Viajes vegetarianos en mexico

Comprar y tratar productos

Los mercados mexicanos están llenos de frutas y verduras frescas. Las frutas con piel comestible y las verduras que se comen crudas se pueden desinfectar con un producto llamado Microdina o Bacdyn (nombres de marca), que puede comprar en la mayoría de las tiendas de comestibles en México. Agregue 8 gotas por cada litro de agua, y sumerja sus frutas y verduras en la mezcla durante 10 minutos (puede hacerlo en una bolsa de plástico en el fregadero de su hotel si no tiene cocina). Los buenos restaurantes en las zonas turísticas tratarán sus verduras de esta manera, por lo que no debe preocuparse por comer ensaladas.

Consejos para prevenir la venganza de Moctezuma.

Restaurantes vegetarianos en México

Hay restaurantes vegetarianos en las grandes ciudades y zonas turísticas de todo México. La cadena de restaurantes 100% Natural tiene restaurantes en todo el país y sirven muchas opciones vegetarianas sabrosas, aunque estos pueden no ser platos tradicionales mexicanos.

En la Ciudad de México, algunos restaurantes sin carne para visitar incluyen los siguientes:

• Yug Vegetariano ofrece opciones vegetarianas y veganas. Yug se encuentra en Colonia Juárez, en Varsovia 3-b, a solo una cuadra del Ángel de la Independencia y está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena.
• Forever Vegan: como su nombre indica, el menú es completamente vegano y también contiene opciones sin gluten. Hay dos ubicaciones, una en Roma en Guanajuato 54 esquina Mérida y una en Polanco en Alejandro Dumas 16.
• El Jardín Interior tiene un agradable espacio de jardín detrás de una tienda de alimentos saludables. Ubicado en José María Velasco 63, Colonia San José Insurgentes-

Toma un tour de comida en la calle

Si bien la mayoría de los tours de comida callejera incluyen alimentos con carne, informe a los organizadores con anticipación que usted es vegetariano, y podrán encontrar opciones para usted y sugerir más, así que esto puede ser algo bueno al principio. de una estancia para obtener una orientación sobre dónde puede encontrar opciones vegetarianas. Si está visitando San Miguel de Allende, Mérida, Ciudad de México o Oaxaca, puede realizar una excursión para amantes de la comida vegetal a través de Frutas y Verduras México.

Platos vegetarianos para probar:

• Entomatadas: tortillas fritas en salsa de tomate, espolvoreadas con queso y adornadas con rodajas de cebolla y perejil.
• Enfrijoladas: tortillas fritas en salsa de frijoles, espolvoreadas con queso y adornadas con cebolla y perejil
• Quesadillas: tortilla con queso adentro, a veces con champiñones o flor de calabaza.
• Chile relleno de queso: chile relleno - (generalmente chile poblano) relleno de queso
• Papadzules: tortillas rellenas de huevos duros picados y cubiertas con una salsa de semillas de calabaza, un plato tradicional maya que se sirve en Yucatán.

Frases útiles para los vegetarianos:

Soy vegetariano / a ("soy ve-heh-ta-ree-ah-no") Soy vegetariano
No como carne ("no como car-nay") No como carne
No como pollo ("no como po-yo") No como pollo
No como pescado ("no como pes-cah-doe") No como pescado
No como mariscos ("no como ma-ris-kose") No como mariscos
Sin carne, por favor ("Sin car-nay por fah-voor") Sin carne, por favor
¿Tiene carne? ("tee-en-ay car-nay?") ¿Tiene carne?
¿Hay algún platillo que no tiene carne? ("Ay al-goon plah-tee-yo kay no tee-en-ay car-nay?") ¿Tiene un plato que no tenga carne?

¿Podré preparar una ensalada? ("Meh poh-dree-an pray-par-ar oona en-sah-la-da?") ¿Podrías prepararme una ensalada?

Recursos para vegetarianos en México:

• Guía de restaurantes vegetarianos Happy Cow's
• Comida callejera vegetariana en la ciudad de México
• Libro Frutas Y Verduras