Cosas que hacer en Bakersfield, California

Ejemplo de comida vasca

Bakersfield es bien conocido por sus restaurantes y cocina vasca.

La comunidad vasca local se remonta a los pastores de ovejas inmigrantes que llegaron a la zona en el siglo XIX. Los restaurantes surgieron alrededor de los hoteles donde se alojaban los trabajadores. Varios restaurantes en Bakersfield se especializan en la cocina y sirven sus comidas grandes los domingos.

La comida vasca americana es abundante, servida al estilo familiar en enormes bandejas en largas mesas comunales. No importa el restaurante que elija, el menú será similar: sopa de col con frijoles y salsa de tomate vasca picante, seguido de lengua en escabeche en rodajas finas, queso cottage con mayonesa, verduras hervidas con salsa blanca y una ensalada fresca y sencilla hecha con lechuga cultivada cerca.

Y, por supuesto, hay un plato de carne, que puede ser una sopa de rabo de toro, pollo frito o un plato de cordero. Todo eso se puede lavar con vino tinto que fluye libremente.

También puede disfrutar de la cocina y la cultura vasca en el Festival Vasco, que se celebra en mayo.

Ir rafting en aguas bravas

El río Kern, cerca de Bakersfield, ofrece experiencias en aguas bravas desde la Clase I fácil hasta la Clase V que bombea adrenalina, según la precipitación del año y el lugar al que vaya. El agua blanca está cerca del lago Isabella, a unas 50 millas al noreste de Bakersfield.

La temporada comienza cuando la nieve en el monte. Whitney comienza a derretirse, generalmente en marzo o abril. Puede durar hasta septiembre en un buen año. El tramo de 21 millas del río Kern debajo de la presa del lago Isabella es donde encontrará las mejores aguas bravas.

Puede tener una idea anticipada sobre cómo será la temporada de rafting de primavera y verano al verificar los niveles de nieve en el monte. Zona de Whitney.

Los proveedores de servicios locales ofrecen viajes de rafting en aguas bravas que duran de uno a tres días.La licencia de estos proveedores de servicios limita la cantidad de días que pueden operar, y debe reservar con la mayor anticipación posible, especialmente para grupos grandes, vacaciones y fines de semana. Incluyen Kern River Tours, River's End Rafting y Kern Tours.

Ver una carrera de coches - o conducir un coche de carreras

Si te encanta ver carreras de autos, puedes disfrutar del área de Bakersfield.

El Kern Raceway es un circuito ovalado de 0.5 millas (0.80 km) ubicado en la salida de la Interestatal 5 en Bakersfield

Great American Days te ofrece la oportunidad de ver cómo es ser un piloto de NASCAR en el Kern Raceway, volando detrás del volante de un stock car de 400 caballos de fuerza.

Si te encantan los autos rápidos pero no tienes paciencia para ver una carrera larga, prueba el Auto Club Famoso Raceway. Dragstrip es mejor conocido por su reunión anual de marzo, que ahora es un evento estrictamente nostálgico de hot rod y dragster. También organizan eventos alterados por el combustible y la reunión anual de hot rod de California en octubre.

Vuelva a visitar el Dust Bowl en Sunset Camp

Si recuerdas la novela de John Steinback "Las uvas de la ira", este lugar puede parecerte familiar. De hecho, las escenas de la adaptación cinematográfica de la novela protagonizada por Henry Fonda en 1940 fueron filmadas allí.

A fines de la década de 1930, se llamó el Campo de Gobierno Federal de Arvin, creado para albergar a aproximadamente 300 personas en cabañas y tiendas de una habitación. El campamento proporcionó un refugio para los trabajadores migrantes en dificultades que huían del Tazón de Polvo de Oklahoma durante la Gran Depresión.

Hoy en día es conocido como el Sunset Camp o Weedpatch Camp. Todavía ayuda a los migrantes y está en el Registro Nacional de Lugares Históricos. Es en 8701 Sunset Blvd. Los edificios antiguos se encuentran en la esquina noreste del campamento, en un área cercada, y puedes tomar fotos del exterior del campamento. Tours también están disponibles por reserva.

Ver vida silvestre

El Refugio Nacional de Vida Silvestre Kern se encuentra al norte de Bakersfield. Puedes recorrerlo en un recorrido en auto de 6 millas. Recoja un folleto en la sede del refugio que detalla lo que puede ver en cada una de las once paradas.

El refugio es conocido por sus praderas y pantanos prístinos. Entre los animales que viven allí año se encuentran la musaraña Buena Vista Lake, el zorro de San Joaquín y el lagarto leopardo de nariz roma.

La Reserva Nacional Estatal de Tule Elk está a unos 48 kilómetros al oeste de Bakersfield y alberga una pequeña manada de alces tule, que es más activo desde finales del verano hasta principios del otoño.

Toma algunas fotos de Instagram para tu signo interno Geek

Si tu feed de Instagram está lleno de #signgeek, #vintagesigns y #vintageneon, Bakersfield es el lugar para ti.

Puede encontrar excelentes gráficos vintage de neón en Woolgrowers Restaurant (620 E 19th St) y Andre's Drive Inn (1419 Brundage Lane), y un gato de neón loco en Guthrie's Alley Cat (1525 Wall Street). El gran letrero de Bakersfield en Silect Ave, cerca del Palacio de Cristal, también tiene luz de neón.

Otras cosas que hacer en Bakersfield

El lago Isabella está a unas 55 millas al este de Bakersfield. Es un lago recreativo en las estribaciones de Sierra Nevada a una altura de aproximadamente 2,500 pies.

Ubicada cerca del lago Isabella, Silver City Ghost Town es un tipo diferente de ciudad fantasma, creada en los años 60 y 70 a partir de estructuras históricas locales, muchas de las cuales se enfrentaban a la destrucción. Hoy en día, es un museo al aire libre mantenido en estado de decaimiento detenido.

La gente con un gusto por lo dulce deliran sobre la tienda de dulces de Dewar, que se ha estado haciendo taffy durante más de cien años. También dicen que puede ser la mejor heladería tradicional del país, famosa por sus platillos de plátano y sabores de ensueño como hojuelas de limón y algodón de azúcar.

Agricultura cerca de Bakersfield

El New York Times llamó al Valle Central de California "la tierra de mil millones de verduras", pero las verduras son solo el comienzo. Los cultivos del condado de Kern también incluyen almendras, melones, cítricos, algodón, uvas, heno y frutas de hueso como nectarinas, ciruelas y albaricoques. Incluso encuentran espacio para cultivar plantas de rosas, también. No hay tours o centros de visitantes dedicados a la agricultura local, pero tampoco puedes dejar de verlo. De hecho, un paseo por el campo circundante puede causarle tanta hambre que tendrá que dirigirse directamente a uno de esos restaurantes vascos cuando regrese, oa la heladería.