Los mejores restaurantes para una comida vegana en Louisville

Si eres un vegano de toda la vida o simplemente estás incursionando en un estilo de vida más saludable, Louisville tiene muchas opciones para comer. Desde lugares de moda en el centro hasta asientos de estilo familiar, hay lugares para satisfacer a los solteros veganos y a las familias veganas por igual.

Y recuerde, mientras que la comida en Louisville es excelente, ¡hay más que hacer que comer!

• Corazón y soja

  

  Comida: Casual asiático

  Menú: Con productos de soya hechos de frijoles cultivados localmente, el tofu y la leche de soya Heart & Soy se hacen en el lugar en la única máquina de tofu de Kentucky. El estilo asiático de la calle inspira el menú, lleno de ensaladas, bolas de arroz dulce, Pad Thai, rollitos de primavera y Pho. Los clientes pueden ver cómo los productos de soya se hacen en una habitación con paredes de vidrio. El menú completo, que incluye postres y bebidas veganas, está disponible para cenar o para llevar.
  ¿Cualquier carne? No. Vegetariano, pero algunos platos usan lácteos.

  Dirección: 1216 Bardstown Rd., (Gire a la derecha al entrar)
  Barrio: Tierras altas
  Teléfono: (502) 452-6678

• The North End Cafe

  

  Comida: Americano, Desayuno todo el día.

  Menú: Centrándose en los ingredientes de temporada, el North End Café sirve comidas americanas reconfortantes con un toque saludable, como el tofu revuelto con verduras para el desayuno o la reutilización vegana para el almuerzo. Sus comidas mexicanas, como los tacos, preparados con frijoles negros, jalapeños, piña, cebolla roja y guacamole también son buenos. Ahora, con dos ubicaciones, es aún más fácil pasear para disfrutar del desayuno de todo el día de North End. O para una cena informal.
  ¿Cualquier carne? Sí. Pero los platos veganos y vegetarianos están claramente marcados en el menú.

  Dirección: 1722 Frankfort Ave.
  Barrio: Céntrico
  Teléfono: (502) 896-8770

  Dirección: 2116 Bardstown Rd
  Barrio: Tierras altas
  Teléfono: (502) 690-4161

• Raíces

  

  Comida: Asiático de lujo

  Menú: Roots is Heart & Soy, todos adultos: la misma propiedad, comida deliciosa similar y la misma filosofía de "tú eres lo que comes". Los dos comedores son simplemente una puerta aparte, pero Roots es una experiencia de lujo con cómodas almohadas y un atento personal. Deliciosos platos pequeños son perfectos para compartir. Y hay un extenso menú de té, que proporciona el acompañamiento perfecto para un almuerzo largo o una cena acogedora.
  ¿Cualquier carne? No. Vegetariano, pero algunos platos usan lácteos.

  Dirección: 1216 Bardstown Rd, (gire a la izquierda al entrar)
  Barrio: Tierras altas
  Teléfono: (502) 452-6678

• Reina de Saba

  

  Comida: etíope

  Menú: Un gran lugar para ir con un grupo, los platos se sirven con injera, un pan etíope usado en lugar de utensilios. Recolectando lentejas picantes, hojas de col con papas, champiñones salteados con especias y ensaladas de verduras, olvidará todo sobre los tenedores. Por supuesto, si prefieres utensilios, solo pregunta al servidor; el personal es servicial y amable. Relleno y nutritivo, saldrá satisfecho y tendrá ganas de volver.
  ¿Cualquier carne? Sí. Pero los platos veganos y vegetarianos están claramente marcados en el menú.

  Dirección: 2804 Taylorsville
  Barrio: Bowman Field
  Teléfono: (502) 459-6301

• Addis Grill

  

  Comida: Restaurante etiope y mediterraneo.

  Menú: Dividido entre dos tipos de comida, el menú en Addis tiene algo para todos. Hay hummus, hojas de uva rellenas de arroz y verduras para los amantes del Mediterráneo. O, si está de humor para los etíopes, pruebe el plato de comida vegetariana: verdes, lentejas, col y estofado vegetariano, todo servido con pan injera. El comedor es insípido, pero la ubicación es ideal para tomar una comida antes de un espectáculo en el centro de la ciudad.
  ¿Cualquier carne? Sí. Pero los platos veganos y vegetarianos están claramente marcados en el menú.

  Dirección: 109 S. 4th St.
  Barrio: Céntrico
  Teléfono: (502) 581-1011