7 mejores bares de champán en Londres

Los buenos momentos definitivamente pasan en este glamuroso restaurante en Soho. Los interiores evocan los rugientes años 20 con cortinas de terciopelo, luces de lámparas y adornos dorados, y las acogedoras cabinas están equipadas con timbres de "presión para champán". El menú ofrece champaña por copa y botella, y se dice que sirve más champaña que cualquier otro restaurante en el Reino Unido. El menú de comida es una mezcla ecléctica de comida británica y rusa (borscht, carne de res Wellington y sorbetes con vodka).

St Pancras por Searcys, King's Cross

¿Te diriges a París en tren desde la estación de St Pancras? No hay mejor manera de comenzar el fin de semana que tomando un vaso de algo frío en St Pancras por Searcys, el bar de champán más largo de Europa. Con vistas a las vías del tren Eurostar, el bar es un lugar ideal para observar a la gente que sirve una impresionante selección de champaña por copa, incluidos algunos vinos espumosos británicos. Tome asiento en uno de los banquetes de cuero que cuentan con lámparas Art Deco y botones "presione para champán". Hay mantas y calentadores a mano para cuando la estación se enfríe un poco.

Oscar Wilde Lounge en el Hotel Café Royal, Piccadilly

Beba champán en un ambiente reluciente que ha acogido a los británicos icónicos como The Beatles, David Bowie, Elizabeth Taylor y el tocayo del bar, Oscar Wilde, quien se dice que alucinó en la absenta en esta misma habitación. Los opulentos interiores se remontan a una época pasada con frescos en el techo, cortinas rojas y espejos dorados, y el champán ocupa un lugar central en la lista de bebidas. Elija entre una selección selecta de famosas casas de champán como Veuve Clicquot y Champagne Henri Giraud. O combine un vaso de fizz con el galardonado té de la tarde, que se sirve a diario.

Champagne + Fromage, Covent Garden

Si bien el vino tinto se considera el mejor compañero de quesos, el champán es una excelente alternativa. Es liviano, por lo que no superará a un queso sutil, pero tiene suficiente acidez como para cortar variedades potentes. En Champagne + Fromage en Covent Garden, puede probar una variedad de quesos franceses y champán de productores independientes que abarcan estilos que incluyen Classic Brut, Grand Cru y Demi-Sec. Hay champanes semanales servidos por copas y una gran cantidad de platos de queso como camembert al horno, fondue y tablas de quesos artesanales. Busque los eventos de degustación de champán y queso en la sucursal de Covent Garden. También hay puestos de avanzada en Brixton, Greenwich y Elephant & Castle.

Claridge's Bar, Mayfair

Este sofisticado espacio Art Deco sirve una impresionante variedad de champagnes raros y vintage junto a la botella y el vidrio. Sumérgete en uno de los elegantes sillones de Claridge's Bar, o recuéstate en un taburete de cuero rojo en la barra de mármol. Para una relación más íntima, echa un vistazo a Fumoir del hotel, que es un estudio secreto para beber con capacidad para 36 personas. Es un lugar predilecto de estrellas glamorosas como Kate Moss y Dita Von Teese.

American Bar en The Savoy, The Strand

Esta elegante sala de bebidas ha sido el bar de elección del hotel para rostros famosos, como Frank Sinatra y Marilyn Monroe desde que abrió sus puertas en 1889. Las bebidas son servidas por camareros inteligentes con chaquetas y corbatas, y un pianista toca todas las noches con un bebé. El champán puede ser costoso, pero estará bebiendo burbujas de calidad en las casas de champán como Louis Roederer, Ruinart y Dom Perignon, y todas las bebidas se sirven con bocadillos salados de cortesía.

Gong Bar en The Shard, London Bridge

¿Dónde mejor tostar la escena de champán de Londres que en el bar más alto de la ciudad? En el piso 52 de The Shard, Gong se encuentra a casi 600 pies sobre el nivel del suelo y es oficialmente el bar de hoteles más alto de Europa occidental. Las vistas son asombrosas y abarcan lugares emblemáticos como la Catedral de San Pablo, el Puente de la Torre y Canary Wharf. Hay un bar de champán dedicado donde puedes trabajar a través de una variedad de champagnes clásicos servidos por copa o botella, o probar uno de los cócteles de champán inspirados en películas icónicas.