Tabla de contenido:
- Strudel de manzana de las calles de Salzburgo
- Trascender la comida belga básica en Brujas
- ¿Qué comen en Croacia, de todos modos?
- Daring Danish Smørrebrød en Aarhus
- Dile adiós a Finlandia con carne de reno
Cuando piensas en comida emocionante en todo el mundo, tu mente probablemente se dirija a Asia, África o América del Sur: la cocina europea, por una razón u otra, no tiene la reputación de ser aventurera. Si bien es cierto que no encontrará mucho en la forma de sabor picante a nivel de volcán o proteína arácnida en ningún lugar cerca de los Alpes, la cocina europea aún puede sorprenderlo y deleitarlo. Aquí está el flaco de comer increíblemente en cinco ciudades europeas.
Strudel de manzana de las calles de Salzburgo
La palabra "comida de la calle" usualmente evoca la imagen de la cocina frita cruda, incluso las entrañas y los insectos, pero resulta que la arquitectura y la música no son las únicas cosas más sofisticadas en Austria. Sin duda, al caminar por las calles de Salzburgo, famosas entre otras razones por ser la cuna de Mozart, encontrarás una comida rápida que probablemente no encontrarás en ningún otro lugar del mundo: Apple strudel Puede comer mientras camina, o regresar a su hotel para disfrutar de un bocadillo dulce de medianoche.
Trascender la comida belga básica en Brujas
Bélgica, por otro lado, tiene una reputación por su comida callejera, desde papas fritas (Francia, en contra de lo que se cree, no es de donde se originan) a los waffles. Con esto en mente, su estrategia gastronómica en Brujas, una ciudad llena de canales también llamada "Venecia del Norte", debe ser buscar a un experto más bougier (o "Brugier", por así decirlo). De Karmeliet no solo se encuentra entre un club de élite de restaurantes belgas que han recibido tres estrellas Michelin, sino que también es conveniente en muchos de los mejores hoteles de Brujas.
¿Qué comen en Croacia, de todos modos?
Es fácil tener una experiencia gastronómica única en Croacia, aunque solo sea por la poca información que tiene la mayoría de las personas fuera del país balcánico. Para estar seguro, es posible que ni siquiera necesite salir de su hotel de Hvar para disfrutar de una comida inspiradora, ya sea que despierte su apetito con delicadeza. čevapi salchichas, pruebe las sardinas a la parrilla del Mediterráneo cercano o pruebe la toma de Croacia gulaš que es mejor conocido bajo su ortografía húngara, "goulash".
Daring Danish Smørrebrød en Aarhus
Aunque Dinamarca goza de una mayor ubicuidad cultural que Croacia, su cocina, a pesar de las galletas de mantequilla danesas omnipresentes, es igualmente poco conocida. De hecho, si bien los sándwiches Smørrebrød de cara abierta no son nada especial para el danés promedio, es probable que te encuentres enamorado de ellos cuando sales de tu hotel en Aarhus en busca de una comida. Encuentre un equilibrio entre la familiaridad y la fabulosidad en Kähler Spiseselon, famoso por sus tomas menos tradicionales en Smørrebrød.
Dile adiós a Finlandia con carne de reno
La única razón por la que es probable que permanezca en Vantaa, Finlandia, es si tiene un vuelo temprano de Finnair fuera del cercano aeropuerto de Helsinki a la mañana siguiente. Afortunadamente, dicho aeropuerto le permite probar uno de los alimentos más tradicionales de Finlandia, por lo que incluso si su viaje fue tan corto y productivo como una semana laboral finlandesa, puede salir del país diciendo que ha probado carne de reno. Específicamente, el Fly Inn Restaurant & Deli, cerca de Gate 27, sirve hamburguesas de reno, lo que le permite comer algo extraño de una manera decididamente normal.
