Tabla de contenido:
- The Accidental Yorkshireman
- Un menú variado y generoso
- Té de la tarde y más allá
- Bettys Café Tea Rooms Essentials
Bettys Café Tea Rooms en York es una leyenda. Si tiene dudas al visitar York, una ciudad que no se queda atrás en el departamento de golosinas, solo debe mirar la fila de personas que hacen cola para entrar.
Bettys, un cruce entre un salón de té inglés tradicional y un sofisticado café suizo, es como ningún otro lugar para el té de la tarde. La selección de dulces y comidas ligeras es increíble. Probablemente puedas encontrar una taza de té más barata en York, pero ¿por qué querrías?
The Accidental Yorkshireman
Bettys (y por cierto, no hay apóstrofe en Bettys y no hay Betty y probablemente nunca existió) fue fundada en 1919 por el confitero suizo Frederick Belmont. Según la historia, tenía la intención de iniciar un negocio en la costa sur inglesa, pero tomó el tren equivocado y terminó en Harrogate, donde se estableció la primera Bettys.
Una buena cosa también. Les gusta su té y pasteles en el norte de Inglaterra. El café de York, ahora el buque insignia de una pequeña cadena de Yorkshire, se inspiró en el Queen Mary. De hecho, después de que Belmont navegó en el barco en 1936, contrató a los mismos artesanos y artesanos para crear el restaurante.
Durante la Segunda Guerra Mundial, el bar del sótano de Bettys era popular entre los bombarderos estadounidenses y canadienses, estacionados en las cercanías. Muchos firmaron sus nombres con un bolígrafo con punta de diamante en el espejo, que todavía está en exhibición.
Un menú variado y generoso
El menú en Bettys incluye una sorprendente variedad de dulces y pasteles, así como platos de comida y cena como Welsh Rarebit y salchichas y puré.
Como reflejo del fundador suizo del restaurante, también hay Birchermuesli para el desayuno y el desayuno suizo Rosti, así como una selección de platos suizos como el macarrón suizo alpino (pasta y papas con raclette). A diferencia de muchas tiendas de té tradicionales inglesas, Bettys sirve vino y cerveza.
Té de la tarde y más allá
Hay seis cafés Bettys Tea Room ubicados alrededor de Yorkshire y todos ellos sirven "té de la tarde" durante todo el día.
Planee saltarse el almuerzo y cenar tarde porque el té de la tarde es una fiesta. Por £ 18.75 / $ 30 (precios de 2015), puede esperar una taza de té Bettys, té de mezcla de sala de té junto con una selección de sándwiches - salmón ahumado y queso crema, jamón de Yorkshire, pollo asado y mayonesa de huevo - bollos con mermelada y coagulado crema, y una selección de pequeños pasteles, tartas y macarrones de estilo francés. Por un poco más, lo convertirán en un té de champán con una copa de champán rosa.
No se preocupe si su apetito, o su billetera, no se extiende a tal exceso. Por aproximadamente la mitad del precio, sirven una crema de té simple: una taza de té, bollos con mermelada de fresa y crema coagulada. O simplemente puede pedir té o café y elegir uno de sus increíbles pasteles del carrito.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Dónde: Todos los salones de té están en Yorkshire. Si le interesa la decoración de Queen Mary y el espejo de los aviadores, visite la sucursal principal de York en 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. otros se encuentran en
- Harrogate - el primer Bettys que data de 1919
- Stonegate York: Little Bettys, una mini versión del salón de té principal de York que a veces es más fácil de encontrar. Está en un edificio medieval catalogado en 46 Stonegate.
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE en el corazón de Wharfedale con vistas a Ilkley Moor: escenario de un famoso incidente OVNI en 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF en el centro de una elegante ciudad comercial de estilo georgiano.
- y el Jardín de la Royal Horticultural Society en Harlow Carr, la única Bettys en un entorno moderno, los salones de té tienen vistas a los jardines de 58 acres de RHS.
- Reservaciones: Las reservas no están disponibles en los cafés, por lo tanto, las largas colas en los momentos más populares del día. Sin embargo, en el verano de 2015, Bettys lanzó una reserva más elaborada, más formal, y más cara, solo para el té de la tarde que llaman el té Lady Betty. Está disponible en la Sala Imperial en Harrogate y en la Sala Belmont, llamada así por el fundador, en York.
- Visite su sitio web para los horarios de apertura y para más información.
