48 Horas en San Juan, Puerto Rico

El itinerario perfecto para un fin de semana en San Juan, PR

Dormir con estilo

Fuera del distrito histórico del Viejo San Juan y conectado por un pequeño puente, se encuentra la playa y el área turística del Condado. Una vez conocida como la "Riviera del Caribe", el Condado fue un retiro de invierno popular para los ricos y famosos en la década de 1920, y nuevamente en la década de 1960, cuando pasó por un renacimiento. Hoy en día es un barrio elegante con complejos de lujo, tiendas de diseñadores y algunos de los mejores restaurantes de la isla.

Pase sus dos noches en San Juan durmiendo en un estilo de primera clase en el Condado Vanderbilt, que recientemente se renovó por $ 200 millones. Diseñado en una arquitectura de estilo revival español, este hotel ubicado en la costa atlántica respira amplitud y clase, gracias en parte a las limpias paredes blancas, techos altos y elegantes arcos. El Condado Vanderbilt tiene mayordomos de piscinas y playas para sus cabañas privadas de playa y piscina; siete opciones para comer; y es el único hotel en la zona con un spa en el lugar. Si te sientes como un derroche, el Ritual Hammam seguramente aliviará cualquier dolor muscular de estar en un avión. Este tratamiento tradicional turco implica una gran cantidad de vapor, sobre una losa de mármol calentado y una exfoliación corporal con jabón negro limpiador.

Explora el Viejo San Juan

Después de registrarse en el hotel y de ir al spa, tome un taxi (o un Uber, que recientemente se encuentra disponible en la isla) y pase la tarde paseando por las históricas calles empedradas del Viejo San Juan. Escondido entre las antiguas iglesias y plazas tranquilas también hay un montón de tiendas, galerías y bares. El muro de piedra construido en el 16.^th Siglo para proteger la ciudad aún se eleva sobre el océano atlántico. Justo fuera de las murallas de la ciudad, encontrará el Paseo de la Princesa, un paseo a lo largo del agua que está lleno de artistas, músicos, artistas y vendedores de artesanías las noches de fin de semana.

Para una cena romántica que ofrece ambiente y sabor, no se pierda las comidas en el Patio del Nispero del Hotel El Convento. El techo de este restaurante al aire libre dentro de este antiguo convento es un árbol frutal nispero centenario. Opte por platos de mariscos como el pargo rojo frito con puré de plátano y salsa de papaya fresca; o pruebe el mofongo tradicional de Puerto Rico, una mezcla de puré de plátanos verdes fritos y chicharrones de cerdo que forman una cáscara y generalmente se rellena con pollo, filete de falda o camarones. También puede pedirle al chef que personalice su comida con hierbas de su jardín en el lugar.

Sábado: Viaje por carretera y caminata

Tomar una caminata escénica

Tome el desayuno para ir y alquile un Jeep para algunos viajes por carretera a El Yunque, la única selva tropical en los EE. UU. (Hay un alquiler económico a través de la calle del Condado Vanderbilt y Enterprise a solo unos minutos a pie). Se trata de un viaje de aproximadamente 45 minutos si toma la autopista principal con peaje 66 hasta que finalice en 3 East y gire a la derecha hacia el parque en el tercer semáforo. Trata de llegar temprano para vencer a la multitud y darte un montón de tiempo para caminar hasta la torre de observación en El Yunque Peak para una vista impresionante de los exuberantes bosques verdes y el brillante océano azul antes de la niebla que generalmente se arrastra alrededor de las capas del mediodía el paisaje . En realidad, puede conducir por el parque hasta el sendero Las Picachos para una escalada más corta que aún tiene hermosas vistas, o tomar el más largo pero más pintoresco sendero El Yunque para una excursión de ida y vuelta de cinco millas y de tres a cuatro horas a lo largo de muchos Diferentes tipos de bosque. Prepare un almuerzo para comer en la cima, pero sepa que también hay algunos vendedores dentro del parque que venden bocadillos y bebidas.

Tomar la unidad escénica

Una vez que haya visto el este de Puerto Rico desde arriba, suba a su jeep para tomar la ruta escénica de regreso a San Juan conduciendo por la carretera 187 de dos carriles a través de Rio Grande y la ciudad afro-puertorriqueña de Loiza para La ciudad costera de Pinones. Vastas extensiones de playa se funden en el océano azul de piedras preciosas y continúan por millas. Si sale de la carretera, encontrará pistas que se ejecutan a través de las dunas de arena con lugares de estacionamiento excavados entre los pastos altos y con vistas a las olas. Tome una cerveza barata o agua de coco de uno de los muchos quioscos de la carretera que también sirven bocadillos fritos hechos con fuego, como los bacalaitos (buñuelos fritos de bacalao). Disfrute de la puesta de sol, pero asegúrese de regresar a San Juan antes de que oscurezca, ya que esta carretera no es la más segura por la noche.

Contrasta un día repleto de caminatas y arena con una elegante cena en el restaurante galardonado con el premio Wine Spectator de Condado Vanderbilt en 1919. Con más de 250 vinos para elegir, puede brindar por su logro de caminar hasta la cima con una vista sin obstáculos del Atlántico, gracias a las ventanas de piso a techo. Un chef con una estrella Michelin puede estar preparando platos muy bien presentados, como el caviar con caldo de pepino y coco.

Domingo por la mañana: surf y sol

Ir para el brunch

Comience su última mañana en San Juan con una saludable nota, tomando un desayuno en Tostado, uno de los lugares de brunch favoritos de los locales en el Condado. Muchos de los ingredientes son de origen local y los recipientes de comida para llevar son compatibles con el compost. Hay opciones veganas y orgánicas, zumos recién exprimidos y café con leche deliciosamente suave. Pruebe los panqueques veganos de calabaza con coco y cualquiera de los panes hechos con harina orgánica en la casa.

Montar las olas

Haga que la mañana cuente antes de salir volando inscribiéndose en clases de surf en el Courtyard by Marriott Isla Verde Beach Resort (alrededor de $ 50 por persona por hora). El barrio de Isla Verde se encuentra al este de Condado en ruta hacia el aeropuerto y, aunque no es tan deslumbrante como Condado, cuenta con una playa limpia y amplia con olas suaves perfectas para aprender a surfear, y una de las mejores playas de la isla. .Si no va a regresar al hotel, puede enjuagar el agua salada en las duchas al aire libre y cambiar los baños del resort. Solo asegúrate de llevar una bolsa de plástico para empacar tu traje de baño mojado para el avión. Vuelve a casa con el pelo de playa y el recuerdo de una divertida aventura como recuerdos de vacaciones.