11 cosas culturales para hacer en Goa más allá de las playas

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Velha, Goa 403402, India Obtener las direcciones

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La ciudad abandonada de Old Goa es uno de los principales lugares históricos para visitar en la India. En su apogeo del siglo XVI, cuando los portugueses tenían su sede allí, el viejo Goa aparentemente era tan vibrante que era común que la gente dijera: "El que ha visto a Goa no necesita ver Lisboa". Los portugueses construyeron muchas iglesias y conventos, que fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986. Los más notables son la Catedral (la sede del Arzobispo de Goa), la Basílica de Bom Jesus (que contiene los restos mortales de San Francisco). Javier), y la Iglesia de San Francisco de Asís. Goa Magic conduce un interesante Paseo de dos horas por el Patrimonio de Old Goa. Con un poco de imaginación, obtendrá una sensación de su gloria pasada. ¡Visitará el Museo Arqueológico en el convento de la Iglesia de San Francisco de Asís (detrás de la Catedral de Se) y el Museo de Arte Cristiano en el restaurado Convento de Santa Mónica! Para una dosis adicional de historia, vea la entrada en ruinas del Palacio de Yusuf Adil Shah junto a la Iglesia de San Cajetano. Son los únicos restos que existen del Sultanato de Bijapur, cuyo gobernante fundó el Viejo Goa en el siglo XV antes de que los portugueses se hicieran cargo.

El autobús Hop-Hop off-top abierto de Goa Tourism parte de Panjim y ofrece una forma económica de llegar al Old Goa. Los boletos cuestan 300 rupias.

Explora el Barrio Latino

Una serie de epidemias, incluida la plaga, hizo que los portugueses abandonaran el Viejo Goa a fines del siglo XVIII y cambiaran sus oficinas centrales a Panjim. El área, conocida como Fontainhas, se convirtió en un área residencial próspera para gobernantes y administradores. Hoy en día, es famoso por sus coloridas casas portuguesas, pertenecientes a las últimas familias portuguesas sobrevivientes de Goa. Fontainhas fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984 y es un lugar maravillosamente atmosférico para pasar el tiempo. Algunas de las mansiones se han convertido en hoteles con encanto y casas de huéspedes, por lo que también puede quedarse allí. Otras atracciones incluyen boutiques, galerías de arte y restaurantes. Make it Happen realiza una inmersión recomendada en Fontainhas Heritage Walk.

Marvel Over Old Portuguese Mansions

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Guddi - Chandor Rd, Culsabhatt, Chandor, Goa 403714, India Obtener las direcciones

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Aunque hay un montón de antiguas mansiones portuguesas en el Barrio Latino, las más opulentas e imponentes se encuentran en el sur de Goa. Estas casas, que datan de siglos atrás, todavía son habitadas por generaciones de los propietarios originales. Algunos están abiertos al público, y muestran un tesoro de recuerdos históricos. Los encontrarás en Chandor (la Casa Braganza), Loutolim (Casa Araujo Alvares) y Quepem (Palacio do Deao). ¡Es posible chatear con los propietarios, que también tienen un gran conocimiento!

Visita Reis Magos Fort

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Verem, Bardez, Goa 403114, India Obtener las direcciones

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Hay una serie de fortalezas en Goa, pero Reis Magos Fort es la más antigua. El sultán de Bijapur, Yusuf Adil Shah, construyó un puesto militar en 1493. A pesar de su posición estratégica en el río Mandovi, no pudo detener la invasión portuguesa. Los portugueses desarrollaron el fuerte en 1551 para defender su capital en el Viejo Goa. Se amplió en numerosas ocasiones y luego se reconstruyó por completo en 1707. Sin embargo, el fuerte ya no era necesario para la defensa después de que los portugueses se mudaron a Panjim. Se convirtió en una prisión a principios de la década de 1900 y funcionó como tal, con más de 100 luchadores por la libertad detenidos allí, antes de ser abandonado en 1993. La restauración del fuerte fue iniciada en 2008 por el difunto Mario Miranda, un caricaturista muy querido. de Loutolim en Goa. Se abrió al público en junio de 2012 y tiene una galería que muestra sus obras. Las caricaturas de Mario se centran alrededor de la vida cotidiana en Goa y Mumbai, y son realmente entretenidas.

Descubre la historia local de Goa a través del arte

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79, Pilerne Industrial Estate, Pilerne, Bardez, Goa, 403511, India Obtener las direcciones

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Fundado y comisariado por el artista Subodh Kerkar, el Museo interactivo de Goa abrió sus puertas en 2015 en el contexto de la zona industrial de Pilerne, en el norte de Goa. Este museo único tiene como objetivo dar vida a la historia del estado a través de una exposición permanente de arte contemporáneo. También cuenta con espacios de exposición temporal, un auditorio, tienda de arte y diseño, cafetería, jardín de esculturas y estudios de artistas. Trate de asistir a uno de los numerosos talleres, conferencias y presentaciones que se llevan a cabo allí. Y, si estás interesado en comprar arte, no te pierdas el festival anual de arte asequible. El museo está abierto de 10 a.m. a 6 p.m. diario. Los boletos cuestan 100 rupias para los indios y 300 rupias para los extranjeros. Hay descuentos para estudiantes.

Aprende sobre la agricultura y el estilo de vida tradicional en Goa

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H.No. 498, cerca de la escuela secundaria Auxilium, Pulvaddo, Benaulim, Goa 403716, India Obtener las direcciones

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Tradicionalmente, la economía de Goa se basaba más en la agricultura que en el turismo. Para mostrar y preservar esta forma de vida, el artista y restaurador Victor Hugo Gomes creó un museo llamado Goa Chitra, con más de 4,000 artefactos en exhibición. Muchos de ellos son herramientas y equipos agrícolas antiguos, así como otros implementos que incluyen utensilios de cocina. Cada uno se complementa con información interesante sobre su uso. También hay una sección separada, Goa Chakra, con aproximadamente 70 vagones de patrimonio. El museo se construyó en terrenos abandonados cerca de Benaulim, en el sur de Goa, a partir de materiales recuperados de casas de 300 años de edad de Goa. También se ha establecido una granja orgánica funcional junto a ella, para que los visitantes puedan entender cómo se usaron algunos de los artefactos. Los horarios de apertura son de 9 a.m. a 6 p.m. Diariamente, con recorridos realizados cada hora. Los boletos cuestan 300 rupias. Se ofrecen descuentos para estudiantes y grupos.

Incluso es posible permanecer en una granja en Goa, con el concepto de estancias en granjas ganando popularidad y creciendo. El ecológico Dudhsagar Plantation Farmstay es uno de esos lugares, donde los huéspedes se alojan en cinco cabañas rústicas en la exuberante propiedad con una piscina. La finca produce desde especias hasta piñas y se realizan visitas guiadas. Mangaal Farmstay es otra propiedad que brinda a los huéspedes la oportunidad de participar en actividades como el cultivo de hortalizas, la cosecha de flores y la preparación de campos de arroz.

Comer la cocina de Goa y obtener una lección de cocina

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256, Detrás de la Organización de Materiales, Adyacente al Parque de los Joggers, Jairamnagar, Dabolim, Colonia de la Santa Cruz, Mormugao, Goa 403801, India Obtener las direcciones

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+91 75074 52225

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Al pensar en la cocina de Goa, el curry de pescado en todas partes y el arroz probablemente vienen a la mente. Esto es, sin duda, un elemento básico. Sin embargo, hay mucho más para la comida de Goa! Distintamente diversa y no vegetariana, ha sido influenciada por sus orígenes hindi, el dominio musulmán y la colonización portuguesa. Xacutti (curry a base de coco), cafreal (marinado y frito / a la plancha), sorpotel (estofado), recheado (relleno), y ambot tik (agrio y picante) son todos los tipos de platos que se sirven comúnmente. Y, por supuesto, no pasar por alto Goan. Chourico (salchichas) y Goan pao (un pan). Lamentablemente, la cocina tradicional de Goa está desapareciendo, pero aléjate de las playas y encontrarás algunos restaurantes auténticos donde podrás descubrir de qué se trata la comida de Goa. ¿Quieres aprender a cocinar comida de Goa? Se recomiendan las clases que ofrece Rita's Gourmet Goa en Dabolim (cerca del aeropuerto) y Siolim Cooking School.

Bebe un poco de feni

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Gomes Pereira Road, Altinho, Panaji, Goa 403001, India Obtener las direcciones

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Es casi imposible visitar Goa y no encontrarse feni La bebida estatal no oficial. Este espíritu bastante aromático (algunos permanecerían apestosos) se produce únicamente en Goa a partir de la fruta de anacardo o la savia de las palmas de coco. Es probable que gire la nariz ante el feni barato producido comercialmente debido a su olor. El secreto es encontrar feni destilado en casa (si se aloja en una de las estancias familiares de Goa o en Dudhsagar Plantation Farmstay), o comprelo como lo hacen los lugareños de los destiladores de la aldea. De lo contrario, una botella de calidad de Big Boss o Cazulo es una opción confiable. Bébelo con agua tónica o limonada y una rodaja de limón. Para una experiencia local memorable, ordene el cóctel feni en Joseph Bar en el barrio latino de Fontainhas de Panjim. Este diminuto y moderno local ha sido recientemente restaurado a su antigua gloria. Está abierto por las tardes de 6 a 10 p.m. Alternativamente, ahora es posible ir directamente a la fuente de Cazulo feni, su bodega en las estribaciones de Cansaulim. La bodega, que se dice que es la única en el mundo, se abrió al público en enero de 2019. Obtenga una visita guiada y una sesión de degustación de feni por 2,000 rupias por persona, incluyendo comida y alcohol. Teléfono 8605008185 para reservar.

Escucha Live Jazz

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Mansión Gonsalves, Casa N ° 141, Cerca Del Hotel Campal, Campal, Panaji, Goa 403001, India Obtener las direcciones

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+91 98224 87818

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La música, especialmente el jazz, es un elemento importante de la vida de Goa. Muchos músicos de Goa aprendieron los estilos occidentales de la música bajo el dominio portugués, lideraron bandas de baile en las décadas de 1930 y 1940 e infundieron jazz y swing en la música de Bollywood. La elegante mansión Gonsalves, de un siglo de antigüedad, en el frondoso Campal, cerca de Panjim, es conocida como la Casa del Jazz en Goa. El renacimiento del jazz comenzó con muchos buenos músicos de jazz tocando en su porche. Jazz Goa, un grupo de músicos de jazz de Goa, también presenta actuaciones de jazz en vivo. Hoy en día, muchos otros lugares en Goa también tienen jazz en vivo. Los lunes, las noches de jazz en Cantare en el pueblo de Saligao son legendarias. También es posible que haya sesiones de jamming en vivo en vivo los viernes por la noche. Hay una banda de jazz en vivo todos los domingos desde el mediodía hasta las 4 p.m. en O'Mistico, frente al hotel Novotel en Candolim. Además, Jazz Inn en Cavelossim, y Jazz and Grills en Calangute (el nuevo Whiskey Bar en el hotel Le Meridien), a menudo tienen bandas de jazz. Echa un vistazo al programa de entretenimiento en el casino Deltin Royale también. El Día Internacional del Jazz anual se celebra en Goa el 30 de abril con conciertos especiales de jazz. Además, está el Festival Internacional de Jazz en vivo de Goa, organizado por el Jazz Circuit India en noviembre o diciembre de cada año.

Ver el templo hindú más antiguo de Goa

Escondido en el bosque en Tambdi Surla, cerca del Parque Nacional Mollem, se encuentra el templo hindú más antiguo del estado. El extraordinario templo Tambdi Surla Mahadev del siglo XIII, intrincadamente tallado, está dedicado a Lord Shiva. Sobrevivió a la invasión musulmana y portuguesa en gran parte debido a su ubicación remota en el interior de las montañas de Ghat occidental. El templo está bien mantenido y libre para entrar. Los amantes de la naturaleza también deben caminar hasta la poco conocida cascada Tambdi Surla en el vecino Parque Nacional Bhagwan Mahavir.

Experimenta un festival

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Divar, Piedade, Goa 403403 Obtener las direcciones

Muchos festivales cristianos se celebran en Goa, incluyendo la Navidad. Varios de estos festivales tienen lugar durante la temporada del monzón. El 24 de junio, Sao-Joao (la fiesta de la fertilidad de San Juan Bautista) presenta a hombres que saltan a los pozos de las aldeas desbordadas para recuperar botellas de alcohol feni local. La fiesta de los santos Pedro y Pablo ocurre el 29 de junio, con personas que navegan por el río en balsas realizando obras de teatro y canciones. A finales de agosto, el festival de la bandera de Bonderam se lleva a cabo en la pequeña isla Divar, frente a la costa de Panjim. El Carnaval de Goa es otro festival famoso, que generalmente ocurre en febrero de cada año. Shigmo es un festival hindú de primavera que es la versión de Goa de Holi. Goa también celebra festivales hindúes como Ganesh Chaturthi y Diwali.