Tabla de contenido:
- Bar de Bavette y Boeuf
- Corte de chicago
- Asadores de Harry caray
- Arce y ceniza
- Prime & Provisiones
- Rosebud Steakhouse
- Taberna en Rush
Ya hemos establecido que Chicago es una ciudad que ama las hamburguesas. Con tantas hamburguesas gourmet en la ciudad, encuentran que deben diferenciarse ofreciendo algo único, desde ingredientes caseros y panecillos hasta de origen local carne.
Pero los asadores de Chicago llevan las hamburguesas a un nivel completamente diferente. La mayoría cuenta con programas de carnicería propios, que garantizan la mejor calidad de la carne de res, incluida la U.S.D.A. Prime, Tallgrass y carnes criadas localmente. Y cuando se cocinan correctamente, hacen las ofertas más jugosas y sabrosas de la ciudad.
Estas son las cosas de las que están hechos los sueños, por así decirlo, y hemos compilado una gran lista de hamburguesas de carnes de Chicago con las que fantasearás mucho después de ese primer bocado. Ya sea que usted sea un residente local o visitante en uno de los mejores hoteles del centro, tiene la garantía de terminar la comida con una nota feliz.
Bar de Bavette y Boeuf
Por qué nos encanta esta hamburguesa: Ay, esto Salón de temática francesa y asador enRio norte está abierto solo durante la cena, pero el ambiente no es tan sofocante que te sentirás incómodo ordenando la hamburguesa. La carne de res se obtiene localmente de Slagel Farms, luego se cocina a la perfección. Cada hamburguesa viene con una hamburguesa de seis onzas y cubierta con queso americano picado, Dijonnaise y un huevo frito fresco de la granja (opcional por $ 2 adicionales).
Precio: $16
Dirección: 218 W. Kinzie St.
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Corte de chicago
Por qué nos encanta esta hamburguesa: Con una espectacular vista al mar. Rio de chicagoChicago Cut se eleva aún más como uno de los mejores asadores modernos de la ciudad. El precio de $ 16 para esta hamburguesa es una ganga, teniendo en cuenta que está obteniendo una hamburguesa de 12 onzas hecha de cortes de carne de primera calidad de la franja de Nueva York y chuletón. La carne también ha sido secada durante 35 días. Está rematado simplemente con un bollo de brioche hecho en casa, así como lechuga, tomate y cebolla, además los huéspedes pueden elegir entre una variedad de quesos (agregue una tira de tocino ahumado de Applewood de Wisconsin por $ 3 adicionales).
Precio: $16
Dirección: 300 N. LaSalle St.
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Asadores de Harry caray
Por qué nos encanta esta hamburguesa: ¡Qué perfecto y apropiado que la hamburguesa de Harry Caray se llama la Vaca Sagrada! Hamburguesa, rindiendo homenaje a los famosos. Cachorros locutor. Es uno de los favoritos entre los que frecuentan el lado de la taberna del asador, que siempre está sintonizado con los deportes o las noticias. La Vaca Sagrada! está hecho de solomillo de 10 onzas, tocino ahumado confeccionado con Applewood, Gouda de cinco años, lechuga y salsa de bistec de Harry entre un panecillo de Brioche. La hamburguesa está disponible en las tres ubicaciones de Harry Caray's Steakhouse.
Precio: $15
Dirección (es): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown Shopping Center, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
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Arce y ceniza
Por qué nos encanta esta hamburguesa: Ubicado directamente en la calle de Taberna en Rush en la Costa de Oro, el ultra elegante S&A ofrece la mejor oferta en la ciudad para una excelente hamburguesa. Sus gratis todos los lunes después de las 10 p.m., y los invitados reciben una media libra de aderezo con queso cheddar, tocino, pepinillos, mermelada de cebolla roja y alioli de ajo. También está acompañado por un montón de papas recién cortadas.
Precio: $14
Dirección: 8 W. Maple St.
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Prime & Provisiones
Por qué nos encanta esta hamburguesa: Situado justo al lado de la Rio de chicago, Prime & Provisions es el primer restaurante especializado en carnes de Chicago en obtener solo U.S.D.A. Todo natural de primera calidad de la carne de Angus negro. Se sabe que el producto de carne de res Kansas artesanal se cría humanamente y nunca se expone a hormonas, antibióticos o pesticidas. La carne de res para la hamburguesa se seca durante 28 días, luego se colocan ocho onzas entre un bollo de brioche hecho en casa y cubierto con queso Wisconsin Wisconsin y Dijonnaise.
Precio: $18
Dirección: 222 N. LaSalle St.
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Rosebud Steakhouse
Por qué nos encanta esta hamburguesa: Situado en una tranquila calle arbolada en el adinerado vecindario de Streeterville, Rosebud Steakhouse es uno de los favoritos de la zona. También está muy cerca de hoteles como Drake Hotel Chicago, Hotel Intercontinental Chicago, Park Hyatt Chicago y Ritz-Carlton Chicago. La mayoría de los clientes habituales vienen para el menú "favoritos", que incluye costillitas, pollo asado en ladrillos, chuleta de cerdo "petardo" y, por supuesto, la hamburguesa exclusiva de Rosebud. Se elabora con una porción considerable de 12 onzas de carne de la herencia Angus de Lynn y se mete dentro de un bollo de brioche tostado con lechuga, tomate, cebolla y pepinillo.
Precio: $14
Dirección: 192 E. Walton St.
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Taberna en Rush
Por qué nos encanta esta hamburguesa: Tavern on Rush se encuentra en la calle de Thompson Chicago Hotel, una cuadra al oeste de Playa de la calle Oak y dos cuadras de la Magnificent Mile Shopping District. Eso lo hace bastante popular todo el día, desde el brunch hasta la última llamada. Afortunadamente, puedes pedir la hamburguesa de carne de primera calidad de 10 onzas de cada menú. Es particularmente jugoso y sabroso porque la carne es una buena mezcla de costilla corta, pechuga y mandril.
Precio: $15.50
Dirección: 1031 N. Rush St.
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