Lo que usted necesita saber sobre comer en México

Cuando piensas en comer en México, puedes pensar en tacos, frijoles refritos y queso derretido, ¡pero eso no está bien! Lo que encontrará en un restaurante mexicano al norte de la frontera no tiene nada que ver con la comida que realmente encontrará en México. La cocina mexicana fue catalogada por la UNESCO como parte del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por una buena razón, y descubrir la comida puede ser una de las grandes alegrías de visitar México. Aquí hay algunos recursos que pueden ayudarlo a decidir dónde, cuándo y qué comer en su viaje a México.

• Los mejores destinos gastronómicos

  La gran diversidad de México, topográfica, biológica y cultural, garantiza que su cocina sea extremadamente variada. Encontrarás sabores muy diferentes de un destino a otro. Estos son algunos de los mejores destinos para degustar algunos de los excelentes alimentos de México.

• Las comidas y las comidas

  Una cosa que puede notar cuando cena en México es que las comidas no se toman necesariamente en el momento del día al que está acostumbrado. Cuando esté listo para el almuerzo, los mexicanos todavía están digiriendo el pesado desayuno que acaban de tomar. Echa un vistazo a esta guía de las distintas comidas del día y a qué hora se consumen habitualmente.

• Desayuno: La mejor comida del día.

  He aquí un consejo de un experto: el desayuno no es solo la comida más importante del día. En México, también es el más delicioso. Este es el lugar perfecto para seguir el viejo adagio: "Desayuna como un rey". aunque no estamos seguros del resto. He aquí un resumen de lo que puede esperar del desayuno en México.

• Vegetarianos en mexico

  Los vegetarianos que contemplan viajar a México a veces se preocupan porque les será difícil encontrar alimentos que puedan comer o comunicar sus restricciones dietéticas. Aquí hay algunos consejos de viaje para vegetarianos en México que lo ayudarán a lidiar con estos problemas.

• Guía de comida oaxaqueña

  Oaxaca es uno de los destinos de comida más importantes de México. La gran diversidad del estado se ha sumado a la gama de ingredientes y métodos de preparación. Éstos son algunos de los alimentos y bebidas que puede probar en un viaje a Oaxaca.

• Guia de comida yucateca

  La comida de la península de Yucatán se prepara con ingredientes mayas y utilizando algunas técnicas especiales. Obtenga más información sobre la comida de esta región y algunos de los platos que debe probar en una visita allí.

• Guía de comida de Puebla

  Otro de los destinos gastronómicos más importantes de México, Puebla, se compone de una combinación única de influencias indígenas, españolas y árabes, y la cocina resultante es muy convincente. Las monjas de los conventos de Puebla desempeñaron un papel importante en el desarrollo de varios de los platos más icónicos de Puebla durante el período colonial, incluidos los chiles en nogada y el mole poblano. Aprende más sobre qué comer en Puebla.

• Alimentos de vacaciones

  Algunos platos mexicanos están tradicionalmente asociados con ciertas fiestas. Si viajas a México durante Navidad o el Día de los Muertos, debes aprovechar la oportunidad para probar algunos de estos platillos de celebración.

• Lavarlo todo con bebidas

  Mientras disfruta de todas las fabulosas comidas de México, no olvide que también hay muchas bebidas interesantes para probar. Por supuesto, el tequila y el mezcal están muy por ahí, pero hay muchos otros que no debes perderte, como las refrescantes aguas frescas. Aquí hay una lista para comenzar.

• Propinas

  Cuando salga a cenar puede que se enfrente al dilema de las propinas: ¿propina o no propina? ¿y cuánto? Aquí están nuestros consejos sobre propinas en México.

• Comidas Mexicanas Favoritas

  Parece que es imposible replicar algunas experiencias culinarias. ¿Son los ingredientes, la forma en que están preparados o solo el ambiente? No estamos seguros, pero sí sabemos que hay algunos alimentos que simplemente no tienen el mismo sabor fuera de México. ¿Hay algún alimento que te guste y no puedes esperar a volver a México para poder volver a comerlo? Sí, esa es la alegría de comer en México.