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Durante una visita a Buenos Aires, es importante seleccionar un vecindario para su base de operaciones, ya que cada uno de los enclaves de la ciudad tiene su propio atractivo. Si te gusta el encanto del viejo mundo que emana de la ciudad, opta por alojarte en el Four Seasons Buenos Aires, en el Park Hyatt Buenos Aires o en el Algodon Mansion en Recoleta, y si te gusta deambular por pintorescas calles con un sinfín de boutiques y murales de arte callejero, elige Palermo y hoteles como Home Hotel o Legado Mitico Buenos Aires.
Donde comprar
Compre las infinitas boutiques de Palermo SoHo, y asegúrese de visitar tiendas icónicas como Tramando para diseños personalizados y futuristas de Martin Churba y Patron para una colección de obras de artistas y diseñadores locales. En Patron, seguramente te irás con un collar personalizado o una bolsa tejida a mano, ya que muchos de los diseñadores en exhibición son algunos de los mejores artesanos de la ciudad. Al igual que con muchas tiendas en Buenos Aires, a veces debes conocer a los lugareños para saber dónde se encuentran los salones de exhibición. Debajo de Nomade Cowork, encontrarás los bolsos Helter Skelter, una de las mejores compañías de bolsos de cuero de la ciudad. Busque en la sala de exhibición las mochilas, carteras y accesorios modernos, como bufandas de cuero. Antes de cruzar a Palermo Hollywood, deténgase en Facon para explorar las artesanías de Argentina y Paul French Gallery para ver los interiores de las casas. La galería alberga una selección de cuentos de hadas de piezas personalizadas de diseñadores argentinos, un lugar perfecto para seleccionar un token para recordar su viaje. Al cruzar Palermo Hollywood, pare para almorzar en Artemisia Cocina Natural, un lugar perfecto para disfrutar de jugos frescos, bocadillos saludables y pasteles caseros. Opta por sentarte en el segundo piso del restaurante para disfrutar de la vista, o elige cenar al aire libre en el jardín del patio trasero del puesto de avanzada. Después del almuerzo, visite Corchetes para comprar una selección de obras de la artista local Erika Salerno. Salerno, que fabrica a mano ollas de corcho, ofrece una manera única de decorar su casa con suculentas o alinear sus paredes con candelabros. En la misma calle de Corchetes, visite Palo Santo, un estudio local que produce gafas de sol hechas de madera. Con un ensamblaje de producción ubicado justo en el piso de venta al por menor, observe cómo los artesanos combinan anteojos personalizados.
Dónde comer
Comience su día con una parada en Lattente, la cafetería más moderna de Palermo SoHo. El desayuno no es muy popular en la ciudad, ya que los porteños locales prefieren un medialuna en cambio, que por lo general consiste en una pequeña pasta complementada con una dosis matinal de cafeína. Si quiere leche de almendras y prefiere sus lattes con un acabado artesanal, este es el lugar para usted. Coge un pastel y un café. para llevar (ir) y salir a la calle a explorar. Para el almuerzo, cene en El Banco Rojo en San Telmo, un puesto informal conocido por preparar algunas de las mejores empanadas de la ciudad. Mientras esté aquí, disfrute de una cerveza artesanal mientras está sentado en una de las mesas de picnic del patio, esperando su empanadas de cordero Para ser servido. Hechas con cordero a fuego lento durante nueve horas y marinadas con garam masala, las empanadas seguramente serán lo mejor que tengas. Para la cena, reserve una mesa en el Restaurante Proper, ubicado en un antiguo taller de reparación de automóviles en las afueras del este de Palermo. Disfrute de un animado juego de cena en las mesas comunales, donde los chefs vestidos con tatuajes sirven delicias como la masa fermentada casera, el hummus de yogur y zanahoria y el pastrami de mostaza y miso.
Donde beber
Ningún viaje a Buenos Aires está completo sin asistir a una cata de vinos, ya que algunos de los mejores vinos del mundo se producen en el país. Ubicado en un 19thPulpería Quilapan, mansión de mediados de siglo en San Telmo, trae el campo de Argentina a Buenos Aires utilizando un enfoque de granja a mesa, de origen local, tanto para su restaurante como para su tienda general. El programa de vinos de Pulpería Quilapan se distingue por ofrecer a los consumidores vinos prensados con los pies, una técnica de producción que imita los métodos típicos de recolección de aceite de oliva. Pase por aquí para cenar y tomar una copa u optar por asistir a uno de los conciertos de jazz del establecimiento o las sesiones de vinilo en el jardín. Si estás en Palermo, opta por visitar Pain et Vin de Ohad Weiner y Eleonora Jezzi Riglos para disfrutar de un ambiente sin pretensiones y familiar ubicado en una panadería de masa fermentada que sirve sándwiches y quesos frescos. Venga a conocer la historia de la producción de vino de Argentina, mientras degusta las botellas de las bodegas boutique más importantes del país.
Para la cena y los cócteles, aventúrese a Nicky NY Sushi, uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Asegúrese de reservar su mesa con anticipación, y no se pierda la charla en la parte de atrás. Conocido como The Harrison Speakeasy, un conserje lo llevará de vuelta a la década de 1920 una vez que se desbloquea una bóveda. Aquí, disfrute de cócteles festivos en las primeras horas de la mañana, pero ahorre tiempo para visitar 878, conocido como ocho siete ocho a los locales. Pedir el bistec y el croquetas de papa Rellenos de queso para la cena, luego elija entre una selección de cócteles artesanales. Después de 878, llame a un taxi a Florería Atlántico para su exploración final de la vida cotidiana en Buenos Aires. Ubicada debajo de una floristería, esta fachada sin pretensiones es una de las mejores tiendas de la ciudad. Una vez que se transporta por debajo de la tienda, se revela un mundo completamente separado, como el rebaño joven y moderno a este bar subterráneo para algunos de los mejores cócteles y conversaciones de la ciudad.