8 mejores lugares para comer langosta en Connecticut

Claro, Maine es más conocido por la langosta, pero los restaurantes de Connecticut no tienen rival en cuanto a creatividad cuando se trata de la pesca de la firma de Nueva Inglaterra. Para empezar, Connecticut va por su camino con rollos de langosta, abrazando mantequilla y evitando la mayonesa. Y no encontrarás delicias de langosta como la bomba de langosta o los perros calientes de langosta en ningún otro lugar de la región. También puedes elevar tu experiencia de crujir de garras con un festín a bordo de una goleta o con tu trasero en un muñón (¡en serio!). Por lo tanto, omita el viaje a Maine y ate un babero de langosta en uno de estos lugares de Connecticut para la langosta.

• La langosta de Ford

  

  Sentado en la cubierta de la marina junto al agua (o en el interior durante los meses de clima frío, excepto en febrero), tiene la garantía de hacerse una pregunta en este restaurante BYOB de Noank, Connecticut: ¿Dónde ha estado la bomba de langosta toda mi vida? Olvídese de los rollos de langosta: la bomba de langosta es un tazón de pan de masa fermentada a la parrilla lleno de langosta con mantequilla caliente (o fría, si lo prefiere). Y si bien es una comida que podría alimentar fácilmente a dos, usted querrá probar otras especialidades de langosta aquí, como el risotto de langosta, langostinos de langosta, Reuben de langosta o tacos de langosta.

• El lugar

  

  Cuando los asientos son troncos de árboles, sabes que un lugar es sencillo. Pero, ¿quién necesita manteles y cubiertos blancos cuando las langostas se sirven ahumadas y deliciosas justo al lado de la parrilla de leña? The Place, un restaurante BYOB de temporada al aire libre en Guilford, Connecticut, ha estado atrayendo a los comensales desde que abrió sus puertas en la carretera en 1971. Caliéntese con su aperitivo exclusivo, el especial de asado.

• La langosta de Abbott en bruto

  

  Desde 1947, mucho antes de que se inventara el GPS, los amantes de la langosta han estado encontrando su camino hacia esta pequeña porción de Maine en el apartado Noank, Connecticut. Ya sea que cene al lado del agua en una mesa de picnic o en el interior cubierto, las vistas no pueden ser superadas. Abbott's es el mejor lugar en Connecticut para una cena de langosta completa servida con ensalada de col y papas fritas (y realmente debes agregar las almejas frescas de vapor). Este restaurante BYOB de temporada también es conocido en todo el mundo por sus rollos de langosta apilados, que incluyen el OMG, dos veces más grande que el "clásico", y el LOL (gran cantidad de langosta) con una libra de carne de langosta.

• Aterrizaje de langosta

  

  La más oculta de todas las chozas de langosta de Connecticut es también el principal destino de langostas del estado para quienes saben. Localizado al final de una carretera de entrada estrecha y difícil de ubicar en Clinton, Connecticut, Lobster Landing generalmente solo vende tres artículos, y lo único que le importa a la gente es el sub roll de tostadas relleno con un cuarto de libra de mantequilla caliente. Langosta Empapada Una carpa climatizada permite una temporada prolongada, generalmente desde mediados de abril hasta finales de diciembre.

• Jack Rabbits y la taberna Rabbit Hole

  

  ¿Listo para probar los hot dogs más decadentes de tu vida? En estos lugares de lado a lado, uno para familias y el otro un bar para adultos con poca luz, las estrellas del extenso menú para perros calientes están hechas con langosta. En otras palabras, son tubos envueltos en papel de soya de carne de langosta triturada y triturada hecha aquí mismo en Old Saybrook, Connecticut. El Angry Red Dragon es el destacado entre las cinco opciones: está cubierto con mayonesa de chile rojo y salsa casera de cebolla y jalapeño. Hamburguesas de langosta y deslizadores están disponibles, también.

• Mystic Whaler Sunset Lobster Dinner Cruises

  

  La langosta siempre sabe mejor cerca del agua, pero ¿qué pasa con en ¿el agua? Empaque un refrigerador lleno de su cerveza o vino favorito, aborde el medio siglo Ballenero místico Una goleta, y con el viento en tu cabello y el sol bajando, descubrirás por qué esta es una excelente manera de disfrutar tu cena de langosta. Se requieren reservaciones para este último banquete, con salidas desde New London, Connecticut, los viernes y sábados por la noche hasta mediados de septiembre.

• Deli de Vinny

  ¿Quieres comer langosta a bajo precio? Mejor aún, surf y césped? Esta delicatessen delicatessen en Wallingford, Connecticut, hace un sabroso rollo de langosta en un bollo para hot dog por solo $ 9.99, o vuélvala grande y pida la sub de $ 28.99 de langosta cargada con media libra de yumminess. La especialidad de Vinny es en realidad la carne asada, que se cocina lentamente, así que traiga un amigo y pida un rollo de langosta y un sándwich de carne asada para compartir.

• Taberna junto a la chimenea en Sharpe Hill Vineyard

  

  Cuando se trata de langosta gourmet que anhela, especialmente en un día de invierno, haga reservaciones para una comida de viernes, sábado o domingo en este aclamado loft de granero de la bodega de Pomfret, Connecticut, del siglo XVIII. Durante más de un cuarto de siglo, la chef ejecutiva Catherine Vollweiler ha sacado hermosos platos de los aztecas de leña. Ninguno es más atractivo que su langosta de Maine escalfada con mantequilla.