Dónde comer en Eat Street en Minneapolis

Los visitantes de Minneapolis pueden reconocer la avenida Nicollet por su prominencia en la secuencia de apertura icónica del Mary Tyler Moore Show, pero para los locales, es mejor conocido por Eat Street. Docenas de bares, restaurantes y cafés de propiedad local de todas las tendencias culinarias ocupan un tramo de varias cuadras de la avenida Nicollet al sur del centro de la ciudad, lo que le da a la zona su apodo. Este plan público-privado se diseñó a fines de los años 90 y es un corte transversal de la rica diversidad de la ciudad. Los minnesotanos de larga data se instalaron junto con los trasplantes y los inmigrantes para ofrecer lo que solo se puede llamar el tramo más sabroso de la ciudad. Y con la Children's Theatre Company, el Instituto de Arte de Minneapolis y el Jungle Theatre cerca, también es un importante centro cultural que merece la pena visitar. Vea lo mejor que Eat Street tiene para ofrecer al visitar estos cinco restaurantes.

Panes De La Calle Del Sol

Dirección

4600 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55419, EE.UU. Obtener las direcciones

Teléfono

+1 612-354-3414

Web

Visita el sitio web de Panaderías 4.3.

Elegir una panadería favorita en Eat Street es un trabajo difícil, pero Sun Street Breads es definitivamente un contendiente. Esta panadería y cafetería es quizás mejor conocida por sus habitantes del centro: rollos de canela hechos de masa de croissant que, sí, son tan celestiales como suenan. Casi todo está hecho desde cero y, a menudo, con ingredientes de origen local. Fundadora y jefa de panadería, Solveig Tofte se enorgullece de usar ingredientes y técnicas modernas para transformar las recetas tradicionales.

Sun Street Breads es ante todo un lugar de desayuno. El desayuno se sirve tarde todos los días, al igual que a la hora del almuerzo, por lo que puede tomar un brunch siete días a la semana. La tienda solo abre por la noche una noche a la semana para las noches de pizza del jueves.

Pro-tip: Asegúrate de llevar algo de pan contigo al salir del café. El pan de la lonchera, en particular, es ideal para los padres que anhelan algo abundante, así como para los niños que de otra manera podrían meter la nariz en un pan de lujo. Hecho con avena cortada con acero y harina de trigo integral, es lo suficientemente suave para ser rebanado, lo suficientemente dulce para los paladares jóvenes y lo suficientemente saludable como para ganarse a los padres exigentes. Le dará a una mantequilla de maní y jalea estándar una actualización muy merecida.

Kyatchi

Dirección

3758 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55409, EE.UU. Obtener las direcciones

Teléfono

+1 612-236-4429

Web

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Para los perritos calientes con un toque asiático, lea bien, no busque más que Kyatchi. Hide Tozawa, fanático del béisbol y chef del restaurante, solía cocinar para el ex jugador de los Mellizos Tsuyoshi Nishioka, por lo que un giro japonés en un Dome Dog tiene mucho sentido. Los francos vienen apilados con pimientos de shishito a la parrilla, jengibre rojo y fideos de soba salteados, y luego rociados con un poco de mayonesa con yuzu. Es la comida de fusión en su máxima expresión.

Los perros calientes, sin embargo, palidecen en comparación con los mariscos y el sushi del restaurante. El menú ofrece una selección de rollos, nigiri y sashimi, así como tazones de fideos y pinchos. Todos los pescados y otras carnes que se sirven en Kyatchi son sostenibles y, a menudo, de origen local. El resultado es una comida fresca y bien preparada que puede sentirse bien al comer.

Pro-tip: Para un regalo especial, pruebe el Donna's Cheesecake para el postre. Tienes la opción de obtenerlo con chocolate o miso caramelo, pero hazte un favor y ve por el miso. Es delicioso.

Mesa de esquina

Dirección

4537 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55419, EE.UU. Obtener las direcciones

Teléfono

+1 612-823-0011

Web

Visite el sitio web Fine Dining 4.3

Con una mezcla ecléctica de cocina sureña con un toque europeo, Corner Table es un lugar divertido para un derroche o una noche de cita. La calidad, los precios y la decoración hacen que este lugar sea decididamente exclusivo, pero no está congestionado. Y el ambiente te hace sentir cómodo y como en casa. La comida aquí es en gran parte de origen local y estacional, y siempre hay algo nuevo que probar.

Y lo intentarás. El menú consta de dos menús de degustación diferentes y algunos platos que se pueden compartir. El menú de precio fijo le permite elegir sus platos para cada curso individual. Pero si realmente quiere hacer todo lo posible, pida un menú degustación de 10 platos para toda la mesa con el maridaje de vinos. Los vinos realmente ponen de manifiesto los sabores de los platos, y algunas de las combinaciones de sabores pueden sorprender. Sin embargo, hagas lo que hagas, asegúrate de probar las donas de camote. Son los favoritos entre los clientes habituales.

Pro-tip: Si desea obtener la calidad sin el alto costo, pruebe la Tabla de la esquina durante las semanas de restaurante de Minneapolis por la misma calidad a precios reducidos.

Cocina jamaicana de pimiento

Dirección

2524 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55404, EE.UU. Obtener las direcciones

Teléfono

+1 612-345-5637

Web

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Este restaurante informal y rápido ubicado cerca de la Facultad de Arte y Diseño de Minneapolis es el verdadero negocio. El pollo jerk se asa por un total de 24 horas, y se nota. Las especias son audaces, y la carne es jugosa y tierna. Muchos de los platos se sirven con plátanos dulces y ensalada crujiente. Para un verdadero sabor del Caribe, pida un Ting, un pop jamaicano que sabe a pomelo.

Una advertencia justa, las especias en las carnes aquí tienen un poco de sabor que los recién llegados pueden no estar esperando. Si tiene una baja tolerancia a los alimentos picantes, ordene su plato con un lado de aderezo ranch para ayudar a controlar un poco el calor.

La gallina de cobre

Dirección

2515 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55404, EE.UU. Obtener las direcciones

Teléfono

+1 612-872-2221

Web

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Este café de granjero y chic abraza las raíces agrarias de Minnesota con la cocina campestre casera. Mejor conocido por su brunch, las galletas aquí están hechas desde cero, las porciones enormes y las mimosas sin fondo. Las bebidas se sirven en frascos de albañil, y la decoración rústica te hace sentir como si ingresaras a la cocina de tu abuela. Es glorioso

Pero este lugar no solo es ideal para el desayuno. Los búhos nocturnos pueden pasar la tarde en la hora feliz cuando el vino cuesta solo $ 3 por copa, y los cócteles cuestan $ 5. Si te apetece un poco de hambre, el menú de la hora feliz ofrece una sabrosa junta matrimonial de carne y queso, así como huevos rellenos y un pretzel casero de $ 2 que está fuera de este mundo.

Al igual que muchos de los mejores lugares en Eat Street, gran parte de la comida es de origen local y se prepara fresca y fresca desde cero. Si te gusta lo que intentas, toma el libro de cocina Copper Hen y prueba tu mano en casa.