Tabla de contenido:
- Comida y mercados cantoneses.
- Tsim Sha Tsui y Knutsford Terrace
- Comida india en mansiones Chungking
- Comida vietnamita en la ciudad de Kowloon
Si está buscando listas de vinos de 100 páginas y papas escogidas del lado de una montaña galesa, la considerable lista de restaurantes de alto nivel de Hong Kong tendrá algo para usted. Sin embargo, desea una comida fantástica para no mucho dinero, Bienvenido a Kowloon.
Los modestos restaurantes del barrio de Kowloon y las cantinas abarrotadas ofrecen la mejor cocina cantonesa de Hong Kong. El restaurante con la estrella Michelin más barato del mundo se puede encontrar aquí, solo unos pocos dólares por Dim Sum, así como muchos de los Dai Pai Dongs restantes de la ciudad.
Como el hogar histórico de los inmigrantes de Hong Kong, Kowloon ofrece algunas fantásticas opciones étnicas; desde los curries en las mansiones de Chung King hasta los humeantes platos de Pho en la ciudad de Kowloon.
Comida y mercados cantoneses.
Mientras que la isla de Hong Kong puede tener muchos de los restaurantes chinos con estrellas Michelin (y caros), muchos dirían que los mejores restaurantes cantoneses más auténticos se encuentran en Kowloon. Después de todo, aquí es donde comen los locales, ¡y los locales son los clientes más exigentes cuando se trata de la cocina cantonesa!
Los restaurantes del barrio de Kowloon en áreas como Mongkok y Yau Ma Tei pueden no tener manteles almidonados y camareros con guantes blancos, pero la comida es muy buena y muy barata.
Es difícil recomendar un solo distrito o una calle para la cocina cantonesa, ya sea Dim Sum o BBQ, ya que hay restaurantes en todas partes.
Las calles que albergan el mercado nocturno de Temple Street tienen docenas de comedores básicos que sirven cuencos humeantes de fideos de wonton o cerdo y arroz BBQ recién cortado hasta altas horas de la noche, mientras que el área inmediatamente afuera de la estación MTR de Mongkok también está llena de restaurantes.
Tsim Sha Tsui y Knutsford Terrace
Alrededor de Tsim Sha Tsui, encontrará muchas trampas para turistas caras, que sirven principalmente comida occidental poco inspiradora, aunque hay excepciones.
Terraza de Knutsford es el distrito de fiestas de Kowloon y hay varios restaurantes occidentales, japoneses y asiáticos agrupados a lo largo de la franja, así como en el Observatory Court a la vuelta de la esquina.
Vale la pena mencionar que muchos de los principales centros comerciales también cuentan con restaurantes adecuados para sentarse, incluidos algunos de gran prestigio, como la enorme Terminal Ocean y el centro comercial Langham Place.
Comida india en mansiones Chungking
Aquí hay una alternativa mejor y más sabrosa a Tsim Sha Tsui: la comida india y pakistaní dentro de Chungking Mansions. Las mansiones han sido, durante décadas, un imán para los inmigrantes del subcontinente; En medio de las tiendas telefónicas y los intercambios de divisas, encontrará quioscos que reparten keema naans, samosas y otros deliciosos bocadillos de Delhi.
Son un gran lugar para llenar barato para el almuerzo.
En los pisos superiores, encontrará docenas de restaurantes en toda regla (tenga cuidado: los restaurantes suelen ser tan decrépitos como el edificio en sí y tendrá suerte si encuentra una ventana y mucho menos aire acondicionado).
Las mansiones en sí mismas son un laberinto, y para los principiantes, generalmente es mejor que lo guíe uno de los restaurantes de la mansión principal. Elija su restaurante con cuidado, ya que encontrará buenas y malas en gran medida en estas partes; para lo mejor, no puedes equivocarte con el Dehli Club, uno de los restaurantes más antiguos de la zona y que sigue siendo uno de los favoritos locales.
Comida vietnamita en la ciudad de Kowloon
La ciudad de Kowloon ofrece más opciones de comida étnica: aquí, los inmigrantes tailandeses y vietnamitas han establecido restaurantes para atender a sus respectivas comunidades.
Si bien las características de la revista splashy significan que muchos de estos comedores básicos han mejorado modestamente, la comida sigue siendo auténtica con un poco de adormecimiento de las especias y sabores para el paladar local (los precios también son justos).
La mayoría de los restaurantes están en las calles al sur de Kowloon Walled City Park; El mejor momento para visitarlo es por las tardes.
