Tabla de contenido:
- ¿Un safari urbano? ¿Que es eso?
- Desarrollo británico de Bombay
- Hotel Watson (Mansión Esplanade)
- El primer vendedor de Bhel de Mumbai
- El Parsis del Distrito Fort
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¿Un safari urbano? ¿Que es eso?
Es difícil creer que Mumbai no fue siempre una ciudad metropolitana importante, una de las más grandes del mundo. Cuando los portugueses llegaron al poder en el siglo XVI, era simplemente un grupo de islas rurales separadas por pantanos, situadas al sur de su sede en el Fuerte Vasai. El rey de Portugal entregó las islas de Bombay a los británicos como parte de una dote matrimonial en 1662. Sin embargo, el rey Carlos II estaba tan impresionado que los alquiló a la Compañía Británica de las Indias Orientales por una miseria.
El #FortRide Urban Safari comienza apropiadamente en el Ayuntamiento, desde donde crecieron el distrito de Fort y Mumbai. En la propiedad naval, detrás del ayuntamiento, se encuentra una de las estructuras más antiguas de la ciudad, la casa solariega portuguesa, muy bien protegida.
Antes de la partida, una introducción informativa de 15 minutos en los escalones del ayuntamiento retoma el tumultuoso nacimiento de Bombay, desde el establecimiento del Castillo de Bombay y el puesto de comercio británico hasta el ataque de Siddi y el Gran Incendio en 1803, que destruyó gran parte del Fuerte. Distrito, y obligó a la unión de las islas Bombay y la expansión del centro de la ciudad.
En testimonio de la diversidad de Mumbai, aprendemos que durante el tiempo en que el distrito de Fort prosperó, atrajo a colonos de numerosas comunidades, incluyendo Parsis y judíos. En su centro, había un espacio abierto conocido como Bombay Green, donde los comerciantes se reunían y comerciaban. Parsis prosperó en el negocio del opio, generando una riqueza sustancial que ayudó a construir Bombay.
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Desarrollo británico de Bombay
A medida que el Safari Urbano comienza a rodar, el jeep avanza por delante del Astillero Naval y la Puerta del León, ya lo largo del frondoso Rampart Row de Kala Ghoda Arts Precinct. Los ojos están abiertos para descubrir tesoros escondidos del patrimonio.
Ahí está el instituto K R Cama Oriental. Originalmente era una casa de hielo, utilizada para almacenar bloques de hielo enviados en aserrín desde América.
¿Y ver el Restaurante Ruta de la Seda en la esquina de Rampart Row? Solía ser The Wayside Inn, donde el doctor Babasaheb Ambedkar elaboró la Constitución de la India.
Pronto, toda la atención está en el Colegio Elphinstone de aspecto gótico, que se alza imponente a través de la carretera de Kala Ghoda.
Es imposible no darse cuenta de que muchas calles se parecen mucho a las de Londres. La arquitectura colonial señorial está presente en todo el distrito de Fort. La construcción realmente despegó a mediados del siglo XIX, durante el apogeo de la dominación británica en la India, con el estilo extravagante del Renacimiento gótico siendo popular. Se usó para hacer una declaración política consciente (¡el Tribunal Superior de Bombay se parece a un castillo alemán!), Y ha dado como resultado que el distrito de Fort tenga algunos de los mejores edificios góticos victorianos del mundo. Esto incluye el Victoria Terminus (Chhatrapati Shivaji Terminus) y el edificio adyacente de la Corporación Municipal de Mumbai, que también se ven en el Safari urbano.
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Hotel Watson (Mansión Esplanade)
El jeep dobla una esquina donde se encuentra un edificio decrépito, que normalmente no provocaría otra mirada. Tal vez, excepto, para notar cómo se descompone.
El asombro es una respuesta común al enterarse de que esta monstruosidad fue uno de los mejores hoteles de la India. Además, fue el primer edificio prefabricado del país. Hecho de hierro fundido en Escocia, su estructura se envió a la India, donde se reunió en la década de 1860 fuera de los muros del Fuerte.
El Hotel Watson, conocido popularmente como la "jaula de pájaros" debido a su estructura completamente metálica, era un hotel solo para blancos. Esto incluía a todo su personal, que eran británicos. Mark Twain se quedó en una suite en el piso superior. El hotel incluso presenció el nacimiento de la industria cinematográfica india, cuando los hermanos Lumière debutaron allí con su tecnología cinematográfica, mostrando la primera película del mundo en 1896.
Lamentablemente, el declive del hotel fue rápido después de que su propietario falleció y el hotel Taj Mahal Palace se construyó en Colaba. Se cerró en la década de 1960 y desde entonces se ha convertido en espacio de oficinas. Si te fijas bien, podrás ver las "Ws" en las parrillas de los balcones, que aún hacen alusión a los días de gloria.
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El primer vendedor de Bhel de Mumbai
En comparación con la grandeza de muchos edificios circundantes que vemos, Vithal Bhelwala parece modesto en sus modestos locales. Sin embargo, este legendario negocio fue iniciado por la primera parte de Mumbai. bhel vendedor - Vithal Khadawala que vino de Gujarat y abrió un chaat puesto. Como dice el letrero, existe desde 1875.
Casi al mismo tiempo otro migrante de Gujarat, el industrial de Parsi Jamsedji Nusserwanji Tata, fundó lo que se convirtió en el mayor conglomerado de la India, el Grupo Tata. Los icónicos palacios de Tata, de un siglo de antigüedad, donde vivía la familia, son evidencia de su éxito inicial. Una ha sido asumida por un banco multinacional, mientras que la otra (Esplanade House) ha sido magníficamente restaurada con techos pintados similares a la Capilla Sixtina en la Ciudad del Vaticano en Italia.
Sin embargo, la verdadera percepción de la comunidad parsi y zoroastriana iraní llega hacia el final del Safari Urbano, cuando nos dirigimos a través del corazón del microcosmos de Parsi del distrito de Fort.
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El Parsis del Distrito Fort
El jeep se detiene fuera de la amada panadería Yazdani, que se inauguró en 1950 en el distrito de Bora Bazaar, poblado de Parsi, en el extremo norte del distrito de Fort. Nosotros desembarcaremos Es una parada para chai con crujiente brun maska (pan de mantequilla) bañado en él, y un delicioso pastel de manzana, ambos recién horneados en un horno tradicional de leña.
Un destaque inesperado es el excéntrico propietario anciano, que es un tesoro tanto como su café. Un boxeador en su juventud, fácilmente toma una pose (y alienta a otros a hacerlo). Además de los relojes antiguos del abuelo, las paredes antiguas de la cafetería están adornadas con fotos antiguas de culturistas y luchadores, y un merecido Premio al Patrimonio Urbano.
Los Parsis son famosos por su pan, y las historias intrigantes del pasado de Mumbai también provienen de la calle Bread Market en el distrito de Bora Baazar. Aquí, el mercado de pescado solía ser un mercado de pan, donde se detuvo el suministro de pan como una forma de matar de hambre y debilitar a los británicos.
Las antiguas casas Parsi y el segundo Templo Parsi Fire más antiguo de Mumbai son otros lugares de interés en el área.
A medida que el jeep avanza lentamente, miramos por carriles que aparentemente solían tener puertas en las paredes del Fuerte. También vemos la última parte restante de la pared del fuerte, a la que ahora se han colocado las antenas de televisión por satélite en una yuxtaposición sorprendente.
Para cuando el Safari Urbano concluye en el Ayuntamiento, casi tres horas después, hemos estado realmente inmersos en el pasado de Mumbai, y hemos descubierto un nuevo aprecio por la forma en que la ciudad ha evolucionado.
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