Cuándo y qué comer y beber en España

Desayuno en españa

El desayuno español es corto, agudo y al punto: una inyección rápida de cafeína, azúcar y / o alcohol para superar la miseria de la vida antes del almuerzo.

Qué tomar para desayunar en España

• café: si usted ordena ' un café ', obtendrás café con leche, un espresso lechoso (básicamente, un latte). Por menos leche, ve por un cortado ', mientras ' café solo 'es un expreso recto-para arriba.
• Chocolate o Cola Cao Dos tipos de bebida de chocolate: chocolate (pronunciado 'choh-koh-lah-teh' es chocolate puro derretido con un chorrito de leche, para mojar sus churros o comer con una cuchara; Cola Cao es la marca más grande de chocolate caliente con leche, disponible en cualquier cafetería de España .
• Zumo de naranjaSiempre fresco. Incluso la barra más pequeña tendrá invariablemente un exprimidor de naranja increíblemente grande. Por lo general, esto aumenta el precio del desayuno bastante: solo el café, la tostada y los pasteles suelen costar entre 1,50 y 1,80 €, el jugo duplica el precio.
• Cerveza Oh si. La cerveza para el desayuno es tan común que he visto "especiales de desayuno" que incluyen "cerveza y tortilla" como una de las opciones.
• brandy Para un cierto tipo de caballero anciano …

Qué comer en el desayuno en España

• Croissant u otros pasteles Pastas dulces de estilo francés, como la napolitana (pain au chocolate) son populares en toda España.
• Tostada Tostadas - ya sea aburrido pan rebanado o un buen rollo rústico. Generalmente se sirve con mermelada, mermelada, jamón o queso, o tomate y aceite de oliva.
• Tortilla Con una cerveza!
• Torrijas Toma de España de budín de pan o tostadas francesas. No tan generalizado como las opciones anteriores, pero una necesidad si puede encontrarlo.

Dónde desayunar en España

A menos que haya un tostador de café o churros en particular que desee revisar, coma en algún lugar con una buena vista.

Por lo general, una comida en las Ramblas de Barcelona o en la Plaza Mayor de Madrid tendrá un precio excesivo y posiblemente esté mal hecha. Pero es bastante difícil arruinar el café y un croissant, y los 3 € extra es Vale la pena por una vista fantástica de una vista famosa.

¡La Hora del Vermut es Vermouth O'Clock en España!

Antes de que la productividad se convirtiera en algo que la gente ponía en las listas, una pequeña bebida antes del almuerzo para abrir el apetito era una parte esencial del día español.

Particularmente en Madrid y Barcelona, ​​La hora del vermut ('hora de vermut', que es básicamente 'hora de vermut') fue un domingo clásico a la hora del almuerzo (o alguna hora del almuerzo) actividad que está haciendo una reaparición.

El vermut dulce (estilo italiano) es la bebida necesaria aquí. Pero no confíe en un bar que trata de servirle a usted Martini: hay docenas de marcas españolas, tanto antiguas como nuevas, para que las pruebe.

El mejor lugar para beber vermut en España

Echa un vistazo a las vermuterias en el barrio de Gracia de Barcelona.

Almuerzo (Menu del Dia)

Tu mejor opción para el almuerzo es ir por un menu del dia. Esta es una comida de tres platos, dividida en primer plato, segundo plato y postre (postre) y generalmente acompañada con una bebida y pan.

Un menú del día será más barato que ordenar platos separados y es especialmente bueno para el viajero solo.

Los españoles no tienden a hacer 'carne y dos verduras' como podría estar acostumbrado. Su comida se dividirá en tres: un primer plato, un segundo plato y un postre o un café. El 'primer plato' generalmente consistirá de tus carbohidratos o vegetales, y el 'segundo plato' será tu carne y pescado. Si lo prefiere, por lo general puede pedir dos primeros platos (pero no dos segundos).

No esperes mucho de tu postre. Además, en ocasiones es posible que no se ofrezca ningún desierto. Verás 'postre' en el menú si está incluido. Por lo general, puede elegir entre un café o un postre para el curso final, pero a veces no se incluye el café. Pregunte, "¿Esta incluido?" (est-AR in-clue-EE-do?).

Como el menú del día del restaurante tiende a cambiar cada día, es poco probable que haya alguien disponible para traducirlo al inglés. Algunos restaurantes asumen amablemente que, como usted no habla español, es posible que no desee el menú del día, aunque probablemente tengan uno. Si no te ofrecen un menú del día, pregunta "¿Hay menú?" (EYE men-OO?), ¡Pero recuerde traer su libro de frases!

Tenga en cuenta que en los lugares turísticos puede encontrar que el precio del menú no incluye impuestos. Dirá "IVA incluido" o "IVA NO incluido" en el menú. Además, con frecuencia (y no solo en lugares turísticos) habrá un suplemento para sentarse afuera en la 'terraza'.

Los menús del día tienden a servirse solo a la hora del almuerzo, y generalmente solo los días de semana. Organice sus hábitos alimenticios en torno a este hecho y obtendrá la mejor comida en España al mejor precio.

En muchos restaurantes, el servicio estándar para vino o agua es una jarra, ya sea que haya dos o cenen solos. Lo que significa que si ambos piden vino, probablemente será una jarra para compartir, pero si tiene mucha suerte, al pedir un vino y una sola agua, puede obtener una porción completa de cada uno. La mayoría de los menús dirán 'con pan y vino / agua' (con pan y vino / agua), pero generalmente es posible pedir otra bebida, pero no siempre. Si no tiene ganas de vino, verifique que se permita algo más: la cerveza generalmente está bien, la coca-cola u otros refrescos a menudo no.

Platos Combinados

Donde la idea de 'carne y dos verduras' entra en juego es en 'platos combinados'. Normalmente se venden en establecimientos de menor calidad y generalmente consisten en un trozo de carne, papas fritas y un huevo o una ensalada. En general, se trata de una calidad bastante baja y deben evitarse.

Ver también: Evita pagar demasiado en los restaurantes españoles.

Merienda

Merienda es la cuarta comida española. Es una manera de cerrar la brecha entre el almuerzo y la infame cena tardía de España, como el té de la tarde inglés, pero menos anacrónico.

En muchos sentidos, la merienda es como un segundo desayuno. El café es esencial y suele ir acompañado de una pasta dulce.

En Valencia, asegúrate de revisar Horchata. A diferencia de la versión mexicana (que está hecha de arroz), esta especialidad local está hecha de nueces de tigre.

Las tapas

Nada es más español por excelencia que ir de tapas. Pero hay mucha confusión acerca de qué son las tapas. O son. (Tapas es una palabra plural: puede obtener una o dos tapas), pero en inglés la palabra "tapas" se usa como la palabra "arroz" o "agua", por lo que es mejor decir "tapas". es 'en inglés, no' tapas son '.)

Una guía rápida de tapas en España

• UNA tapa Es un plato pequeño de comida. Cualquier comida puede ser una tapa. Una gran selección de platos pequeños todos servidos al mismo tiempo no son tapas. Esto se llamaría "tabla" o "degustación" y es poco frecuente.
• A veces las tapas vendrán gratis con tu bebida. Otras veces tendrás que pagar. Podría ser un plato de aceitunas o una pequeña muestra de gastronomía molecular.
• La idea de ir de tapas ( tapear en español) significa pararse en un bar, comer algo con una copa de vino, cerveza o vermut. Algunas ciudades tienen muchos bares de tapas muy cerca y la gente se pasea entre ellos.
• Grandes porciones de comida, ordenadas a la vez y compartidas entre un grupo, no son tapas. Ellos se llaman raciones Y en realidad son la forma más común de comer en España. en la siguiente pagina

Tenga en cuenta que en los restaurantes que sirven tanto tapas como comidas más formales, es probable que las mesas estén reservadas para comidas completas. Siga lo que hacen los demás: si los demás clientes están todos amontonados en el bar comiendo tapas y las mesas están vacías, probablemente debería hacer lo mismo.

Cena (Raciones)

Si planea ir a una comida sentada en España, en la mayoría de los casos irá por raciones .

UNA ración es como un gran tapa . Para obtener una comida completa de carne, verduras y carbohidratos, querrá pedir varios raciones . Una sola racion de, digamos, el bacalao probablemente será sólo bacalao. Si quieres papas o vegetales, tendrás que pedirlos por separado. Comiendo raciones no es ideal para personas que viajan solas, ya que las porciones son grandes y relativamente caras, ya que están destinadas a ser compartidas. Aunque una 'media ración', media porción, puede ser posible en algunos lugares.

Algunos restaurantes ofrecen un 'menú de la noche', una versión nocturna del menú del día, que suele ser un poco más caro que el almuerzo, pero también un poco mejor en calidad.

• Los mejores platos españoles
• Restaurantes en España con tres estrellas Michelin

Que beber con tu comida

El vino y la cerveza dominan la mesa en España.

Cerveza en españa

Aunque la escena de la cerveza artesanal en España está mejorando rápidamente, es poco probable que consigas mucho más que una cerveza en la mayoría de los bares. La lager española tiende a ser ligera y muy carbonatada y se bebe como lubricante para atravesar el calor pegajoso y sofocante del verano.

Vino en españa

El vino español es excelente. A un precio muy razonable y extremadamente potable.

El vino suele ser tinto en España. Rioja y Ribera del Duero son las variedades más populares de vino tinto. Sin embargo, estos tienden a no ser la mejor relación calidad-precio.

Pero no ignore algunos de los excelentes vinos blancos. Vale la pena buscar Txakoli del País Vasco, Rueda del centro de España y Ribeiros de Galicia. Los jóvenes txakolis son particularmente interesantes, tienen una alta acidez y recuerdan al portugués Vinho Verdes.

Pero hagas lo que hagas,no pidas sangria

Digestivos

Después de la cena, su camarero puede ofrecerle chupito (Un disparo) en la casa.

Estos digestivos tienden a ser uno de los siguientes:

• Orujo Similar a grappa
• Orujo de Hierbas o Licor de Hierbas Aunque estas son cosas diferentes, (una es grappa con sabor a hierba, la otra es cualquier licor de hierbas), por lo general, cuando se le ofreció Licor de hierbas, en realidad es orujo.
• Patxaran Un licor vasco pero ofrecido en todo el país.
• Cuarenta y Tres Un licor de naranja-cinammon muy dulce (y aparentemente otros 41 sabores).

Por cierto, esto fue después de una comida que tuve con un amigo español. El proyecto de ley llegó a alrededor de 43 euros. Vea la solitaria punta del euro para tener una idea de qué tan grandes son los …

Pagar la factura (y las propinas)

El español para 'el proyecto de ley' es la cuenta y simplemente pidiendo eso (con una 'por favor 'después de eso es todo lo que necesita hacer para solicitar la factura. En situaciones donde pedir "la factura" suena un poco extraño, como cuando se paga una sola cerveza o un café, el español preguntará " ¿Me cobras, por favor? ', literalmente' ¿Me cobrarán, por favor? '.

En España no es común dividir la factura, así que pague todo de una vez y determine quién le debe qué más tarde. Y a menos que esté en un establecimiento con clase, es probable que no pueda pagar con tarjeta.

Extras Añadidos En España

Normalmente el precio que ves es lo que pagas en España. Sin embargo, ocasionalmente puede ver lo siguiente agregado a su factura:

• IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) Esto es IVA (impuesto al valor agregado) o impuesto a las ventas. Por lo general, esto está incluido, pero los restaurantes en lugares turísticos a veces ponen '+ IVA' en sus menús, lo que significa que se le cobrará un 10% adicional al final de su comida. Algunos artículos pueden cobrarse a una tasa ligeramente más baja.
• Suplemento en terraza A veces, un bar o restaurante cobran un poco más por sentarse afuera. Y algunos lugares incluso tienen tres precios: barra ' (en el bar), ' colina baja '(en una mesa (dentro)) y' terraza '. A veces un restaurante puede tener una oferta especial que es 'barra individual' , solo disponible en el bar.
• Cubierto / Pan + Servicio En lugares turísticos o más de clase alta, puede haber un pequeño cargo de cobertura (a veces descrito como para cubrir el pan y / o el servicio). Esto se está volviendo especialmente común en Sevilla. A veces, si no comes el pan, es posible que no te cobren, pero probablemente lo harás.

Propinas en españa

La propina en España es rara y, cuando la gente deja una propina, la cantidad que queda es bastante baja.

La gente muy raramente deja propina por una bebida. Para una comida barata, las propinas no son comunes. En el mejor de los casos, si la factura llega a, digamos, 10.70 €, puede dejar 30c.

En la imagen anterior en esta galería, nuestra comida llegó a menos de 45 euros. Y mi amigo dejó una propina euro.

He oído a los estadounidenses venir a España y decir: "No me importa si no es tradicional dar propina en España, voy a dar propina como lo haría en casa, estoy seguro de que lo apreciarán".

A eso le diría: ¿le darías propina a tu conductor del metro? ¿O el cajero de tu supermercado? No, porque sería raro, ¿verdad? Y así es como las propinas pueden ser inapropiadas en España. Incluso he oído hablar de camareros que persiguen a los clientes por la calle para devolver lo que pensaban que era dinero que se había dejado por error en el bar.

Presentar una queja en España

A veces puede que no obtengas un buen servicio en España. Afortunadamente, existe una vía oficial de queja que funciona bien.

Cada negocio en España tiene un requisito legal para mantener los formularios de quejas ( 'hojas de reclamación ') o un libro de quejas (' libro de reclamación ') y ofrecerte uno si lo pides.

Los formularios son bilingües (español e inglés donde no hay disputas nacionalistas, de lo contrario, en español y en el idioma local) y un organismo gubernamental da seguimiento a las quejas.

Por lo general, no verá el formulario de quejas, ya que el establecimiento intentará resolver el problema antes de que llegue tan lejos.

Gin and Tonics en España

Los españoles han llevado la humilde ginebra y tónica a un nivel completamente nuevo. Ahora es común en España que se ofrezca una docena de ginebras, con una selección de agua tónica, servida en una copa de vino de gran tamaño, superfriada (algunas barras, como Gin-Tonic en Málaga, tienen una máquina de CO2 para enfriar la copa) con hielo en la parte superior, adornado con algo inusual como bayas de enebro, cilantro o cáscara de pomelo rosa.