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Maryland es conocido por los cangrejos de concha dura al vapor en Old Bay Seasoning. Los cangrejos abundan en cientos de restaurantes informales a lo largo de la Bahía de Chesapeake, incluyendo Baltimore y Annapolis. Sorprendentemente, las casas de cangrejos parecen ser escasas en el área de Washington, DC. Hay muchos lugares en la capital de la nación para obtener un buen pastel de cangrejo, pero si está buscando un lugar para sentarse y escoger cangrejos, es posible que tenga que buscar. Aqui hay algunas sugerencias:
En Washington, D.C.
- De whaley - 301 Water St. SE Washington DC (202) 484-8800. Construido en el Lumber Shed at Yards Park, un histórico edificio industrial en el Washington Navy Yard, el restaurante cuenta con un bar de 22 asientos y un comedor de 44 asientos, así como asientos al aire libre en el patio frente al río y el parque de Yards que lo rodea. El menú ofrece una amplia variedad de mariscos frescos.
En Maryland
- Casa de Cangrejo Bethesda -4958 Bethesda Ave, Bethesda, MD (301) 652-3382. El restaurante informal ofrece cangrejos al vapor, langostinos especiados, bollos de cangrejo al estilo de Maryland y más. Hay un gran patio al aire libre disponible si el clima lo permite.
- Joe's Crab Shack -221 Rio Blvd., Gaithersburg, MD (301) 947-4377. La cadena de restaurantes, con más de 100 ubicaciones alrededor de los EE. UU., Ofrece una amplia variedad de platos de mariscos y ofrece comidas al aire libre en un ambiente informal.
- Fosters Clambake -137 Plaza Nacional. Puerto Nacional, MD. (877) 404-3255. Abierto primavera-otoño. Cerrado durante el invierno. Fosters ofrece cenas al aire libre de cangrejo y langosta y puede albergar grandes fiestas.
- Dedos y garras -802 Muddy Branch Road, Gaithersburg, MD (301) 948-8270. El restaurante informal y el bar deportivo ofrece un extenso menú de mariscos que incluye cangrejos de Maryland.
- Casa de cangrejos de Ernie -4305 Bladensburg Rd. Brentwood, MD 20722 (301) 779-3013. El restaurante ofrece platos tradicionales de mariscos de la bahía de Chesapeake, como cangrejos al vapor.
En el norte de virginia
- Casa de Cangrejo Original de Ernie -1743 King Street Alexandria, VA. (703) 836-0046. El restaurante está ubicado en el corazón del casco antiguo de Alexandria y ofrece platos tradicionales de mariscos de la bahía de Chesapeake, como cangrejos al vapor.
- Casa del cangrejo de Fairfax del capitán Pell -12831 Fair Lakes Parkway, Fairfax, VA (703) 968-2601. El restaurante informal ofrece todo lo que pueda comer cangrejos, cangrejos por docena y una variedad de otros platos de mariscos.
- Restaurante Quarterdeck - 1200 N Fort Myer Dr, Arlington, VA. (703) 528-2722. Este restaurante, que se encuentra en el vecindario de Fort Meyer Heights por más de 30 años, es conocido sobre todo por su festividad estacional y la cerveza fría del Maryland Blue Crab. Sirven una amplia variedad de platos clásicos americanos y mariscos durante todo el año.
- Joe's Crab Shack -Dos ubicaciones en la región de DC: 221 Rio Blvd., Gaithersburg, MD (301) 947-4377. 46110 Lake Center Plaza, Sterling, VA (703) 421-3500. La cadena de restaurantes, con más de 100 ubicaciones alrededor de los EE. UU., Ofrece una amplia variedad de platos de mariscos y ofrece comidas al aire libre en un ambiente informal.