su comida bajo los robles centenarios en los hermosos jardines. "Jonkershuis" significa "la casa del joven" y era una segunda vivienda típica de todas las granjas holandesas del Cabo, donde el hijo mayor establecía la casa antes de heredar el conjunto.

Reservaciones: llamar al 021 794 5128

La Petite Ferme

Dirección

Pass Road, Franschhoek, 7690, Sudáfrica Obtener las direcciones

Teléfono

+27 21 876 3016

Web

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La Petite Ferme es un pequeño y encantador restaurante que ha sido administrado por tres generaciones y considerado como uno de los mejores en una ciudad conocida por sus excepcionales restaurantes. El almuerzo, en particular, es celestial. ¿Dónde más podría disfrutar de un aperitivo de Springbok Bobotie de tamaño pequeño, servido con poppadums y sambales salpicados de pimienta? Y mientras sus papilas gustativas saborean la comida, sus globos oculares estarán bañando las hermosas vistas del valle y el lago. Conde Nast Traveler nombró a La Petite Ferme como uno de los 15 mejores establecimientos de "Mejor valor" en el mundo. Hay habitaciones disponibles si desea quedarse un poco más y saborear el entorno.

Reservaciones: llame al +27 (0) 21 876 3016/8