Tabla de contenido:
-
Comidas australianas que tienes que probar
5. Moreton Bay Bugs
Moreton Bay Bugs, a pesar de sonar como algo que preferirías mantener afuera de su comida, son la respuesta de Australia a la langosta y son una especie de manjar. Puedes comprar insectos en los mercados de productos del mar, o dejar que otra persona haga el trabajo duro y meterse en un insecto de la barbacoa en el restaurante de mariscos George's Paragon en Brisbane.
6. Parmesana De Pollo
Italiano de nombre, australiano en la naturaleza, la Parmesana de pollo (o "Parmy de pollo") es otra comida que encontrarás en los pubs de todo el país. Después de un largo día explorando lo que Australia tiene para ofrecer, es imprescindible un schnitzel de pollo cubierto con una salsa de inspiración napolitana, jamón y queso fundido.
7. Langostinos
Este favorito de Australia es fantástico en la barbacoa, marinado en ajo y aceite, o simplemente cocido al vapor, pelado y rociado con limón. De hecho, una Navidad australiana no se completa sin un plato de langostinos.
-
Comidas australianas que tienes que probar
8. Hamburguesas De Canguro
La carne de canguro se ha vuelto cada vez más popular en Australia en los últimos años, gracias al descubrimiento de que es alta en proteínas y hierro y casi no tiene grasa. Encontrará bistecs de canguro disponibles en los restaurantes de alta gama, pero la mejor manera de probarlos es la hamburguesa de canguro gourmet de Moo Gourmet Burgers en Newtown, Sydney, con cebolla caramelizada y remolacha.
9. Nueces De Macadamia
Comidas enteras o asadas, trituradas y esparcidas sobre helado, las nueces de macadamia son uno de los bocadillos favoritos de Australia. Son dulces, lo que los hace perfectos para el postre, pero también son excelentes para agregar un poco de nuez a una comida principal. Para el perfecto postre de Macadamia con infusión de nueces, diríjase a Dello Mano en Brisbane para sus Brownies de lujo clásico con mac.
10. Barramundi
Como uno de los pescados para comer más populares de Australia, encontrará Barramundi en el menú de restaurantes en toda Australia y en todo el mundo. Podría decirse que el mejor Barramundi se encuentra en el norte de Australia, donde Barramundi puede ser capturado en libertad. Si se dirige a Darwin, en el Territorio del Norte, haga un viaje a The Barra Bar Seafood Café para degustar el delicioso Barramundi local con un lado generoso de papas fritas batidas con cerveza.
