Tabla de contenido:
- 1. Los huéspedes del castillo de Windsor cenan en una enorme mesa de caoba.
- 2. Tarda dos días en poner la mesa.
- 3. Cada invitado tiene seis vasos.
- 4. El Gran Servicio de George IV toma tres semanas para limpiar
- 5. Un hombre dobla todas las servilletas.
- 6. Windsor tiene la cocina de trabajo más antigua de Gran Bretaña.
- 7. Hay más de lo moderno en St. George's Hall de lo que podrías esperar.
- 8. ¿Puedes contar los caballeros deshonrados?
- 9. Incluso a la reina le gusta presumir sus platos.
- 10. Comer por favor, no hay tiempo que perder
¿Qué implica preparar una cena de estado con la reina Isabel II en el castillo de Windsor? Usted se sorprenderá.
Aproximadamente dos veces al año, la reina Isabel II organiza un banquete estatal en honor a un jefe de estado visitante. En los últimos años, al menos uno de esos banquetes ha sido en el Castillo de Windsor. La cantidad de preparación, el conteo de los cubiertos y el pulido de la plata para entretener a 160 invitados en la mesa de la Reina es, francamente alucinante.
Echa un vistazo a estas estadísticas sobre lo que sucede cuando la compañía viene a cenar a la casa de la reina. Nunca más se quejará de volver a cargar el lavavajillas:
1. Los huéspedes del castillo de Windsor cenan en una enorme mesa de caoba.
La mesa, con capacidad para 160 personas, fue hecha en 1846 y está compuesta por 68 hojas. Para pulirlo, los hombres con medias se colocan sobre él y empujan los implementos acolchados que parecen mazos de croquet a través de la superficie.
2. Tarda dos días en poner la mesa.
Eso incluye colocar 2,000 piezas de cubiertos de plata dorada y 960 vasos. Con un ojo en busca de una posible cobertura de TV desde arriba, la posición de todo sobre la mesa se mide con una cinta métrica. Antes de que comience la comida, las sillas se colocan exactamente a 27 pulgadas de la mesa. La reina misma hace una verificación de último momento del acuerdo.
3. Cada invitado tiene seis vasos.
Hay una copa de champán para el brindis, un vino tinto y una copa de vino blanco, una copa de agua, una copa de champán para el postre y una copa para babor después de la cena.
Las gafas son de la Orden de la Jarretera y los juegos de cristal de la Coronación.
4. El Gran Servicio de George IV toma tres semanas para limpiar
El Gran Servicio consiste en piezas de plata dorada, platos, platos, centros de mesa, candelabros y utensilios especiales para servir. Hay 8,000 piezas y cada una debe ser lavada a mano, secada y pulida.
Se necesita un equipo de ocho para hacerlo.
5. Un hombre dobla todas las servilletas.
No es gran cosa que digas, pero cada una de las 170 servilletas de lino de la Reina deben plegarse exactamente, en una forma llamada Bonnet holandés, con el monograma bordado a mano de la Reina que se muestra exactamente en el mismo lugar en cada una.
6. Windsor tiene la cocina de trabajo más antigua de Gran Bretaña.
Sin duda, los electrodomésticos, utensilios, etc. están un poco más actualizados que eso. Y nadie en el Castillo de Windsor, ni el personal ni los Reales, se dio cuenta de que las comidas se estaban preparando en las cocinas medievales, que datan del reinado de Eduardo III. Pero cuando el fuego golpeó el Castillo de Windsor en 1992, los techos de las cocinas colapsaron, revelando el techo original de madera del siglo XIV.
7. Hay más de lo moderno en St. George's Hall de lo que podrías esperar.
El techo de vigas de martillo, profundamente inclinado, fue diseñado después de que un incendio destruyera la sala. Puede parecer medieval, pero el techo que reemplazó era prácticamente plano. Es un diseño completamente nuevo hecho de roble verde inglés.
8. ¿Puedes contar los caballeros deshonrados?
Las paredes y los techos del Salón de San Jorge están cubiertos con coloridas crestas heráldicas. Estas son las crestas de cada miembro de la Orden de la Jarretera. Aquí y allá puede ver uno en blanco.
Esos representan a miembros que se han deshonrado a sí mismos y al orden por un delito grave o conspiración similar a la traición contra el monarca. Sólo hay unos pocos de esos.
9. Incluso a la reina le gusta presumir sus platos.
El primer plato y el curso de carne se sirven en platos de plata dorada. El pudín se sirve en uno de los muchos servicios de porcelana de la Reina y el curso de fruta se sirve en otro servicio de porcelana, acompañado por el puerto.
10. Comer por favor, no hay tiempo que perder
Nadie comienza a comer hasta que los anfitriones, la reina y luego el príncipe Felipe, el duque de Edimburgo, comienzan a comer. Tan pronto como terminan, y al parecer ninguno de los dos se mete, sus platos se limpian … y también los platos de los invitados. En su libro, Barbara Bush: una memoria , la ex Primera Dama describió estar sentada junto al ex Primer Ministro Callaghan en un banquete estatal.
Tan pronto como el príncipe fue servido, comenzó a comer y luego su plato fue instantáneamente retirado. La última vez que se sirvió a Callaghan fue que la Sra. Bush le dijo: "No bajes el tenedor o te quitan el plato". Callaghan se echó a reír, bajó el tenedor y su plato fue arrastrado sin apenas un toque.
