Tabla de contenido:
- Brunch con una vista en el Arboretum
- Bananas Foster Con Pan De Canela
- Desayuno Quesadilla Con Maíz Y Tocino
- Mighty Z Migas Con Frijoles Negros Y Salsa Fresca
- Hojaldre Con Salvia Y Salchicha
- Cazuela De Desayuno Con Pimientos Poblanos
- Más opciones de brunch Z'Tejas
- Pan de maíz por una causa
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Brunch con una vista en el Arboretum
El comedor Z'Tejas Avery Ranch es abierto, cálido y acogedor. Los clientes habituales en la ubicación de Avery Ranch también se entusiasman con el patio al aire libre, la tostada francesa, el queso y la salsa.
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Bananas Foster Con Pan De Canela
Disfrute de una variación oscura y decadente en Bananas Foster con pan de canela y nueces en crema de vainilla, asado y cubierto con bananas tostadas.
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Desayuno Quesadilla Con Maíz Y Tocino
Las quesadillas del desayuno se hacen con tortillas de harina y rellenas de maíz asado, cebollas rojas, salchichas y tocino.
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Mighty Z Migas Con Frijoles Negros Y Salsa Fresca
Las Mighty Z Migas son una mezcla gloriosa de huevos revueltos, un combo de queso secreto, salsa fresca, frijoles negros y maíz tostado.
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Hojaldre Con Salvia Y Salchicha
La masa de hojaldre está llena de salchichas, salvia, maíz tostado y papas, y se remata con queso Monterey Jack.
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Cazuela De Desayuno Con Pimientos Poblanos
La cazuela del desayuno se cuece lentamente para mezclar bien los sabores. El plato incluye salchichas, champiñones, tocino jalapeño, cebollas y pimientos poblanos asados.
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Más opciones de brunch Z'Tejas
Otras opciones de brunch incluyen el desayuno Chile Pork Verde con tomatillos y chiles verdes, y el Benedicto Sur de la Frontera con mini-tortillas, chorizo y puré de frijoles. Y no se pierda las margaritas, mimosas y sangrientas Marys.
Los amantes de la carne apreciarán la costilla crujiente con hierbas y la sartén para los amantes de la carne. También hay una tortilla de jardín, enchiladas de desayuno de pollo ahumado, tortilla de carne, panqueques de suero de leche y panqueques de fruta fresca.
El relleno relleno de desayuno consiste en un pimiento poblano asado relleno de huevos revueltos, tocino jalapeño, salsa fresca, salchicha y queso. Está cubierto con salsa de pimiento rojo asado y se sirve con frijoles negros y fruta.
Las enchiladas de desayuno de Barbacoa se rellenan con carne de res cocida a fuego lento, huevos revueltos, cebolla caramelizada, salsa de chile verde y queso Monterey Jack. Las enchiladas se rematan con salsa de mole ancho y se sirven con frijoles negros.
La sartén del mercado de los granjeros incluye champiñones salteados, espinacas y tomates secados al sol, rematados con dos huevos y servidos con fruta fresca.
El clásico pollo frito, pollo y waffles es un plato abundante con pollo frito doble, salsa cremosa de campo y gofres belgas, cubiertos con fresas cubiertas de chocolate y servidos con jarabe de vainilla.
Los panqueques de papa dulce están cubiertos con mantequilla de miel y se sirven con jarabe de vainilla y fruta hechos en casa.
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Pan de maíz por una causa
En caso de que necesite una excusa para atiborrarse en el excelente pan de maíz del restaurante, el restaurante dona una porción de las ganancias de las ventas de pan de maíz a organizaciones locales y nacionales cada trimestre. Los destinatarios anteriores han incluido el Hospital de Investigación para Niños St. Jude, el Centro Médico para Niños de Dell en el Centro de Texas, los Campeones para Niños de Cheyanna y el Equipo de Comodidad para Niños Militares.
Comfort Crew para Military Kids recibió recientemente una donación de $ 10,300. La misión de Comfort Crew es ayudar a los niños a enfrentar los diversos desafíos de tener un padre que sea un miembro actual o anterior de las fuerzas armadas. Los programas de Comfort Crew combinan educación y entretenimiento, a menudo empleando humor para que los niños hablen sobre algunos de los problemas más difíciles en sus vidas.
Dell Children's Medical Center en Austin es uno de los pocos hospitales de servicio completo en el país dedicado exclusivamente a los niños. También es el único Centro de Trauma de Nivel 1 en el centro de Texas que se especializa en pacientes pediátricos.
En general, a partir de diciembre de 2016, Z'Tejas ha contribuido con más de $ 115,000 a estas y otras organizaciones benéficas. Lanzado en diciembre de 2015, Cornbread for A Cause es el brazo corporativo de donaciones de la empresa matriz. Su misión es recaudar fondos para organizaciones caritativas que ayudan a las personas en las comunidades a las que Z’Tejas presta servicios.
