Cervecerías y cerveza artesanal local en Silicon Valley

Guía de cerveza artesanal y cerveza en el sur de la bahía y la península

Aquí hay una guía de todas las cervecerías que elaboran cerveza en San José y Silicon Valley. Muchas de estas cervecerías ofrecen rellenos de growler para que pueda tomar algunas pintas para disfrutar en casa.

Cervecería de ácido alfa

121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA

Este cervecero se enfoca en IPAs aromáticos secos, cervezas ácidas frutales y cervezas silvestres de barril. Su sala de degustación en Belmont está abierta los jueves, viernes, sábados y domingos.

Devil's Canyon Brewing Company

935 Washington St, San Carlos, CA

Devil's Canyon Brewing Company es una cervecera local galardonada con cervezas inspiradas en las tradiciones europeas. La cervecería ha sido reconocida localmente por su elaboración y operaciones sostenibles.

El salón solo está abierto los viernes por la tarde. Todos los viernes de 5 a 10 p. M., La cervecería acoge la popular reunión semanal de camiones de comida, Off The Grid.

Campbell Brewing Company

200 E. Campbell Ave, Campbell, CA

Si desea algo de barbacoa con su cerveza, visite Campbell Brewing Company, un restaurante de ahumado y cervecería en el centro de Campbell. Actualmente ofrecen seis de sus propias cervezas y una selección de grifos invitados de cervecerías de todo California.

El restaurante está abierto los siete días de la semana.

Faultline Brewing Company

1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA

Una cervecería y restaurante que ofrece cervezas tradicionales de estilo europeo y un menú completo, y música en vivo los viernes y sábados por la noche. El restaurante está abierto de lunes a sábado. La hora feliz es de lunes a viernes, 3: 30-6pm

Freewheel Brewing Company

3736 Florence St, Redwood City, CA

Una cervecería y pub de la aldea se centró en hacer cervezas artesanales de estilo inglés. La sala de degustación y el restaurante de la cervecería están abiertos los siete días de la semana.

Cervecería Golden State

1252 Memorex Dr., Santa Clara, CA

Una pequeña cervecería local con una sala de degustación financiada por Kickstarter en Santa Clara. La sala de degustación de la cervecería está abierta de martes a domingo.

Gordon Biersch Brewery & Restaurant

640 Emerson St., Palo Alto, CA

33 E. San Fernando St., San José, CA

Gordon Biersch es la cervecería más grande del área de la Bahía de San Francisco.

El equipo de Gordon Biersch comenzó a elaborar cervezas, pilsner y lagers de estilo alemán en Palo Alto, en 1988. La empresa, ahora internacional, tiene actualmente 35 restaurantes en los EE. UU. Y cuatro en Taiwán. Su fábrica de cerveza y embotelladora aún se encuentra en Silicon Valley (en el barrio de Japantown en el centro de San José), pero solo está abierta al público para eventos anuales seleccionados.

Ambos restaurantes de Silicon Valley sirven menús completos y una lista de tap. La hora feliz es de lunes a viernes, 3: 30-6pm (San José) y 4-6pm (Palo Alto).

Half Moon Bay Brewing Company

390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA

The Half Moon Bay Brewing Company ofrece cervezas tradicionales y únicas a solo un tiro de piedra del legendario lugar de surf Mavericks. Dos de sus cervezas actuales recaudan fondos para beneficiar a Not For Sale, una organización sin fines de lucro que trabaja contra la trata de personas en todo el mundo. La cervecería se esfuerza por ser un centro de la vida comunitaria en la aldea costera y es sede de Brews & Views, un evento mensual con oradores y / o películas documentales centradas en cuestiones políticas y sociales.

La hora feliz va desde el almuerzo hasta la cena en el bar, de lunes a viernes, de 11 am a 6 pm.

Hermitage Brewing Company

1627 S. 7th Street, San Jose, CA

Hermitage Brewing Company elabora cerca de una docena de cervezas robustas y sabrosas que incluyen Hoptopia, entusiasta del lúpulo, y sus cervezas de un solo salto centradas en la variedad. Hermitage es la cervecería hermana de Tied House de Mountain View y puede degustar ambas marcas de barril en la cervecería.

Taproom está abierto de miércoles a domingo, revisa el sitio web por horas.

Highway 1 Brewing Company

5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA

Una gran parada en cualquier viaje por la costa de Silicon Valley. La Highway 1 Brewing Company está a 7 millas al sur de Pescadero en la Highway 1. La Highway 1 Brewing Company ofrece aproximadamente una docena de sus propias cervezas artesanales y grifos de invitados de otras cerveceras artesanales y fabricantes de sidra en el Área de la Bahía y en Santa Cruz.

La cervecería y el restaurante están abiertos los siete días de la semana.

Mission Creek Brewing Company

Whole Foods, 777 The Alameda, San Jose, CA

Mientras que los puristas argumentarán que esto no es una verdadera cervecería artesanal porque es propiedad y está operado por el tendero nacional, Whole Foods Market, tienen una atractiva sala de tocadores en el centro de dos pisos y elaboran sus cervezas en el lugar. La ubicación del centro de San José fue la primera fábrica de cerveza de la marca Whole Foods en California. El salón de su segundo piso cuenta con diecinueve grifos giratorios de Cerveza artesanal, vino, y sidra y un menú de comida corta.

El salón del centro de San José está abierto los siete días de la semana.

Santa Clara Valley Brewing Company

101 E. Alma Ave., San José, CA

Las cervezas de Santa Clara Valley Brewing Company rinden homenaje al pasado de Silicon Valley con una serie de cervezas inspiradas en la historia agrícola local.

La sala del grifo está abierta de miércoles a domingo, revise el sitio web por horas.

Strike Brewing Company

2099 S 10th St, San Jose, CA

Strike Brewing Company es conocida por sus cervezas de "sesión" con bajo contenido de alcohol, del tipo de las que puede disfrutar mientras ve un evento deportivo. El fundador de la cervecería, Drew Ehrlich, solía ser un lanzador para el equipo de béisbol de la Universidad de Stanford, que inspiró este interés en la elaboración de la cerveza y la marca temática del béisbol.

La sala del grifo está abierta de miércoles a domingo, revise el sitio web por horas. Tours de cervecería están disponibles para grupos de 10 o más, con cita previa. Camiones de comida salen a la cervecería cada viernes.

Taplands

1171 Homestead Road, Santa Clara, CA

Taplands es una cervecería, sala de degustación y tienda de botellas que ofrece más de 20 cervezas artesanales de barril, más de 50 botellas y rellenos de buitre. La sala de degustación también ofrece una cocina con bocadillos caseros, sándwiches y ensaladas.

La sala de degustación está abierta de martes a domingo.

La casa atada

954 Villa Street, Mountain View, CA

The Tied House es la microcervecería más antigua de South Bay y una cervecería favorita en Downtown Mountain View. Mientras que Tied House ya no se fabrica en el sitio en Mountain View, todavía hacen cerveza localmente en San José en su cervecería hermana, Hermitage Brewing Company.

El pub está abierto los siete días de la semana, sirve menús completos y cervezas Tied House y Hermitage Brewing Company. The Tied House tiene dos horas felices (de lunes a viernes), una en el almuerzo (de 11:30 a 13:00) y la otra en la cena (de 16:00 a 18:00).

Bares de cerveza artesanal y cervecerías

Silicon Valley tiene una gran cantidad de bares enfocados en la cerveza donde puedes disfrutar de docenas de cervezas artesanales de California y de todo el mundo. Aquí están algunos de mis favoritos personales.

Casa Pública de Gravedad Original

66 S. 1st St., San Jose, CA

Original Gravity tiene 35 grifos de cerveza de barril y docenas más disponibles por botella. Tienen dos bares y una cervecería al aire libre afuera de la tienda. El bar tiene una buena selección de alimentos de cerveza que incluyen salchichas, papas fritas con pato y sándwiches.

ISObeers

75 E. Santa Clara St., San José, CA

Una cervecería y bar de botellas de aspecto industrial en el centro de San José.Tienen 40 grifos y cientos de cervezas artesanales, sidras y aguamieles en la sección de su refrigerador. ISObeers no sirve comida, pero puedes traer comida para disfrutarla con tus cervezas.

Good Karma Artisan Ales & Cafe

37 S. 1st St., San Jose, CA

Un pequeño bar y cafetería en el centro de San José, anteriormente conocido como Good Karma Vegan Café. Ofrece una sorprendente selección de cervezas de barril poco comunes y difíciles de encontrar.

Ale Arsenal

971 Laurel Street, San Carlos, CA

Un bar de cerveza y bote en el centro de San Carlos con 25 cervezas artesanales rotativas en la parte superior con más de 100 botellas para beber en la tienda o para llevar a casa.

Tiendas de cerveza artesanal y tiendas de botellas

Mientras que su tienda de licores de la esquina promedio llevará unas cuantas cervezas artesanales, los nerds auténticos de la cerveza se abastecen en tiendas dedicadas a la cerveza o en las tiendas de la esquina que son conocidas por tener una amplia selección de cervezas artesanales. Aquí hay algunos favoritos locales.

Tienda de cerveza de Jane

720 Villa Street, Mountain View, CA

Tienda de cerveza que ofrece más de 500 cervezas artesanales locales e internacionales, aguamiel y sidra dura. Las cervezas se venden por botella, así como en grandes cantidades de paquetes y barriles.

Tienda de cerveza de mercado

Mercado de la Plaza San Pedro, 100 N. Almaden Ave., San Jose, CA

Una pequeña tienda de botellas de cerveza dentro del Mercado de la Plaza San Pedro, que ofrece más de 100 cervezas embotelladas de todo el mundo y una pequeña selección rotativa de cervezas artesanales de barril.

Licores Cask'n Flask No 1

14520 Camden Ave, San Jose, CA

Gran tienda de licores del vecindario con una amplia selección de cervezas artesanales locales e internacionales de todo el mundo.

Fiestas locales de la cerveza en Silicon Valley

Semana de la cerveza en San Francisco (febrero): festival anual de la cerveza en el Área de la Bahía con más de 100 eventos desde North Bay hasta Santa Cruz.

Semana de la cerveza en Silicon Valley (julio): festival anual de la cerveza en Silicon Valley con eventos en los condados de Santa Clara y San Mateo.

Eventos locales del Oktoberfest (septiembre-octubre): festivales anuales de comida y cerveza de inspiración alemana en toda la bahía.