Tabla de contenido:
- Historia de Ladurée
- Ladurée en Harrods
- Ladurée en Burlington Arcade
- Ladurée en Covent Garden
- Ladurée en Cornhill
Ladurée, los famosos creadores parisinos del macaron de dos pisos, tiene cuatro tiendas en Londres que venden macarons, y muchos de ellos. Estas pequeñas golosinas vienen en un enorme arco iris de colores y sabores, y todas están bellamente presentadas en bonitas cajas.
Historia de Ladurée
La reina Catherine de 'Medici trajo el macaron a Francia desde Italia en el siglo XVI, y los panaderos disfrutaron recreandolas para el público.
Ladurée fue fundada en 1862 en París por Louis-Ernest Ladurée. Cuando su panadería se quemó en 1871, reabrió su negocio como pastelería y la pintó en el celadón verde que aún es parte de la marca reconocible de la compañía.
La idea de los dos pisos fue cortesía de su nieto, Pierre Desfontaines, quien tuvo la idea en 1930 de pegar dos conchas de macaron junto con un relleno de ganache.
También abrió un salón de té que brindó a las mujeres la oportunidad de encontrarse con amigos fuera de casa y se convirtió en un gran éxito.
En 1993, Ladurée fue adquirida por The Groupe Holder, una empresa propietaria de la cadena de panadería PAUL en Francia. Fue entonces cuando se comenzó a considerar la expansión internacional y después de la expansión inicial a más tiendas y salones de té en París, Ladurée llegó a Londres en 2005.
Ahora hay cuatro sucursales en Londres y el salón de té más grande está en Harrods. Tenga en cuenta, no todos los lugares de Londres tienen un salón de té.
El crecimiento internacional ha continuado con sucursales en todo el mundo desde Roma y Milán hasta Bangkok y Singapur, además de Nueva York y Sydney también.
Ladurée en Harrods
Ladurée at Harrods es el lugar más emblemático de Londres. Hay interiores suntuosos y cenas al aire libre también. El restaurante está en Hans Road, por lo que no hay tanto tráfico como el frente de la tienda por departamentos y es un lugar encantador para tomar una taza de té y una degustación de macaron con amigos.
El restaurante es encantador y también ofrece un menú de almuerzo de alta cocina y un menú de té por la tarde con una selección de bocadillos, mini viennoiseries y pasteles.
Dirección:
Harrods
87-135 Brompton Road
Knightsbridge
Londres SW1X 7XL
Tel: 020 3155 0111
Ladurée en Burlington Arcade
Burlington Arcade no tiene un salón de té, pero es un lugar maravilloso en la apertura de la galería de Piccadilly. (Tiene algunas mesas fuera de la tienda, en la sala de juegos, dependiendo de la temporada). Esta galería comercial de lujo tiene Beadles (guardias de seguridad uniformados) de servicio vestidos con uniformes tradicionales, incluidos sombreros de copa y abrigos de cola. Están allí para defender las leyes únicas dentro de la sala de juegos (sin silbar, por ejemplo), pero la sala de juegos está abierta al público y es un lugar hermoso para visitar.
Dirección:
Burlington Arcade
71-72 Burlington Arcade
Londres W1J 0QX
Tel: 020 7491 9155
Ladurée en Covent Garden
Covent Garden Ladurée es el primer salón de té independiente de la pastelería en la capital. Sirve bocadillos salados y champán, así como dulces y los macarons de firma.
Dirección:
1 El Mercado, Royal Opera House
Covent Garden
Londres WC2E 8RA
Tel: 020 7240 0706
Ladurée en Cornhill
Esta fue la cuarta sucursal de Ladurée para abrir en Londres y Ladurée Cornhill no tiene un salón de té.
Vende el arco iris de macarrones y algunos otros pasteles y dulces, y la casa de Ladurée y productos de belleza.
Dirección:
14 Cornhill
Londres EC3V 3ND
Tel: 020 7283 5727
Sitio web oficial:www.laduree.fr