Los mejores restaurantes de Colonia

¿Busca un restaurante después de un día de turismo en Colonia? Aquí están los 6 mejores restaurantes para un gran sabor de Colonia, desde la buena comida hasta la deliciosa cocina alemana a la antigua.

Y donde quiera que vaya, encontrará algo en cada menú de Colonia: la cerveza local conocida como Kölsch. Elaborado exclusivamente en la región de Colonia. Esta cerveza pálida, de cuerpo ligero, se sirve en vasos delgados y cilíndricos, y es una tradición que los camareros le traigan un Kölsch tras otro. Para finalizar el festival de la cerveza, deje su vaso de cerveza medio lleno o cúbralo con su tapete de cerveza para informarles que ha terminado (o simplemente necesita un descanso).

Ahora en la comida …

Lommerzheim

Dirección

Siegesstraße 18, 50679 Köln, Alemania Obtener las direcciones

Teléfono

+49 221 814392 Restaurantes informales 4.4

Para un verdadero sabor de Colonia, visite el querido restaurante "Lommi". Fue inaugurado en 1959 por Hans y Annemie Lommerzheim y, aunque el restaurante fue renovado en 2008, el encanto original del edificio sobrevivió. Este restaurante mantiene el ambiente de la cervecería y es considerado por muchos como el restaurante por excelencia de Colonia.

Las largas mesas de madera están destinadas a compartirse en medio de esta atmósfera bulliciosa y realista. También cuenta con precios asequibles y un menú regional en su máxima expresión. No te vayas sin intentarlo. Lommi´s Koteletten , enormes chuletas de cerdo con cebolla frita.

Le Moissonnier

Dirección

Krefelder Str. 25, 50670 Köln, Alemania Obtener las direcciones

Teléfono

+49 221 729479

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Este restaurante francés con una estrella Michelin ha sido una institución en la escena gastronómica de Colonia durante casi 30 años. Ofrece très creativo Cocina gourmet y una carta de vinos a juego.

El menú cambia según la temporada, y puede pedir a la carta u optar por un menú de varios platos para experimentar la cocina cuidadosamente elaborada del chef Eric Menchon. Algunos de sus platos de la firma incluyen Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques y Pigeonneau rôti. Ahorra espacio para las magníficas fuentes de queso.

Se recomienda hacer reservaciones.

Brauerei zur Malzmühle

Dirección

Heumarkt 6, 50667 Köln, Alemania Obtener las direcciones

Teléfono

+49 221 92160613

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Adecuado para la realeza moderna (o simplemente políticos globales), cuando el ex presidente de Estados Unidos, Bill Clinton, visitó la ciudad, visitó Brauhaus Malzmühle. Ubicada en el corazón del casco antiguo, esta cervecería familiar de 150 años y su restaurante adyacente son famosos por sus abundantes platos regionales y la comida clásica alemana.

Pruebe el plato de sonido poético llamado "El cielo y la tierra", que viene con pudín negro, cebollas fritas, puré de papas y manzanas guisadas; o bien opte por la "fuente de Brauhaus", apilada con filetes, filetes de pavo y cerdo, verduras, papas fritas y salsa holandesa. Lávelo todo con un Mühlen Kölsch recién hecho, que está hecho aquí en la cervecería Malzmühle.

Hanse Stube

Dirección

Trankgasse 1, 50667 Köln, Alemania Obtener las direcciones

Teléfono

+49 221 2703402

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Hanse Stube, ubicado en el Excelsior Hotel Ernst, junto a la catedral de Colonia, sirve cocina de alta calidad a precios altos. El chef de cocina Bernhard Stütze prepara platos franceses innovadores combinados con sabores regionales.

El menú abarca desde el té de la tarde hasta el brunch para piano hasta la variedad completa en Silvester (Vispera de Año Nuevo). Busque sus espárragos marinados, las vieiras salteadas con ensalada de hierbas silvestres y vinagreta de piñones, y la carta de fresas y albahaca en helado de suero de leche con balsámico.

¿Apurado? Solicite el menú de almuerzo de negocios, que cambia todos los días, lo que tomará menos de 59 minutos desde sentarse hasta tomar un espresso.

Früh am Dom

Dirección

Am Hof ​​12-18, 50667 Köln, Alemania Obtener las direcciones

Teléfono

+49 221 2613215

Web

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Una vez más, en el centro de la ciudad, debajo de la imponente catedral de Colonia, encontrará Früh am Dom. Este restaurante tradicional está ubicado en una antigua cervecería y sirve buena comida alemana a la antigua en tres niveles diferentes.

Además del restaurante Brauhaus principal, puede cenar en la bodega abovedada y acogedora de la cervecería, o en el moderno y espacioso restaurante Hof 18 en el segundo piso, con vistas a la catedral. Y como cualquier buen restaurante alemán, se completa con una cervecería al aire libre en los meses más cálidos.

Pruebe el Caviar de Colonia, un pudín negro ( Blutwurst ) servido con aros de cebolla y un rollo de centeno y mantequilla, o ir a por el Renania Sauerbraten , carne marinada con albóndigas y compota de manzana.

Bei Oma Kleinmann

Dirección

Zülpicher Str. 9, 50674 Köln, Alemania Obtener las direcciones

Teléfono

+49 221 232346

Web

Visita el sitio web de Casual Restaurants 4.4.

Desearías que tu abuela fuera tan genial. El homónimo oma (abuela), Paula Kleinmann, dirigió la cocina hasta los 90 y el restaurante familiar aún ofrece precios de ganga y escalopes gigantes con costas caseras.

Haga una reserva ya que este favorito local a menudo se llena al máximo, especialmente durante Karneval Cuando los habituales vienen disfrazados.