La mejor gastronomía en Vancouver, BC

Chefs célebres, vinos fabulosos, exquisita gastronomía. Los mejores restaurantes de Vancouver incluyen algunos de los mejores y más aclamados restaurantes del mundo.

Restaurante del oeste

Dirección

2881 Granville St, Vancouver, BC V6H 3J4, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-738-8938

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Ganador del premio al Restaurante del Año de la Revista de Vancouver, West gana su lugar en lo más alto de esta lista de los mejores restaurantes de Vancouver por su excelente servicio, su exclusiva cocina regional contemporánea y sus exclusivos cócteles caseros. Aunque caro, West merece el derroche para ocasiones especiales o placer gastronómico del más alto nivel.

Blue Water Cafe + Bar crudo

Dirección

1095 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-688-8078

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Aclamado como el mejor restaurante de mariscos en Vancouver: no es poca la hazaña, teniendo en cuenta la riqueza de los mariscos de clase mundial disponibles aquí: Blue Water Cafe es el favorito entre los lugareños, turistas y famosos. Con una abundante selección de platos frescos de la Costa Oeste, pescados sostenibles, ostras, sushi y sashimi de Ocean Wise, no hay nada aquí que no sea increíble de cinco estrellas.

De Vij

Dirección

3106 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W2, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-736-6664

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Vij's merece su reputación como uno de los mejores restaurantes de Vancouver por su comida de fusión india de clase mundial

. El menú varía según la temporada, pero los sabores son siempre únicos, perfectamente equilibrados y sorprendentemente matizados. Asegúrese de conocer al propietario y famoso chef Vikram Vij, universalmente conocido como "Vik", en su visita; a menudo está a su disposición para conversar con los clientes y para tratar a todos como a un invitado de honor.

De tojo

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1133 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-872-8050

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Propiedad del chef Hidekazu Tojo, famoso en todo el mundo, quien dice haber inventado el California Roll, es posiblemente el restaurante de sushi más famoso de Vancouver: es uno de los favoritos entre las celebridades y los lugareños. omakase cenas En una ciudad con restaurantes de sushi en cada esquina, Tojo se distingue por su cocina verdaderamente excepcional; Vale la pena su alto precio.

Chambar

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568 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3, Canadá Obtener las direcciones

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+1 604-879-7119

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La reputación de Chambar de comida increíble está bien ganada; No encontrarás mejor cocina belga en la ciudad. Su especialidad son sus mejillones tradicionales y perfectamente cocinados. Al igual que Bruselas, pero mejor.

CinCin Ristorante

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1154 Robson St, Vancouver, BC V6E 1B2, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-688-7338

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Ubicado en el corazón del distrito comercial de Robson Street, CinCin es uno de los mejores restaurantes italianos de Vancouver. Con su cálido y acogedor interior toscano y su amplio y moderno bar (ideal para probar uno de los increíbles cócteles de CinCin), CinCin ofrece una completa experiencia gastronómica: deliciosa, innovadora cocina italiana, excelente servicio y el lugar perfecto para una salida nocturna. , una cena romántica, o una celebración familiar.