Revisión del té de la tarde del hotel Kensington

El hotel Kensington ha sido renovado recientemente y tiene un aspecto fantástico. Está a solo diez minutos a pie de los museos de South Kensington, por lo que sería fácil combinar un viaje matutino al museo con un relajante té de la tarde aquí. El hotel es en realidad cuatro grandes casas victorianas conectadas y hay muchas características de la época para admirar.

Teniendo en cuenta el ajetreo y el bullicio de los museos, una visita a la Sala de Dibujo del Hotel Kensington es un oasis de paz y tranquilidad.

Información del té de la tarde

Lugar de encuentro:
Sala de dibujo en el hotel Kensington,
113 Queen's Gate, South Kensington,
Londres SW7 5LR.

Estación de metro más cercana: South Kensington.
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Código de vestimenta: Casual elegante.

Reservaciones: Libro en línea

Fotografía: Permitido. El personal le ayudará.

Niños: Bienvenido.

Música: Fondo, música lounge.

revisión

El hotel fue fácil de encontrar y Queen's Gate parecía una calle muy tranquila considerando la concurrida zona.

Personal

Este hotel realmente sabe sobre el servicio al cliente y el personal fue inteligente, eficiente y educado, y fue capaz de satisfacer solicitudes inusuales. Su bienvenida fue sincera y se tomaron el tiempo para explicar cómo sirven el té de la tarde aquí, así que nos sentimos cómodos y capaces de relajarnos.

La sala de dibujo

Esta espaciosa habitación tiene una variedad de opciones de asientos para fiestas de diferentes tamaños y cada área se siente casi como una sala privada; no por las paredes, sino por el inteligente posicionamiento de las sillas, por lo que no había otro grupo en nuestra línea visual y todos charlaban como si no hubiera nadie más allí.

Las alfombras persas, las pinturas y la chimenea inglesas y chinas, con un fuego crepitante, hacen que la habitación se sienta muy acogedora, sin embargo, los techos altos y los candelabros hacen que las cosas se sientan grandiosas.

Nos sentamos junto a la ventana en grandes sillones de color rojo oscuro con una mesa circular de mármol, pero no nos sentimos como si estuviéramos en un "tazón de peces de colores", es decir, que los transeúntes los pasaran por alto en la calle, ya que había una buena ubicación. caja de la ventana para que aquellos que caminan puedan ver los candelabros de la habitación y las paredes, pero no los invitados.

La música se mantuvo en un nivel de fondo para fomentar el chat y el volumen aumentó y las luces se atenuaron hacia la noche.

Selección de té

Hay trece equipos enumerados en el menú con descripciones útiles. El personal también es capaz de dar recomendaciones. Si el té no es lo tuyo, entonces puedes tomarte un café o un chocolate caliente. El té se sirve en una tetera blanca y hay una olla grande disponible si la comparte. El té es una hoja suelta en la olla y, aunque no se puede eliminar, el té no se "estofó", por lo que se utilizó la cantidad correcta de té para el tamaño de la olla. Se deja sobre la mesa un colador giratorio para té con gotero como el que vi por primera vez en The Wolseley. ¡Después de una taza de Earl Grey, mi compañero y yo probamos tres tazas de té White Moon! White Moon tiene puntas muy largas (aproximadamente 3 cm) con un sutil sabor a melocotón.

El té de la tarde en el Hotel Kensington se sirve como tres platos y no se lleva a la vez en un puesto de pastel de tres niveles. Los sándwiches son lo primero, y el personal de servicio es experto en colocar los platos en la mesa para que todo se ajuste.

Sándwiches

Espere sándwiches asombrosos, pequeños, cuadrados en una variedad de pan con rellenos interesantes, además de un rollo de primavera. Necesitaba rellenos vegetarianos y mi compañero de comedor tenía una alergia pero, aunque no habíamos avisado al hotel, no había ningún problema.

El personal consultó con la cocina e informó inmediatamente que se prepararán opciones especiales de inmediato. Todos los rellenos se describieron cuidadosamente y, inusualmente, los brotes de arvejas se usaron para decorar, lo cual fue delicioso y me inspiró a plantar semillas de guisantes en mi jardín cuando llegué a casa.

Bollos

Cuatro bollos hechos en casa llegaron después de que nuestros sándwiches fueron devorados, envueltos en una servilleta tan cálida cuando los cortamos por la mitad. Los dos bollos simples y dos bollos de uva no estaban desmenuzables y eran muy sabrosos incluso antes de agregar la crema y la mermelada. Los bollos se sirven con crema coagulada de Cornualles, crema de limón y maracuyá y mermelada de fresa.

Todavía me sentía un poco decepcionada por no tener un puesto de pastel de tres niveles hasta que los dulces llegaron a un exquisito soporte de pastel en miniatura con dos niveles de fantasías para compartir.

No hay necesidad de discusiones aquí, ya que hay dos de todo. El crumble de manzana y ruibarbo era picante y delicioso y el mini muffin de pastel de zanahoria era divino. También disfrutamos de un pastel de frutas, una tarta de fruta fresca y una pieza de 1 pulgada de esponja Victoria.

Conclusión

Nos quedamos por tres horas y creo que eso dice mucho. ¿Me hubiera quedado tanto tiempo si no estuviera disfrutando del té de la tarde? Por supuesto no. El Hotel Kensington tiene todo el derecho de estar orgulloso de su té de la tarde y su personal es un verdadero mérito.