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Pronunciación: "cantar" (el h y una son silenciosos)
El nombre "Singha" se deriva de Singh , la palabra sánscrita para "león" y una poderosa bestia en el folklore hindú (también por qué Singapur es conocida como la "Ciudad del León").
La primera cerveza de Tailandia, y muchos dirían que es la mejor, es una lager pálida limpia y crujiente con un 5 por ciento de ABV. Singha es también la cerveza tailandesa más conocida fuera de Tailandia, ya que se exporta a muchos países extranjeros. Parece justo ya que la fábrica de cerveza Boon Rawd ha estado produciendo Singha desde 1933.
Singha es a menudo un poco más cara que las otras marcas de cerveza más importantes de Tailandia. Tal vez es por eso que es más rechazado por los viajeros de bajo presupuesto que prefieren Leo o Chang.
Boon Rawd Brewery (la más antigua de Tailandia) tiene su sede en Bangkok, pero la cerveza se produce en una serie de fábricas de cerveza en todo el país. Las visitas públicas a la cervecería no se anuncian, sin embargo, las visitas privadas, grupales y corporativas se pueden organizar contactando a la compañía.
Cerveza Chang
Pronunciación: "ch-ah-ng" en lugar de "ch-ae-ng"
Cerveza Chang ( cambio es la palabra tailandesa para "elefante") puede que no sea tan conocida en Occidente como Singha, pero es muy popular en Tailandia. Chang es especialmente querido por los viajeros con poco presupuesto que pasan mucho tiempo socializando: generalmente es la más barata de las mejores marcas de cerveza tailandesas que se ofrecen.
Chang ha estado ayudando a refrescar a los viajeros bañados por el sol desde 1995. Muchos prefieren el gusto atrevido sobre Leo o Singha. Hasta 2015, la cerveza era la más fuerte de las opciones de cerveza en Tailandia: el ABV fue un golpe más fuerte del 6.4 por ciento. El nuevo Chang Classic tiene un ABV de 5.2 por ciento.
A pesar de que ha ganado varios premios, Chang luchó con una reputación de control de calidad. Corrían los rumores de que el ABV de Chang era inconsistente entre las botellas y podía llegar a más del 10 por ciento. En lugar de excesos excesivos, la receta de la cerveza generalmente se consideraba la culpable.
Chang cambió el ABV y la fórmula, lanzando varias variantes, incluyendo Chang Light, Chang Draft y Chang Export. En 2015, todas las marcas se consolidaron en Chang Classic.
Chang es producido por Thai Beverage (ThaiBev), la compañía de bebidas más grande de Tailandia. También hacen Sangsom y Mekhong, los rones más populares de Tailandia. ThaiBev fue fundada en 2003 y tiene su sede en Bangkok, pero gran parte de la elaboración de cerveza se realiza en Ayutthaya, la antigua capital al norte de Bangkok. La cerveza Archa (caballo) también es producida por la compañía ThaiBev, sin embargo, no es tan conocida por los viajeros. Archa es una elección popular en algunos círculos de expatriados que prefieren el sabor y el 5 por ciento ABV.
León
Pronunciación: "León"
Leo, un lager con un 5 por ciento de ABV, es una de las cervezas de "presupuesto" más populares de Tailandia, principalmente porque se cae fácilmente y no es Chang.
Érase una vez, Chang tenía una reputación desagradable por dar "Changovers" terriblemente constantes. Los viajeros se dirigieron a Leo, que era considerado de mejor calidad pero aún así barato. Al igual que Singha, también está hecha por Boon Rawd Brewery, pero cuesta un poco menos. Sí, el nombre es otro grito a una bestia mitológica parecida a un león.
Leo tiene una gran parte del mercado en Tailandia, pero según los leales a Chang, carece de sabor. sexy de Chang. Llámalo el contendiente medio en algún lugar entre Chang y Singha. Los precios varían en todo el país, pero Leo usualmente cuesta solo un poco más que Chang pero menos que Singha.
