Tabla de contenido:
- Paradise Ridge
- Siduri
- Pellegrini
- Kendall-Jackson
- Cala de matanzas
- San Francisco
- Ledson
- Balletto
- Dutton-Goldfield
- DeLoach
Santa Rosa es la principal ciudad de la región vinícola de California, por lo que no es sorprendente que las colinas estén vivas con el sonido de las uvas crujientes y los vasos tintineantes. El único problema: después de recorrer las 10 bodegas a continuación, es posible que necesite un conductor designado en el camino a casa.
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Paradise Ridge
Situada sobre los viñedos que se alzan sobre el valle del río Russian, Paradise Ridge ofrece dos salas de degustación, un jardín de esculturas de tamaño natural, entretenimiento musical y el escenario perfecto para una boda o un picnic. Los miércoles, de abril a octubre, puede configurar su propia canasta de productos en su terraza de terracota tony, pero el verdadero premio es Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Noir de la casa.
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Siduri
Siduri se encuentra en un almacén en el área industrial de Santa Rosa, que no es exactamente su entorno más suntuoso. Pero las apariencias no lo son todo, especialmente cuando se trata de las selecciones de Pinot Noir de la bodega, que son ampliamente consideradas entre las mejores de la nación. Otra tentación: Siduri co-house con Novy Family Wines, cuyo nombre significa "nuevo" en checo, y cuyos Syrahs estelares no se pueden perder. ¡Mate!
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Pellegrini
Un pequeño tesoro junto a la franja Olivet Road, Pellegrini comenzó como un huerto de ciruelas y manzanas en 1973, y ahora hace que algunos de los Chardonnay y Pinot Noir más sabrosos de la zona. El impresionante recorrido hasta la bodega lo lleva a través de más de 70 acres de viñedos, y en la parte superior lo esperan suntuosos quesos y otras muestras gourmet combinadas con las etiquetas más sabrosas. También se encuentra en Olivet Road: la empresa familiar. Sunce Winery, que no solo ofrece precios asequibles sino que, entre los juegos de cata a ciegas y la cancha de bochas, también promete mucha diversión.
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Kendall-Jackson
El KJ Wine Estate & Garden se anuncia como el mejor destino para el vino, la comida y la granja a la mesa en el condado de Sonoma, y es posible que no estén demasiado lejos. No solo son productores del Chardonnay número uno en el país, sino que poseen más de 12,000 acres de viñedos, promueven un proceso intensivo en mano de obra para crear una mejor textura y complejidad del vino y disfrutan de una asociación con una fábrica de madera en Francia y una cooperativa en Francia. Estados Unidos para mantener la calidad de sus barricas de roble. El centro ofrece una variedad de degustaciones pareadas y recorridos diarios de sus amplios jardines culinarios, que incluyen una deslumbrante demostración de viticultura de unas 30 variedades de uva y 60 tipos diferentes de tomates, y patrocina el Festival Heirloom Tomato al final de cada verano.
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Cala de matanzas
Comprado por las gigantescas bodegas de Kendall-Jackson en 2000, Matanzas Creek continúa produciendo excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay y Merlot. Con un escenario perfecto en Bennett Valley, cuenta con seis jardines temáticos, incluido un fragante acre de lavanda que suministra las flores para el baño y los productos de belleza de la bodega.
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San Francisco
St. Francis es una bodega de estilo Misión, bellamente situada en el valle de Sonoma, que ofrece tres niveles de degustaciones, excelentes mezclas de Burdeos y Zinfandels, y, gracias a su finca de 2 acres, el popular restaurante y comida de granja a mesa. Maridajes donde todo se acerca pizza artesana y, bueno, rosé.
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Ledson
Otra maravilla arquitectónica, el castillo de Normandía francés de 16,000 pies cuadrados de Ledson está a solo una hora en auto al norte de San Francisco, y sus características de cuento de hadas requieren un momento inconfundible de Kodak. Pero son sus excelentes vinos Sauvignon Blanc, Zinfandel y otros vinos artesanales, por no mencionar un mercado gourmet, que ofrece mermeladas, tapenadas y queso artesanal, lo que lo convierte en un gran lugar para hacer compras.
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Balletto
Los Ballettos pueden ser los novatos en el bloque, pero después de que convirtieron sus tierras de hortalizas en plantaciones de viñedos en 1999 (culpan a una serie de desastrosas tormentas de El Niño), sus 600 acres en el valle del río Russian dieron origen a su precio popular Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay y un Zinfandel galardonado. En 2006, se agregó una sala de degustación a la mezcla, y si encuentra una sesión de fotos directamente de Campo de sueños en uno de sus recorridos escénicos, no serás el primero.
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Dutton-Goldfield
Ubicados en Sebastopol, a unos 10 kilómetros de Santa Rosa, los vinos de Dutton-Goldfield no son baratos, pero su fruta proviene de los mejores viñedos y su etiqueta se vende rápidamente. El clima frío Pinot Noir y Chardonnay son los pilares de los viticultores, pero si quieres pedir una copa de Syrah en la ladera de la colina o Zinfandel de la vid antigua, difícilmente te rechazarán.
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DeLoach
DeLoach ha visto muchos cambios en los últimos años, incluida la venta del viñedo en 2003 a la familia Boisset de Borgoña, Francia. Pero con la infusión de nuevas marcas, como sus primeros vinos biodinámicos y orgánicos, las ofertas de la compañía nunca han sido mejores. No te pierdas su Sauvignon Blanc, Chardonnay o Pinot Noir. Dado que muchas de las especialidades no se venden fuera de la finca, una visita personal es una necesidad.